64 de idei pentru a atrage clienți într-o cafenea
64 idei pentru a atrage clienții într-o cafenea
64 idei cu privire la modul de a crește numărul de clienți în cafenea
1) Aranjați o varietate de acțiuni: de exemplu, zilele din bucătăria națională. Astfel, vă va extinde meniul său și va fi capabil de a atrage noi vizitatori.
2) zile Tema va lucra pentru tine: Ziua Italia - festival de pizza zi pescar, găluște festival de roșii. Aici, totul este limitat doar de imaginatia ta.
3) nopți tematice cu un program de spectacol va fi o sursă de clienti noi! Chiar și în cantități mici de spațiu utilizabil, puteți veni cu un program interesant.
4) Noile preparate de sezon. Asigurați-vă meniul într-un nou desert sau salate.
6) Asigurați-reduceri instant la anumite ore. În America, există un concept Happy Hour (Happy Hour), atunci când o instituție face o reducere la ordinele în orele specificate (de exemplu, 18.00-19.00).
7) Luați în considerare încărcarea cafenea la orele de vârf, atunci când aveți o mulțime de clienți. Asigurați-vă concluziile corespunzătoare. Cel mai simplu mod de ieșire: pentru a crește numărul de mese pentru două persoane. Aproape 80% din cazuri într-o cafenea sau restaurant vin în perechi. Cuplurile aduc cea mai mare parte a veniturilor. Dar tabelele din mai multe restaurante și cafenele sunt proiectate pentru 4 până la 6 persoane. Poate că este în ta cafenea / restaurant cele mai multe dintre toate veniturile aduce companie mare (în cazul în care acesta este un bar sportiv, de exemplu). Apoi, va trebui să aibă grijă de creșterea în tabelele de pe marile companii.
8) Aranjați „micul dejun pentru copii“ în instituția dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, creați un meniu pentru copii de ingrediente disponibile pentru tine. Cateva tabele „dona“, un desen schiță, cărți de colorat pentru copii. Pune la bănci cu creioane. Nu sfătuiesc să utilizați markeri și vopsea, pentru că atunci trebuie să cutreiera întreaga unitate.
9) Un concurs de desene pentru copii cu premii drăguț, mici.
11), cu organizațiile Parteneriatului. Lăsați personalul de birou vă setați mese la o reducere sau se poate obține masa de prânz dvs. „Takeaway“. Le convine, așa cum a poziționat compania ca un angajator grijuliu. Și tu profitabil, deoarece acest parteneriat fel produce un flux de clienți regulate în cafenea.
15) Organizațiile de parteneriat. Lăsați personalul de birou vă setați mese la o reducere sau se poate obține masa de prânz dvs. „Takeaway“. Le convine, așa cum a poziționat compania ca un angajator grijuliu. Și tu profitabil, deoarece acest parteneriat fel produce un flux de clienți regulate în cafenea.
16) Lucrul cu partenerii nu ar trebui să se limiteze la offline sferă. Asigurați-vă că pentru a coopera și pe internet (distribuiți postările pe rețelele sociale, trimite invitații într-o cafenea).
17) Utilizarea încuraja vizitatorii dacă acestea vin în a treia sau a cincea oară într-o cafenea. Dă-le un fel de premiu sau o specialitate casă liberă. În acest fel vă va încuraja oamenii să se întoarcă la tine din nou.
Premiile pot fi acordate de către parteneri, pe care tocmai am discutat.
18) Dacă aveți un oraș mare, apoi invita „stea“ în cafenea (unele dintre bloggeri bine cunoscute Instagramm). Doar contactați Celebrity aranja pentru micul dejun / prânz / cină, pentru o revizuire a cafenea. Dacă aveți specialități, asigurați-vă că pentru a le oferi!
24) Desenați săgeți pe trotuar, ceea ce duce la cafenea. Crezi că e prea ușor? Dar funcționează. Focus pe acest domeniu, în primăvara și vara.
25) Încă nu funcționează terasă în timpul verii? Ai pierdut o bună parte din clienții!
27) Ce părere aveți mai rău cofetarilor? Aranjați spectacol, invitând presa și televiziunea locală. Nu ai nevoie de ceva mare. Bugetul este, de asemenea, posibil să se creeze infopovod. Puteți, de exemplu, pentru a colecta bucătari (poate fi studenții din ani terminali) și au printre ei un concurs pentru pizza cele mai delicioase. Un juriu - este vizitatori la cafenea! Cine nu ar vrea o pizza degustare gratuit! Sarcina Chelnerii zi pentru a crește vânzările de un prânz de afaceri, care se potrivesc armonios pentru pizza.
