Conserve mazăre verde în timpul iernii
Astăzi, voi discuta despre cum să păstreze mazăre verde în timpul iernii. Acest produs este unul dintre principalele ingrediente cunoscute convenționale de gătit toate salată „Olivier“ de Crăciun și alte pansamente. Deci, de ce să nu se pregătească mazărea-te acasă? Ei nici o problemă de a cumpăra piața de legume sau să crească la cabana lor de vară.
Primul lucru pe care să acorde o atenție la păstăi de mazăre. Acestea ar trebui să fie verde și greu. Apoi, mazăre sunt fragede și moi după conservare.
Pentru rulare de mazăre verde în timpul iernii, puteți folosi borcane din pasta de tomate. La urma urmei, cele mai multe dintre noi cumpără acest produs pentru gătit borș. Băncile au un capac bun șurub, astfel încât, chiar cheia bordurare nu este necesară.
Saramură pentru mazăre este preparată din apă și sare și se adaugă oțet, la sfârșitul gătit. Mazare conservat se pot pregăti pentru viitor și nu va trebui să meargă în timpul iernii pentru ei la magazin.
Ingredientele pentru prepararea de mazăre conserve
- Mazăre verde - 160 g
- Apa - 350 ml.
- Sare - 1 linguriță
- Oțet - 1 linguriță
Ca mazăre verde conservate în timpul iernii
Pentru conserve este mai bine să ia păstăi de mazăre verde, care au fost recent perturbate. Ele nu sunt de dorit să plece timp de câteva zile la temperatura camerei. Dacă dintr-o dată nu am timp de conservare, este posibil să se pună un bob de mazăre verde pe raftul de jos a frigiderului, dar nu pentru mai mult de o zi.
descoperi cu atenție Păstăile mazăre și se toarnă într-un castron.
Se umple ardeii borcane preparate, pentru a înțelege cât de mult a produsului este necesară. Ar trebui să se umple cu un tobogan, pentru că după preparare a produsului va scădea ușor.
Apa se toarnă într-un vas emailat. Se toarnă sare și se aduce la fierbere.
Se toarnă mazăre și gatiti pentru un capac închis jumătate la foc mic.
Mazăre fierte aproximativ 30 de minute. În cazul în care apa dintr-o data fiarta departe, poate fi completat.
Dezinfectată a pus jar fiert mazăre cu saramură rămasă.
Adăugați o linguriță de oțet.
Strângeți capacul și vasul înclinat în direcții diferite, pentru a distribui oțet uniform. Apoi înfășurați borcanul într-o cârpă și rece pe masă. Mazăre pot fi stocate în pivniță.
Se pare licitație și conserve de mazăre aromate. Puteți mânca, sau pur și simplu adăugați într-o varietate de feluri de mâncare. Poftă bună!
