McDonald deschide 19 ingrediente cartofi prajiti
cartofi prajiti din meniul restaurantului McDonald este renumit pentru nu mai puțin de hamburgeri și cheeseburgeri - aproape fiecare vizitator la porțiunea tava feliile de cartofi, care tocmai au încă fierte în unt topit. plângeri medicale de cartofi prajiti de la McDonald primeste nu mai mult decât orice alt produs al restaurantului. Și lanț de fast-food a decis să dezvăluie secretul de a face cartofi kratofelya McDonald la, scăzând la echipajul său fabrica Discovery Channel, care a aflat adevărul despre cele 19 ingrediente de cartofi pai.
Dar dacă transparența fast-food poate satisface unele cumpărători, o listă lungă de 19 ingrediente necesare pentru producția de cartofi prăjiți, specialiștii chiar mai alarmantă decât înainte. Există o întrebare simplă - ce-i asta - o demonstrație a propriei lor impunității și capacitatea de a dicta standardele de nutritie, implicat numai pe profit?
Printre acestea sunt principalele ingrediente care nu este surprinzător, deoarece este diferite uleiuri vegetale (rapiță, soia și ulei de germeni de grâu), sare și, desigur, cartofi. Dar, de asemenea, informează video care aceste piese cartofi delectable contin dimetilpolisiloxan (sau E900) și ulei de silicon care servește ca agent de acoperire. Dacă toate acestea nu este neapărat un risc pentru sănătate ca aditiv alimentar, consumul de cartofi cartofi ingrediente în cantități mari pot fi toxice atunci când sunt ingerate.
pirofosfat de sodiu, care este în cartofii de la McDonald, doze mari pot provoca, de asemenea, probleme de digestie. Cartoful are butilhidrochinona terțiar, compus chimic derivat din petrol. Toate aceste ingrediente sunt de fapt servesc la „păstra prospețimea uleiului pentru prăjit“, spune Grant Imahara.
Ca urmare, procesul de gătit cartofi prăjiți de la McDonald arata ca si cum acest lucru: la început pe mare nutriția plantelor cartofi cruzi felii prelucrate folosind un îndulcitor natural dextroza monohidrat pentru cartofi pentru prăjit obține culoarea aurie. Apoi a adăugat anorganic stabilizator alimentar pirofosfatul aditiv de sodiu - vă permite să păstrați culoarea semi cartofi pe drumul de la planta la restaurant. Și înainte de o călătorie lungă de cartofi felii ușor prăjite - gradul de pregătire incompletă, și apoi congelate. De aceea, imediat în fața ochilor dumneavoastră în restaurant este doar un proces DOprigotovleniya.
În cele din urmă, vegani și vegetarieni vor fi încântați să afle că cartofii prăjiți de la aroma de carne de vită prelucrate McDonald cu miros - nici un animal real, piese aici.
Pe scurt, cartofii prăjiți de la McDonald este încă departe de a fi o rețetă prin care cartofii prăjiți de bunicile noastre, dar în cele din urmă știm cum să o facă pentru banii noștri!