28) Țineți cursuri gratuite periodice cu privire la nutriție excepția cazului în care este contrar spiritului de cafenea.
29) Găsiți un craftswomen locale care sunt mândru de prăjituri și produse de patiserie, să le dea clasa de master mici pentru toată lumea, în instituția dumneavoastră.
30) Aranjați o dată de naștere, în scopul de a câștiga cina gratuit cafenea.
31) Ziua porților deschise la cafenea cu un mini-tur al bucătăriei și desenul unui prânz gratuit.
32) Dati un interviu pentru ziarele locale, TV, radio. Ele sunt, de asemenea, important conținut bun, încercați să ofere bucătărie pentru a vorbi despre sau de a explica principiile unei alimentații sănătoase.
33) Vin noile feluri de mâncare nu va atrage numai clienții, dar, de asemenea, va crește vânzările.
34) Găsiți un grup local pe sketchingu (schiță rapidă). Foarte des, ei merg la cafenea pentru a face o schiță de deserturi sau de alte feluri de mâncare. Invitați-i la condiții speciale. Dacă le place mediul dumneavoastră, aceste grupuri se vor întâlni în mod regulat în instituția dumneavoastră.
Puteți juca în procesul de premii de la partenerii evenimentului.
35) Utilizați site-urile speciale care vând cupoane de reduceri (kuponatory-site-uri). Mulți dintre ei pe nedrept ocolite!
36) Organizarea Wi-Fi gratuit în cafeneaua ta! Aflux de tineri este garantat!
37) Păstrați un podcast (jurnal audio) din cafenea sau un spectacol de gătit! Există site-uri speciale, în cazul în care vă puteți posta fișierul audio.
38) Se introduce informațiile de pe site-urile locale de sector. De multe ori cafenele nu au chiar director.
42) Creați o sucursală în forum oraș, care înmâna sfaturi veniții. Aveți posibilitatea să se specializeze în mod direct de gătit, și poate fi găsit okolonishevuyu subiect, cum ar fi o dieta sanatoasa.
48) Numele grupului dvs. în contact nu trebuie să conțină numai simboluri, inimi, arcuri, text. Asigurați-vă că pentru a include numele în oraș. Pentru a determina cele mai profitabile titluri de căutare pentru a face uz de contact. Au schimbat numele grupului - Controlul cât de ușor puteți găsi utilizând căutare intern pentru a face contact.
51) Modificați descrierea și informațiile din grupul dumneavoastră. Nu le vând, și delicioase!
52) Asigurați-vă că pentru a finaliza starea grupului. Știați că apelul în starea grupului crește conversia% din membrii trupei în client. Din nou, există un test necesar și măsurare înainte și după.
53) Implicarea tinerilor și creative designeri pentru a trage câteva povești în formă de benzi desenate. Se pune de benzi desenate în părți, alimentând interesul public. Deci, va crește gradul de acoperire a tinerilor obține „viral“ răspândirea și creșterea fluxului de clienti la restaurant.
56) Creați aplicația în sots.seti VKontakte. Ia instalarea aplicației, repost, husky și de a crește gradul de conștientizare a mărcii.
61) Creșterea activității Instagramm cu 11 ora locală. Deci, vă reamintesc viitorii clienti pe care le pot lua masa în cafenea confortabilă.
63) Crearea unui plan de conținut pentru rețelele sociale. Conținut - sunt mesaje (mesaje) din grupul dvs. în rețelele sociale. Ai nevoie nu numai conținutul care va vinde, dar, de asemenea, să fie benefic pentru clienții dumneavoastră.
Ne puteți spune cum să determine prospețimea produselor, despre soiurile de cafea și ceai, care este servit în instituția dumneavoastră.
64) Creați un alt conținut: implică, cupon, formare, apel vizual la acțiune. Principalul lucru este că conținutul profilului a fost unic, vibrant și, cel mai important, cum ar fi o persoană implicată în viața de cafenea confortabilă.
Nu uitați că o strategie de succes pentru a atrage clienții către o instituție poate avea ca rezultat un eșec complet pentru celălalt, atât de profitabile pentru a găsi un marketing bun. Deci, vă va economisi timp și bani.
Aș fi recunoscător dacă Ca și această selecție.
Și nu uitați să vă abonați la newsletter-ul grupului meu.
