Conserve reteta mazăre verde gatiti la domiciliu
Cu siguranță fiecare femeie cel puțin o dată, dar devine în probleme atunci când oaspeții sunt doar pe cale să vină, iar conținutul deschis la „Olivier“ borcane cu mazăre verde sărace. Acest produs, care este o componentă necesară a salatei preferate, sau sunt prea moi, sau, dimpotrivă, dur. Face posibilă de mazăre verde conserve?
Rețeta de pregătire în casă vă permite să obțineți produsul, nu este mai rău decât cel pe care le cumperi de la magazin, și ajusta gustul dibăcie. În acest caz, veți fi pe deplin încrezător în naturalețea acestor mazăre verde blând. Se poate obține gust diferite conserve de mazăre. Rețetă propusă în această lucrare, este posibil să se schimbe, luând celelalte ingrediente (de exemplu, în loc de oțet, acid citric). De asemenea, sunt descrise două metode de tratament termic.
Mazare conservat: o reteta cu otet
Sortarea fructelor prin eliminarea perespevshie, corupt și deteriorate de dăunători. Soiurile selectate în mod specific la mazăre a fost așa-numitul lapte de gradul de coacere. Deschideți păstăi de mazăre și liber de „haina“. Pasta preparată pentru piesa de prelucrat se calculează după cum urmează: pentru fiecare 0,5 l capacitate de 650 g de cereale necesare și aproximativ 175 g din marinată. albirii inferior pentru mazăre într-o strecurătoare în apă clocotită (se dizolvă în ea sare și zahăr - la 1 litru de 1,5 linguri plin ..) De 3-4 min. apoi se răcește imediat sub jet de apă. Spread mazăre pe borcane și se toarnă sosul. Pentru această tulpină efervescent lichid și se adaugă aceeași cantitate de sare și zahăr la 1 litru. În plus, după cum se toarnă 100-120 ml de oțet 9%. Se fierbe sosul și se toarnă în borcane. Sterilizează recipiente mici pentru 15-20 de minute. mare - de două ori mai mult timp. Rulati acoperă și asigurați-vă că pentru a încheia, de cotitură. După răcire completă, lăsați premisele pentru 2-3 zile. În cazul în care soluția nu este tulbure la bănci, este mai mic de depozitare în pivniță.
Mazare conservat: dubla reteta de sterilizare
Există o metodă mai sigură de tratament termic. Conserve de mazăre recoltate în timpul iernii poate fi resterilizat de cutii de conserve, după răcirea completă. Pentru această oală fierbinte, împreună cu a fi în borcane ei scoateți-l ușor de la căldură și loc într-o chiuvetă, trimite un firicel de apă în apă caldă între recipient din sticlă, astfel încât să nu vină în contact cu sticla fierbinte. Periodic parcurge felurile de mâncare pentru răcire uniformă. După răcire, borcane sterilizate, se scoate din apa si se pune in frigider peste noapte. Următoarea zi repeta sterilizare pas, pornind de mazăre treptat cald și să reziste timpului disponibil pentru prima etapă de fierbere. Rulati borcane fierbinte în mod obișnuit, la rândul său, înveliți și lasă să se răcească. Păstrați întotdeauna într-un subsol sau pivniță, conserve de mazăre. Rețeta descrisă mai sus, după cum puteți vedea, este simplu în design și este disponibil amante chiar novice. recoltarea de succes recolta!
Cele mai mari keshbek 50 de magazine online cu Megabonus Popularitate keshbek utiliza servicii (retur pentru clienți din banii cheltuiți pentru a le cumpere) a crescut constant. Acest lucru este de înțeles, pentru că uneori.
