Cum de a alege tomate - selectați Info

1. Nu ezitați să miros de tomate - nu butași și fructe în sine. Maturată pe rugul - parfumat. Colectat verde aproape nici un miros. Da și vitamina în ele cu nasul gulkin.
2. Nu luați roșiile, invecinata a început să putrezească în sertar. miros acru - un semnal de alertă sigur. Alegeți cu atenție CARETAKER că nu a existat urme de lovituri, fisuri și patch-uri de pe piele.
3. Coapte de tomate - elastic, nu moale sau tare, așa cum mulți cred.
4. Alege tomate de dimensiuni medii pentru soi dumneavoastră. Prea mare „vorbesc“ despre alimentat-chimic. Nu beneficiază de ele. , culori suculent verde arată septului prospețime de fructe.
5. În cazul în care pedunculul rupe cu sepale - imature roșii. Aruncati o privire mai atentă la locul unde se afla. În fructe, care doar din grădină, ar trebui să fie verde.
6. Tu alegi pe piață? Au roșii tăiate. pastă cu vene galben verzui sugerează că legume este bogat în îngrășăminte chimice.

Tomate: beneficiu și rău organismului.

Rosiile sunt bogate in vitaminele C, A, D și B6, precum calciu și fier. Mai închisă legumele, mai mult se licopenul - o substanță utilă. În timpul tratamentului termic suma este în creștere. Cu toate acestea, soiurile de tomate negre nu sunt potrivite pentru toata lumea. Cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal este de a alege soiurile roz. Ei mai puțin acide.

Tomate combinat cu aproape orice alimente, dar pentru asimilarea de carotenoide, care sunt bogate în aceste fructe, trebuie să adăugați grăsime. De exemplu, Tuck ulei de floarea-soarelui pentru salată sau smântână. Există o opinie că este imposibil să se combine roșii cu castraveți. Acest lucru nu este adevărat. Dimpotrivă, castraveți crește proprietățile lor utile. Oamenii care doresc să piardă în greutate, consumul zilnic de salata de castraveți, roșii, salată și ierburi este o modalitate foarte bună. Există o părere că este necesar pentru a curăța pielea unei tomate. Dacă nu există nici o boală a tractului gastro-intestinal - trebuie să mănânce. Nu este digerat, dar astfel are ca efect perii pentru intestinele noastre. Tomate util pentru organele corpului uman, cum ar fi ochii, plămânii, pielea și ficatul. Și el salvează dintr-o mahmureala. Prin consumul de băuturi alcoolice, în special băuturi spirtoase - mânca roșii proaspete. Acesta scade nivelul de intoxicare de ori mai multe corpului. Și în timp ce oamenii de știință susțin despre acest boabe sau legume, este sarcina noastră de a le include în dieta ta de zi cu zi. La urma urmei, nu pentru nimic că există un monument de boabe sau legume, cum este acolo;)

Cum se păstrează roșiile care rămân proaspete mai mult timp

Mai stocat tomate necoapte sau cele în care pielea nu este deteriorat. Se infasoara fiecare șervețel de fructe și se pune într-un loc întunecos și rece. Temperatura de depozitare ideală de 5-10 ° C. Acest lucru va prelungi durata de viață a unei săptămâni medie.
Dar frigiderul - roșia inamic. Câteva zile în camera ei devin liber și își pierd mirosul. Mai ales dacă este depozitat într-o pungă de plastic. Deci, nu fi rezervat pentru o utilizare viitoare. Toate în moderare.
Dacă doriți să savurați pentru proaspete, chiar și în timpul iernii, face truc simplu.

1. Selectați roșii fără defecte, ștergeți uscat și ori în bancă.
2. Se toarnă un pic de alcool (1h. L. In borcan de 3 litri) și se aprinde.
3. În cazul în care alcoolul va arde - închideți capacul de staniu borcan sau rola în sus. În interiorul unui vas de vacuum. El ține chiar și roșiile.