Cum de a alege tomate bune toate secretele

Cum de a alege tomate bune: toate secretele și subtilitățile

Tomate care au venit la noi din America de Sud, împreună cu cartofi, sunt una dintre acele tipuri de legume, fără de care este imposibil să ne imaginăm dieta de zi cu zi. Despre modul de a alege modul în care se păstrează cartofi și cartofi. Am vorbit deja despre. Acum este timpul pentru a da o atenție și roșii noastre. Este foarte important să știe cum să alegeți roșiile la magazin, astfel încât acestea să îndeplinească pe deplin așteptările dumneavoastră gustative. La urma urmei, există mai multe varietăți ale acestei legume, să nu mai vorbim de nitrați și diferiți aditivi chimici, care sunt adesea folosite pentru a accelera creșterea legumelor și care afectează foarte mult gustul de tomate. În acest sens, am dori să vorbim despre modul de a alege roșii bune și ce fel ar trebui să fie de preferat.

Cum de a alege o varietate de tomate

Înainte de a alege o varietate de tomate, ar trebui să se refere la lista lor primară, precum și caracteristicile externe și aroma. Astfel, cele mai comune soiuri de tomate sunt:

Sub salatele sunt excelente toate soiurile în timp ce pentru conservare - nu. Dacă sunteți interesat de ceea ce este cel mai bine pentru tomate de decapare, apoi rândul său, atenția asupra varietății de tomate mici. Mai multe tabel detaliat cu soiurile de tomate le puteți vedea mai jos. Creșterea clic-through.

Cum de a alege tomate bune toate secretele

Ce să cumpere roșii în timpul iernii

Trebuie spus că întrebarea cum de a alege roșii în magazin va avea raspunsuri diferite pentru perioade de vară și de iarnă. Întrucât, în timpul verii, puteți alege practic orice varietate, ceva pentru iarnă este mai bine pentru a da prioritate soiurilor locale. Bine ai venit, în cazul în care legumele sunt depozitate în cutii mici. Astfel, puteți fi siguri că frigul nu a afectat mult pe ele. Printre soiurile importate se uite la roșiile maro. În ceea ce privește utilitatea și valoarea nutritivă acestea sunt cele mai bune. Maronie tentă - un indicator al vie conținut ridicat de clorofilă în tomate.

Cum de a alege tomate bune

Alegeți roșii posibile după diverse criterii:

Aspect. Moi, netede, roșii curate, fără urme de lovituri, pete și zone pigmentate - aceasta este o alegere bună. Mai luminos culoarea roșia, cu atât mai copt, ceea ce înseamnă că o mulțime de nutrienți găsit în legume. tomatele roșii, lucioase va scădea foarte util pentru masa ta, crede-mă. În ceea ce privește dimensiunea, roșiile ar trebui să prefere dimensiuni medii sau mici. În mod inutil de mari dimensiuni pot indica artificialitatea legumelor;
Prin miros. Înainte de a alege roșii într-un magazin sau pe piață, asigurați-vă că pentru a le miros. În tomate de înaltă calitate, ar trebui să fie saturate miros apetisant. În cazul în care containerul emite un miros acru, roșiile în ea cu siguranță a început să putrezească. Nu miros poate indica faptul că roșiile necoapte;
La atingere. Totul este simplu. Tomate ar trebui să aibă pielea elastica. Nu este greu, nu moale, și este elastic. moliciune excesivă indică legume podgnivanii, în timp ce roșiile solide fi cu siguranță acid.