Ce se poate face de la morcovi
Fiecare gospodină știe că pot fi făcute din morcovi, și utilitatea legumei. Prin urmare, în dieta de fiecare familie pe tot parcursul anului trebuie să fie morcov. Din aceasta vă puteți pregăti masa în fiecare zi, ceea ce face pregătirile pentru iarnă, și chiar a crea feluri de mâncare festive. Dacă nu știi cum să gătească morcovi. Folosește rețetele noastre.
Morcovi pentru coreeană pentru iarna
salata de morcov în coreeană nu poate pregăti doar pentru consum direct, ci și pentru recolta viitoare.
ingrediente
- 1 kg de morcovi;
- 2 capete de usturoi;
- ardei iute (poate fi „lumină“).
pentru marinata
- 0,5 litri de apă;
- 1 lingura. lingură de sare;
- Articolul 7. linguri de zahăr;
- 250 g de ulei vegetal;
- Articolul 3.5. linguri de otet.
preparare
- morcovi spălate foarte bine grătar pe o răzătoare specială sau o răzătoare cu găuri mari, adăugați-l stors printr-un usturoi de presă și se lasă să stea timp de 10-15 minute.
- Cutiile de conserve sterilizate pus pe o felie de ardei iute, se toarnă aproape în vârful morcov, usturoi și se umple cu apă clocotită.
- Închideți borcanele cu un prosop și se lasă timp de încă 10-15 minute. În acest timp, se prepară sosul (se amestecă ingredientele și le aduce la fierbere).
- Se scurge apa din cutii, se toarnă morcovi marinata fierbinte și capace zakuporte. În ciuda faptului că morcovii vor fi gata în a doua zi, acesta poate fi depozitat toata iarna.
Ce se poate face din morcov pentru vacanță
Salata originală cu morcovi
ingrediente
- 3 morcovi mijlocii;
- 2 felii de pâine neagră;
- 1 ceapa;
- 1-2 usturoi dinte.
preparare
Nuci-morcov tort
ingrediente
- 1 cană tocat morcovi;
- 4 ouă;
- 1.5 cani de faina;
- ceașcă de zahăr;
- timp de 1 oră. L. sodă stins și praful de copt.
- 1 cană tocat alune, nuci sau alte fructe cu coajă;
- Banca de lapte condensat;
- 250 g unt;
- ciocolată rasă.
preparare
- Frământați aluatul din ingredientele menționate anterior și turta se coace din acestea 2 (20-25 minute la t + 200 ° C).
- Torturi unge tortul cu crema si se presara cu ciocolată rasă.