Sos de pasta de tomate 5 dintre cele mai bune rețete de carne - Academia T-bone
Sos de pasta de tomate - foarte gustoase și simplu în execuție. Vă vom arăta cum să faci sos pentru carnea de ingrediente simple pentru câteva minute. Se completează perfect preparate din carne și să le dea aromele necesare - acru, dulce sau claritatea. Atenție!
sos clasic din pastă de tomate la carne
Pentru a face acest sos, trebuie să taie ceapa, morcov și pătrunjel rădăcină, și apoi - se prăjesc în ulei de măsline până se înmoaie. Apoi se adaugă o lingură de făină și se prăjește până capătă o culoare aurie. După aceea, amestecul a fost Tuck pasta de tomate de sticlă, turnând 300 ml de bulion. Gatiti la foc mediu timp de 5 minute, apoi se scoate amestecul, se macină-l printr-o sită fină, se adaugă sare și piper după gust, un vârf de cuțit de zahăr, condimente (opțional) și un pic de unt. Se amestecă bine și se servesc cu preparate din carne. O astfel de perfectă carne de vită sos de complement Kebab. gătită pe grătar.
sos de carne din pastă de tomate
In paralel lira, prefiert de tomate, îndepărtați coaja și felie. Adăugați-le la sos, cu o lingura de pasta de tomate si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Se reduce căldura, se acoperă cu un capac (nu este etanș) și se fierbe până groase - aproximativ două ore.
Sos de pasta de tomate cu verdeață
Se pregătește pentru literalmente la 10 minute. Ar trebui să fie diluat cu apă o pastă de tomate sau suc de roșii, se aduce la fierbere la foc mic. Adăugați usturoi, coriandru tocat proaspat dupa gust sare si piper. Se răcește și carne livrate cu - prăjiți sau copți. Acesta poate fi utilizat într-un burger acasă. Doar pour le friptură de vită condimentată. adaugă legume proaspete și se acoperă cu coc. Apropo, coriandru poate fi înlocuit cu un amestec de patrunjel si busuioc.
satsebeli picante
Pentru a face acest sos georgian delicios din pasta de tomate, va trebui să zdrobi usturoi, se amesteca cu un mortar și coriandru măcinat, o cantitate mică de adzhika (un amestec de piper roșu, condimente și sare), un vârf de cuțit de zahăr și o linguriță de oțet. Amestecul rezultat a fost transfer într-un borcan de sticlă.
Adăugați o apă de fierbere mic, se amestecă bine. Apoi se adaugă 200 de grame de pastă de tomate, răcit cu apă fiartă și se amestecă. Se taie coriandru și pune într-un borcan cu sos. Să infuzat timp de câteva ore până la sos înmuiat condimente, apoi se serveste cu carne. Cu sosul merge bine cu picior de miel pe gratar.
sos de tomate în grabă
Un pahar de pastă de tomate, se diluează cu puțină apă, se adaugă sare și se fierbe timp de câteva minute, la foc mic. Apoi se adaugă o lingură de smântână grăsime - bine, în cazul în care este casa ta, un suc de lamaie si piper proaspat macinat dupa gust. Măturică blender. Gata! sos Absolut versatil, dar este deosebit de bun cu friptură de vită prăjită.
Un sos gros făcut din pastă de tomate: 5 cele mai bune rețete pentru carne
Legate de intrări:
Adauga la Favorite