Pizza cu ciuperci și cârnați - o rețetă cu o fotografie
Personal preparat prin umplerea unui test de acasă - deliciu de top
aveți nevoie pentru a testa:
- 600 g făină (4 250 ml pahar)
- 1 cană de apă caldă
- 2 oua
- 1 lingura. lingură de zahăr
- 0,5 ore. Lingurile de sare
- 3 linguri. ulei vegetal linguri
- 1 plic (11 g), drojdie uscată
Pentru umplutura:
- 300 g brânză tare
- 300 g de cârnați (de exemplu, "salam")
- 300-400 g Champignon
- 2 roșii
- 1 ceapa mare
- ketchup
- patrunjel, marar
Mod de preparare:
- Se cerne faina intr-un castron adânc sau cratiță. Se amestecă făina cu drojdia. Pune zahăr, sare și ulei vegetal. Se toarnă un pahar de apă și se amestecă.
- Adăugați ouăle bătute. Framantati aluatul pana la omogenizare (până la omogenitate). Frământați timp de cel puțin 15 minute și se frământă mâini mai bune, unse cu ulei vegetal.
- Acoperiți recipientul cu testul și pus deoparte timp de 1 oră.
- Se spală și se curăță ciupercile. Taie farfuriile lor. Ceapa se taie în inele.
- Mezeluri tăiate în felii subțiri. Brânză grătar.
- Tomate crestătură cruce, îmbibare cu apă curată și la fierbere. Slice.
- Ceapa se prăjește ușor într-o tigaie cu ulei vegetal și se adaugă o farfurie de ciuperci. Gatiti peste foc mediu, până când ciupercile fierte.
- Presarati masa cu faina, pune jumătate din aluatul pe masă și se rostogolesc dimensiunea formei.
- Puneți aluatul în matriță. Pe aluatul pus ketchup, apoi ciupercile si ceapa.
- Pe partea de sus a ciupercilor, loc cârnați și roșii.
- Presarati pizza cu brânză și ierburi ras.
- Se coace timp de 20-30 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C,
Aboneaza-te la noi pe Facebook
Zachem te cam palid Toate?
Vă mulțumim pentru reteta. Fac o mulțime de diferite, dar aceasta reteta este pizza delicioasa, mai ales aluatul.
Vă mulțumim pentru reteta. bezoparnym Aluat? Acum voi pregăti aluatul, și mâine - pizza.
neperepech.spasibo principal Foarte gustos pentru reteta)))