Cel mai bun ghid, modul de a alege tomate

Ce ar putea fi mai bun decât un tomatele suculent și dulce? Este castravete suculent și crocantă! Dar castraveți, vom lăsa pentru o altă zi, dar astăzi să vorbim despre modul de a alege cele mai legendare roșii delicioase că în fiecare poziție de trecere an de neînțeles pomidoropodobnym fructe data de gândire Agronomic. Nu este necesar, cu toate acestea, la disperare: mă grăbesc să vă informez că, în analele din magazinele noastre încă situată în jurul valorii de câteva roșii bune - iar acum voi vorbi despre cum să le găsească.

Vești bune: pentru a găsi fructe bune nu aveți nevoie de nici instrumente specifice, cum ar fi ochelari de mărire și un stetoscop; suficient pentru a aduce de-a lungul nas, degetele și ochii - și vă va face față cu sarcina!

Cum de a distinge binele de rău roșii?

Aspect. Tomate nu ar trebui să arate perfect netedă, ca un panoptic. abateri Lumina de la formularele standard sunt binevenite. Aceasta nu înseamnă, desigur, că este necesar să se aleagă fructele cele mai inestetice, dar experiența arată că roșiile à la fals „au un gust dulce; ele nu sunt foarte suculent și de multe ori lipsa aroma.

senzații tactile prea moi roșii pot fi siropos putred, în timp ce prea tare - destul de uscat și fără gust. roșii bune sunt, de obicei, ușor elastic, dar nu limp atunci când le atingi. De la tomate greu nimic bun nu ar trebui să aștepte - dacă sunteți în căutarea în departamentul de legume înlocui ciocanul, te sfătuiesc să acorde o atenție la legume dure, cum ar fi sfecla și cartofi.

Aromă. în cazul în care nu există nici un miros, la toate, cu greu fructele vor fi suculente și gustoase. Ia timp pentru a mirosi niște fructe: într-un singur lot într-o singură cutie, împreună cu un gunoi Frank se poate dovedi a fi specimene bune.

Culoare. Tomate bogate de culoare roșu sunt mai susceptibile de a dovedi bun decât tomatele de culoare rosu aprins. Cu toate acestea, există diferite soiuri de tomate, inclusiv roz, portocaliu și chiar negru. Un alt lucru este faptul că culoarea roz roșiile încă diferite de culoare nu este destul de tomate coapte. Desigur, roșii coapte nu destul de coc, dar ele pot dura câteva zile. Astfel, fructele roșii și relativ greu de lumina poate fi o opțiune bună pentru cei care doresc să cumpere roșii pentru o săptămână sau două înainte.

Supermarket vs piață

Dacă asculta ce spun oamenii, probabil va merge la bun piață vechi într-un cort cu ea matusa Dusi greutăți de marcă de brand „100“ și calculator magie. Se crede că la mătușile vândut cele mai bune Dus roșiile și supermarket-uri - o otravă care blestemații capitaliști din plastic și ulei.

Trebuie să spun că această afirmație are un sâmbure de adevăr. Piața este într-adevăr mult mai probabil puteți găsi un fruct curat și cărnoase - cele care vomita o tona de suc parfumat atunci când musca în dinți. Dar, de asemenea, în supermarket-uri este destul de posibil pentru a găsi o copie demn. În ceea ce privește otrava, supermarket-uri monitorizează calitatea produselor vândute, și oricum, care nu vând. Dar piața este probabil să cumpere ceva crescut nu este clar cum și unde.

De ce roșiile au devenit atât de prost gust?

Pentru că ei sunt mai bine păstrate. Supermarket-urile profitabile pentru a cumpăra roșii, care sunt în măsură să se întindă pe stoc timp de cel puțin câteva zile, ci mai degrabă săptămâni. Aceste soiuri au fost deja retrase, dar un bun lozhkost realizat în detrimentul gustului și suculență.

Mulți experți și economiști, limbi stau cu sârguință și pufăind eficient, încercând să găsească o relație între preț și calitatea de tomate. Dar ei nu au reușit. Sa dovedit că puteți cumpăra roșii frumoase la 30 de ruble pe kilogram și comestibile mulaje de 150 de ruble pe kilogram. Cu toate acestea, în corectitudine trebuie spus că prețul de 200 de ruble pe kilogram probabil pentru a cumpăra un bun într-adevăr roșii crește. Cu toate acestea, nu toată lumea este capabil de astfel de ispravi: majoritatea de undeva în adâncul saltelei, de unde să păstreze banii, devine un mare broscoi urât și o voce răgușită a spus că 200 de ruble pentru tomate - peste trupul meu mort! Ai nevoie de un corp de deținător de economii, decide, desigur, până la tine.

Dacă faci în fiecare dimineață, a pus pe o pereche de șosete, probabil diferă de un grad suficient de ingrijire pentru a observa un lucru uimitor: roșiile sunt diferite! Deoarece culoarea și finisare dimensiune și formă - să nu mai vorbim de gustul, aroma și cantitatea de suc sub piele.

Clasic (dimensiune medie, rotunjite)

roșii tipice mari și nu foarte netede sunt cultivate în sudul România. Ca o regulă, este fructe suculente și cărnoase, cu un gust pronunțat.

roșii alungita, o cantitate relativ mică de suc. În opinia mea, nu cea mai bună opțiune. Cele mai bune specimene pot fi un gust dulce și plăcut, cel mai rău malosedobny.

În limba engleză, cuvântul „cireșe“ - o „cireșe“. Dar, de regulă, mai mare decât cireșe roșii cherry, și de multe ori diferă de cireșe și mai în formă. Cireașa în formă de minge mai suculent, dar întins prea poate fi excelent, deși sucul acestea sunt de obicei mai puțin.

Cherry - roșii foarte practice: este convenabil să ia pe drum, ele pot fi o gustare aproape elegant în mijlocul zilei de lucru - numai pre-spălați-le și aruncă întreg în gură, sucul nu este împroșcat haine și alte lucruri.

Unii oameni la vederea roșiile negre leșin, altele - abia frânând reflexul faringian ... Dar există și cei care nu recunosc celelalte roșii, în plus față de negru. Lucru este că roșiile negre într-adevăr sunt delicioase - singurul lor dezavantaj este că acestea sunt scumpe: prețul începe de la o medie de 200 de ruble pe kilogram.

Pe această notă pozitivă, am chornopomidornoy articol încheie și vă doresc cumpărături bun!