mazăre conserve

Ingredientele necesare pentru prepararea preforma:

Apa - o jumatate de litru

mazăre verde tinere cojit - 1 kg

sare grosier - 3 linguri

Zahăr - 3 linguri

Acid citric - ½ linguriță pe un borcan de jumătate de litru

Toată apa se aduce la fierbere, apoi se adauga la 2 linguri de sare și zahăr și se toarnă mazăre. Se fierbe mazăre timp de 16 minute la foc mic și imediat se scurge-l printr-o strecurătoare, astfel încât toate de sticlă lichidă, dar nu se reverse din ea, ea este trebuie să ne pregătim sosul.

descompuse în continuare mazăre fierte sterilizate prin bănci, adăugând la acestea ½ linguriță de acid citric și se toarnă sosul fierte din bulion și sarea rămasă și zahărul. capace Bănci de plută strâns.

Magazie letcho de piper - într-o cameră de depozitare la rece sau pivniță.

Canning mazăre la domiciliu usloviyah- reteta №2

Ingredientele necesare pentru prepararea preforma:

mazăre verde tinere

Apa - un litru

Zahăr - o linguriță per litru de 0,5 borcan

Sare - o linguriță per litru de 0,5 borcan

Cuplu de clătire mazăre purificată, pus într-o tigaie de aluminiu, pentru a umple cu apă rece, se adaugă zahăr și sare și se fierbe la foc mediu după toate fierbe aproximativ 25-30 de minute.

Apoi, folosind un extract skimmer mazăre din tigaie și pus pe bănci, sterile, cu o capacitate de 0,5 litri. Bulionul rămasă este tulpina cu grijă printr-un tifon multi-strat, din nou, se aduce la fierbere și se toarnă în bănci cu mazăre verde. Băncile se acoperă și se pune sterilizează cel puțin 30 de minute, după care banda este imediat pluta.

Atunci când mazăre complet rece, ar trebui să-l trimită la magazin, precum și recoltarea de usturoi pentru iarnă într-un loc răcoros.

Conservarea mazăre verde tineri - o rețetă №3.

Ingredientele necesare pentru prepararea preforma:

mazăre verde tinere

Cuplu mazăre verde purificat, pus într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și apoi coborâți-l în apă clocotită și Blanch în termen de 2 - 3 minute.

Apoi, se spală bine cutii, expandate pe ele mazăre opărite și se toarnă peste apă pe bază, preparate în care mazăre marinata albite. trebuie utilizat în proporție de 1 litru de apă pentru marinată - o lingura de sare si zahar.

borcane suplimentare capac cu capace și plasate într-o tigaie mare cu saramură preparată în același mod ca marinata (per litru de sare lingură de apă). Se aduce la o soluție salină de fierbere, se reduce căldura și apoi se fierbe timp de cel puțin 3 ore până când mazărea nu se înmoaie.

Rămâne doar pentru a elimina cu precizie lichid din cutii, capacele de ruliu și să acopere cald până rece.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)