Gătit tincturi de casă, treptat

Tincturi proprii mâini

După cum știm cu toții, istoria soluțiilor de gătit acasă are atât de mulți ani că este imposibil să spunem cine, când, unde și ce componente prima dată a făcut această băutură. Este clar că la început nu erau lichioruri de casă. fabricat de masele largi, ci exclusiv prin mijloace medicale, posesia de rețete pentru care a fost disponibil la foarte puține inițiaților. Și într-adevăr, se poate argumenta că inutilitatea perfectă a lui atât de mult timp nici un fenomen, nici capacitatea de a pur și simplu nu au supraviețuit, cu excepția, poate, o mențiune specială în cronicile nu întotdeauna de încredere.

Dar aceste rețete de casă. inclusiv tincturi, a dovedit dreptul de a exista numeroase cazuri de utilizare eficientă a acestora.

O sticlă de vodcă, șase căței de usturoi, un pod ardei roșu fierbinte mijlocii.

Se toaca marunt usturoiul, impreuna cu capsula de ardei roșu plasat într-o sticlă de vodcă, care ar trebui să fie închise etanș și infuzat timp de trei săptămâni. Apoi se strecoara lichidul într-o altă sticlă, se adaugă sucul de la o jumatate de lamaie, încă o dată închis ermetic și se păstrează în frigider. Aceasta tinctura poate fi adăugat împreună cu usturoi și piper o frunză de dafin - se va da o anumită picanterie să bea. Cui nu-i plac experimentele pot face fără ea.

O sticlă de vodcă, zece grame de propolis, cincizeci de grame de prune, drogați, jumătate din menta și lingura o linguriță de plantă: floare de tei, trifoi, cimbru.

Prunele sunt fin tocat, amestecat cu plante uscate, se toarna vodca. Ermetic închis sticla păstrate într-un loc cald. Două luni mai târziu, perfuzia trebuie să se scurgă, adăugați în ea de propolis, bloca și împinge înapoi într-o lună.

O sticlă de vodcă, două linguri de miere, cinci lame de bizoni si cimbru, o jumătate de stejar lingură scoarță de copac, coriandru si cimbru.

Miere se toarnă vodca și se amestecă bine. În aceeași sticlă pentru a adăuga toate ierburile recipientul închis ermetic într-un loc răcoros pentru a păstra două sau trei luni. Apoi se strecoara prin tifon într-o altă sticlă, închideți dopul și se pune în frigider.

A se vedea, de asemenea: