sos de tomate - un pas cu pas reteta pentru modul de a găti cu fotografii

Pentru a prepara sosul de roșii ca bază ai nevoie de piure de tomate, care pot fi preparate din tomate proaspete din pasta de tomate cu apă sau gata de a cumpăra de calitate. În funcție de scopul de sos în continuare, și anume la orice fel de mâncare pe care-l servi, preia compoziția de condimente: piper și ierburi. Remarcabil obținute cu ierburi italiene, cu ierburi provensale, cu hamei-suneli, curry, chili, etc.

ingrediente

• Piure de tomate - 300 ml
• Ceapă - 1 buc.
• Cățel de usturoi - 1 buc.
• Crenguta de rozmarin - 1 buc.
• Uleiul de masline - 1 lingura
• ierburi italiene - 0,5 linguriță
• Zahăr - 0,5 linguriță
• Sare - 0,3 linguriță

informații

sos
Porții - 5
Timp de gatire - 20 de minute

sos de tomate: cum să se pregătească

Crush usturoi și piureuri ceapa și, practic, apoi le cu rozmarin la foc foarte mic în ulei de măsline într-o tigaie sau cratiță timp de aproximativ zece minute.

Adăugați pasta de tomate, sare, zahăr, condimente aromate și se fierbe sub agitare timp de 5-10 minute, până când se îngroașă dorit.

sos de tomate gata. Depozitați-l în frigider. Poftă bună!

Vestea mai interesante:

Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: