Dr. Ornish Dieta
Dieta Ornish bate recorduri de popularitate de peste mări
Dr. Dean Ornish - un cardiolog bine-cunoscut în Statele Unite. Este cunoscut faptul că o dietă, fără utilizarea de droguri și operații complexe grup de pacienti vindecat cu ateroscleroza. Metoda sa a creat în anii '70 și în următorii câțiva ani pentru a îmbunătăți. Dieta nu numai că produce pierderea în greutate, dar, de asemenea, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Baza programului, el a descris în cartea «Mananca mai multe, să cântărească mai puțin» ( «Mananca mai mult, cântărește mai puțin"). In Statele Unite de astazi, impreuna cu dieta Atkins și Zona este una dintre cele mai populare moduri de a pierde in greutate.
Dr. Ornish dieta in concordanta cu metabolismul
Potrivit lui, metabolismul nostru a format mai multe mii de ani în urmă, și anume, într-un moment când a existat puțină hrană, iar atunci când oamenii nu știu când masa urmatoare. Corpul a fost forțat să calorii (magazin transforma in grasimi), în cel mai rău de ori. Astăzi avem acces la hrană la aproape orice moment, dar corpul nostru nu este încă adaptat la acest lucru. Prin urmare, post și dieta „1000 calorii“ nu funcționează pe termen lung. De ce? Atunci când numărul redus de calorii furnizate pentru a încetini și metabolismul. Prin urmare, dieta Ornish promite pierderea rapida in greutate. Într-o lună puteți pierde aproximativ 5 kg.
Produse vegetale - o dieta Ornish bază
Baza programului constă în produse pe bază de plante. Dieta săracă în grăsimi, dar bogate in fibre si carbohidrati complecsi. dieta zilnică constând din 10% grăsimi, proteine 15% si 75% carbohidrati. program de nutritie este simplu: nu numeri caloriile și să mănânce până când te simți plin. Dar, trebuie să utilizați numai produse aprobate, mese mici, frecvente. Datorită o astfel de cantitate sistematică și mare de fibre pe care nu se va simți foame de multe ori. Dieta Ornish recomandă, de asemenea, ca să însoțească exercitarea, cel mai bine este de a calma, dar antrenamentele obositoare (de exemplu, Pilates), precum yoga și meditație.
Dezavantaje dieta Ornish
Acest circuit de alimentare cu energie nu poate să profite de ea. Este prea monoton și strictă. adversarii săi cred că acest mod de a manca pentru stand pe termen lung sau vegetarieni sau persoane cu o voință foarte puternică. Multi medici considera chiar dăunătoare, deoarece duce la pierderea de vitamine și minerale. Prea puține surse de acizi prețioase acolo grași omega-3, nu numai grăsimi „bune“ (polinesaturate și mononesaturate), care, în conformitate cu recomandările dietetice recente sunt baza puterii piramidei.
Alimentele care pot fi consumate fără restricție
Legumele, fructele (toate fără excepție), produse din cereale, cereale, legume.
Alimentele care pot fi consumate cu moderatie
Produse lactate: lapte degresat, branza, iaurt, iaurt 0%; albușuri de ou, disponibile în comerț de produse alimentare, cum ar fi «lumina» și conținut scăzut de grăsime.
Alimente pentru a evita
Carnea sub orice formă, inclusiv pește și păsări de curte (în cazul în care nu se poate renunța complet, mâncând cantitatea minimă), ulei vegetal, ulei de masline, unt, sosuri pentru salate pe baza lor, avocado, masline, nuci, seminte, lactate grase alimente, zahar, miere, produse de patiserie, alcool, toate produsele care conțin mai mult de doua grame de grasime per portie.