Pizza cu ciuperci si rosii - reteta cu fotografii de pe
Pizza cu ciuperci și roșii - este un favorit în bucătăria noastră acasă. Și copii și adulți, cum ar fi deosebit. Pizza gustoase obținute chiar și fără carne!
INGREDIENTE
- Drojdie uscată activă 1/6 lingurițe
- Apa este fiartă caldă 250 mililitri
- făină de 375 grame
- Sare 1/2 linguriță
- Ulei de măsline 1 Cm. lingură
- sos de tomate 150 grame
- Brânză 250 grame
- Tomatele 2-3 Bucăți
- 200 de grame de ciuperci
Descriere gătit:
Pizza cu ciuperci și roșii fiind preparate în același mod ca și oricare alta, doar topping adaugă un alt și ciuperci. Personal, folosesc ciuperci - întotdeauna o opțiune la prețuri accesibile, dar dacă reușești să rost de ciuperci albe - va fi mult mai gustoase. Deci, reteta de pizza cu ciuperci și roșii, după cum urmează: 1. Intr-un vas se cerne făina (de preferință - cea mai înaltă calitate). 2. Paharul a fost dizolvat în 100 ml de apă caldă drojdie uscată activă. Amestecul rezultat a fost cu ulei de măsline și adăugarea de sare la făină. 4. Porții mici de turnare apa rămasă, se frământă un aluat. Vă atrag atenția că trebuie să framanta aluatul pentru o lungă perioadă de timp, aproximativ 10 minute. 5. Din aluatul rezultat este necesar să se rostogolească mingea. Lasam pasă noastră undeva la 60 de minute într-un loc cald (vă puteți acoperi cu un prosop). Un aspect important: dacă ați utilizat drojdia convențională, aluatul nu trebuie să plece la 1:00, și aproximativ 2-3. Deși nu va crește. 6. Când aluatul crește, se taie în două părți egale de dimensiuni egale, fiecare rola într-un diametru al stratului cm 23-26. 7. Cuptorul se încălzește până la 230 de grade. 8. miez de pizza lubrifiază sos de rosii, de sus pentru a pune branza rasa, ciupercile si rosiile felii subtiri. Dacă doriți, puteți să stropească în continuare ceea ce unele plante la gust. 9. Se coace în cuptorul preîncălzit la 230 de grade, aproximativ 15-20 de minute. Ora exactă depinde de cuptor. Nu uitați să urmăriți pentru pizza, astfel încât, în orice caz, nu se supraîncălzească. De fapt, asta e tot business-l - pizza cu rosii si ciuperci gata pentru utilizare. Se serveste fierbinte. Buon Appetito!