Cum se măsoară temperatura în cuptor - sfaturi online magazine

Aproape fiecare rețetă de gătit prăjituri de casă sunt cuvintele: „se coace la o temperatură ...“. În procesul de preparare a produselor de cofetărie (prăjituri, produse de patiserie, prăjituri), este necesar să se poată să se adapteze în mod corespunzător temperatura cuptorului, ca cuptor, la o anumită temperatură se poate obține mai mult produs sau mai puțin roz. Unora le place atunci când coapte se dovedește la licitație clare, iar cealaltă, dimpotrivă, gustul este crusta moale, fără coacere expresă.

Temperatura cuptorului de încălzire care are loc datorită electricității prin intermediul convecției integrate reglementate pur și simplu. Pentru a face acest lucru, pur și simplu setați temperatura dorită a cuptorului, în conformitate cu orientare pe un ecran special sau de calibrare, care este prezent în jurul mânerului.

Un mod mai complex temperatura cuptorului este reglată cu o căldură de alimentare cu gaz. In multe cazuri, cuptorul cu gaz are reglementări triat mâner în cifre (de exemplu, de la 1 la 9) sau poziția de control a gazului marcat prin liniute nivele simple de la 1 la 7. În plus, se întâmplă că termometrul cuptorul stricat. In astfel de cazuri, se verifică temperatura?

3. Mediul de căldură, foc mediu, hârtie albă devine maro

în decurs de 1-2 minute: temperatura 180-225 grade

Dar când a fost blocat în ușa deschisă, căldura merge în sus și citirea nu este corectă, și se topește carcasa, în plus, foarte plastic și curge în jos de sârmă.

încercați Internet pentru a găsi instrucțiuni în cuptor pentru că există date privind valorile scalei regulate termometru. Am cinci divizii.

Adesea, în cuptoare cu gaz prezente poziții numerice mâner de clasificare, de exemplu, de la 1 la 9 sau regulatorul de debit a clapetei marcat prin liniute nivel convențional de la 1 la 7. În orice caz, se determină temperatura cuptorului devine o sarcină imposibilă.
cuptoare cu temperatură TABEL

Astfel, o specială cuptoare cu temperatură de masă de design diferit (dacă cuptorul pe un regulator de temperatură a gazului 9 poziții).
Fahrenheit Celsius Gaz
225 110 1/4
250 120 1/2
1 275 140
300 150 2
325 160 3
350 180 4
375 190 5
400 200 6
425 220 7
450 230 8
9 475 240

Temperatura cuptorului în cazul prevederilor de bază ale butonului 7 temperatură:

• Termometru digital cu ecran LCD.
• Sonda este concepută ca o furcă.
• Lungime furcă 39 cm.
• Prețul de 425 de ruble.

Lucru este foarte convenabil. Datorită furca lung poate determina temperatura suficient de îndepărtată de ușa cuptorului bucățile de carne, fără ca, în același timp, dispozitivul în sine la căldură excesivă.

Bucătărie universal TR3001 termometru digital

• Intervalul de temperaturi măsurate 50-300 ° C
• Dimensiuni 71 x 82 mm.
• Pret termometru 420 ruble.

Foarte adesea pune întrebări despre termometru digital pentru cuptoare. Este de înțeles că nu electronică nu poate suporta temperaturi de 300 ° C, astfel încât interiorul cuptorului este plasat doar senzor, iar termometrul electronic și un ecran cu cristale lichide pentru afișarea temperaturile sunt pe panoul de comandă.

Acest lucru frumos, modern și confortabil. Lack numai că senzorul este fixat ferm în interiorul cuptorului, și să-l mute din loc în loc, nu poți. Aceasta este într-o anumită măsură limitează capacitățile de măsurare a temperaturii. Dispozitive electronice pentru stabilirea și controlul temperaturii sunt echipate cu toate cuptoarele încorporate.

Având în vedere natura specială a echipamentului de gaz, instalarea cuptorului este mai bine să încredințeze specialiștilor. O altă cerință importantă este de dimensiuni stricte de conformitate.

Marina Și, evident, am entuziasmat: biletul de - pentru un aragaz. 1.62 dacă soba în casă, în cazul în care gazul, cantitatea de 2 penny pe e-mail. Depinde de regiune: în St. Petersburg 1.

- în cazul în care făina se închide la culoare imediat (coaptă) înseamnă că temperatura este prea ridicată - 270-280S.