Anti-cafenea și o afacere - cum să-și vândă timpul (2019)
Cum să-și petreacă timpul liber cu beneficii și interes? Problema care plăgi aproape fiecare persoană tânără. Cafenele, cinematografe și cluburi destul de obosite, în afară de odihnă în astfel de instituții este foarte costisitoare. tinerii de astăzi nu întotdeauna nevoie de dans și dans - să se așeze într-o atmosferă relaxată între prieteni și cunoștințe cel puțin bucura de petrecere a timpului. Pentru aceste scopuri, astăzi și să vină cu o alternativă la cafenea obișnuită - așa-numitul „anti-cafenea“ (sau „time-cafenea“). Nu este nevoie să rezervați o masă pentru 200 $, există o bucătărie și gătește aici nu fumează și nu bea. Clientul plateste doar pentru timpul petrecut în cafenele, în schimb a primit o atmosferă familiară, prieteni noi, fără acces la Internet limită și ceai și biscuiți ...
Vanzatorii de timp
„Plătești pentru atmosfera, nu bucătăria fină“ - motto-ul principal al acestor instituții. Client Anti-Cafe plătește pentru ședere, și utilizează serviciile instituțiilor gratuit. Numărul de acele servicii pe care le pot folosi vizitatorul este destul de largă: Wi-Fi gratuit, jocuri de masă (fotbal, hochei), console de jocuri (Xbox 360), proiectorul Full HD, coworking, o bibliotecă, o „fără limită“, ceai, cafea și biscuiți - Mănâncă și bea tot ce vrei! În plus, orice vizitator poate aduce propria mâncare și băuturi.
Potrivit Tatyana Kiyanskaya, proprietarul unuia dintre anti-cafe Harkov: „Scopul principal al oricăror anti-cafenele - este de a asigura căldura și confortul vizitatorilor la un preț accesibil. În instituția noastră are chiar și un slogan - „Seize moment, în timp ce timpul de dormit!“. Anti-cafenele sunt instituții foarte populare, și popular atât de mult, astfel încât, uneori, a alerga afară de spațiu!“.
Un alt: afaceri pe cafea - un magazin de cafea mobil
Mese și scaune se deplasează în direcția de liber. Astfel, orice companie, fie că este vorba de 5, 10 sau 20 de persoane este liber să se așeze într-un singur loc, doar mese glisante. Libertatea de mișcare și acțiune vă permite să simțiți nu ca un oaspete, ci ca într-o casă mare.
Plata în anti-cafenea - pe minut sau pe oră. La Moscova preț 1:00 instituții este de aproximativ 100 - 200 de ruble. În regiunile, eticheta de preț este puțin mai mic - de la 50 la 100 de ruble. Costul de ore depinde de eticheta de preț de închiriat. La Moscova, este mult mai mare, astfel încât costul de o oră în școlile din capitală este semnificativ diferit de provincial. Efectul și diferența nivelului de trai. Cu toate acestea, pentru a pune preț peste 200 ruble / ora - un pas îndrăzneț, care trebuie să fie susținută de un serviciu bun.
Cât de mult bani ai nevoie pentru a deschide un anti-cafe
Cele mai atractive anti-cafenele din punct de vedere comercial - deci este investițiile inițiale mai mici comparativ cu cele clasice cafenele, restaurante și baruri. Principalele costuri - proiectarea și amenajarea spațiilor. Plus o mică parte din banii cheltuiți pe dotarea instituției și achiziționarea de echipamente: mobilier, echipamente, jocuri de masă, etc. „Pentru toate“, în cele mai multe cazuri, este suficient pentru 250000. Ruble. Acest lucru este de standardele Moscova, în regiunile pot fi deschise și o cantitate mai mică.
Un alt: afaceri pe trambuline
Un alt plus anti-cafenea - dependența scăzută de personal. Pentru demararea proiectului necesar eforturile doar 5-6 persoane: administrator, asistenți și chelnerii săi. Salariile au, desigur, nu este la fel de mare ca și în restaurante Moscova, dar munca este mult mai plăcută. De fapt, unul sau doi oameni pot face față cu ușurință curățarea camerei, în timp ce altele monitorizează rezervele de ficat, dulciuri și ceai. Doar nevoie de cineva care se întâlnește și însoitorii oaspeți și acționează ca un casier. Unele funcții pot îndeplini titularul însuși.
Pas cu pas planul de deschidere a anti-cafenele (pentru a începe o afacere)
Organizarea de anti-cafenea începe cu identificarea unor locații adecvate. Aveti nevoie de o camera cu o suprafata de 200m2 si este recomandabil sa nu rata de chirie este mai mare de 1000 de ruble pe metru pătrat. Nu neapărat că este foarte loc călătorit (de închiriat în locuri la fel foarte ridicat), cel mai important lucru - prezența căilor de acces convenabil la clădire. Nu neapărat centrul, acesta poate fi chiar zona de dormit a orașului - într-o bună instituție de oameni vor veni din toate localitățile suburbane.
O alta: idee de afaceri - Producerea de placi de cauciuc
Ce fel de sistem de impozitare pentru a alege
Deoarece sistemul de impozitare pentru anti-cafenele cele mai profitabile impozit unic pe venit imputate (UTII). În acest caz, rata de impozitare depinde de suprafața podelei și K2 coeficient de înmuiere stabilit de autoritățile regionale.
Este profitabil anti-cafenele?
Conform unor estimări, anti-cafenele a adus profituri și în general a fost profitabilă, aceasta trebuie să câștige cel puțin 5000 de ruble pe metru pătrat pe lună (la Moscova, figura un pic mai mult - 7000 ruble / m2). Aceasta este, cifra de afaceri lunară a unităților de 200 m2 trebuie să fie de cel puțin 1 milion. Ruble. Participarea medie zilnică de anti-cafenele trebuie să fie de cel puțin 160 de persoane, ținând cont de faptul că fiecare vizitator petrece la cafenea de la 2 ore.
În general, formatul anti-cafenea este cel mai preferat piețe de desfacere tradiționale de catering. Cu acest acord, și mulți participanți pe piață. În primul rând, pentru a începe proiectul nu necesită o coordonare cu Rospotrebnadzor, nu au nevoie de o mulțime de certificate și aprobări. Puteți înregistra anti-cafenele prin activitatea „organizarea de evenimente“, în timp ce costul începerii proiectului este de câteva ori mai mic, prin urmare, mai mare perioada de amortizare a proiectului. Diferența de randamentul investițiilor în comparație cu puncte de vânzare tradiționale de curățare doi sau trei ani este cu adevărat impresionant - bine organizat anti-cafenele se întoarce de investiții în termen de 5-6 luni de la deschidere. Și, în ciuda faptului că profiturile din anti-cafenea este semnificativ mai mică decât cea a Cafe clasic, proiecte similare au dreptul la viață. Și chiar și deschis pe entuziasmul pur al organizatorilor.