Muffins in matrite de silicon 1
Forme de silicon - doar una dintre invențiile culinare cele mai ingenioase pentru a facilita procesul de coacere. Se prepară briose in matrite de silicon poate, chiar dacă nici unul din încercarea anterioară de a le coace nu a reușit.
Muffins în forme de silicon cu nici un chin poate găti orice gazda, chiar dacă mai devreme a fost produse de patiserie „pe tine.“
Cum de a găti briose în forme de silicon?
Pentru a coace brioșele în forme de silicon. puteți achiziționa ca o formă dintr-o bucată cu compartimente pentru cupcakes, și unele coșuri de silicon. Dacă utilizați matrițele pentru prima dată, aveți grijă să le clătiți bine înainte de a le descărca la aluat, separarea grăsimii o cantitate mică de ulei vegetal. Se crede că, pentru a lubrifia matrițele opțional în următoarele ori. Umpleți matrițele trebuie să fie 2/3, adică.? A. briose în forme de silicon crește în mod necesar. În cazul în care forma este foarte mare, atunci, înainte să-l umple, pune-l pe gratar sau tigaie, în caz contrar va fi greu să-l mute în cuptor. Muffins in matrite de silicon sunt foarte ușor pentru a obține, ei nu se lipesc de mucegai și nu se deformează. Dacă anterior ați utilizat matrite de aluminiu, apoi se reduce timpul de preparare - briosele sunt coapte in forme de silicon mai repede.
Rețete briose în forme de silicon
briose simple în forme de silicon.
Ingrediente: 4 oua, 1 cana de zahar. crema 200g, 100g de unt, 1-1,25 cani faina cu praful de copt, o jumatate de cana de stafide.
Mod de preparare: Se bat ouale cu zaharul, se adauga smantana. unt topit, se amestecă, se adaugă stafidele și făina. Umpleți matrițele 2/3 din aluatul pentru briose, loc în cuptor și se coace până la făcut.
briose Drojdie in matrite de silicon.
Ingrediente: făină 400g, 100g zahăr, unt 160g. lapte 100ml, 5 oua, 1 pachet de drojdie uscată, 1ch.l. sare, 80 g stafide, fructe confiate 80g, vanilie.
Mod de preparare: Se toarnă stafidele cu apa, capac de fierbere, stafide fierte pune pe un prosop de hârtie și se lasă să se usuce. In laptele cald se dizolva drojdia. Se cerne făina, se adaugă zahărul și sarea. unt topit, lapte și drojdie. Bateti ouale, se toarnă în aluat. Adauga vanilie si alte mirodenii dupa gust - nucsoara, piper negru, ghimbir. Se amestecă aluatul, se adaugă stafidele și fructe confiate. Se toarnă aluatul pe matrițelor, unge partea superioară cu ulei vegetal, a pus la 50 de minute în cuptor.
briose Brânză in matrite de silicon.
Ingrediente: 250g brânză de vaci, 200g unt, 3 oua, 2/3 cana de zahar, 3st.l. amidon 5-6st.l. făină, stafide, praf de copt.
Mod de preparare: ușor bat ouale cu zaharul, se adauga branza, se amestecă, se adaugă 3st.l. amidon din cartofi. Atenuare untul până la o stare de semi-lichid, lasa sa se raceasca putin, se adauga aluatul, se adauga faina cu praful de copt. Raisin în cuptorul cu microunde la abur afară, udare vin roșu. Se toarnă aluatul in conserve si se coace pana se rumeneste.
briose vegetariene în forme de silicon.
Ingrediente: 1 cana faina, ½ch.l. săruri 1ch.l. sodă, fructoza ¾stakana sau zahar brun, 1st.l. suc de lamaie, 5st.l. ulei vegetal, apă 180ml, merișorul 50g uscat, 20 g de semințe de floarea soarelui purificate, mere 1.
Mod de preparare: Se curata si se taie merele, cotlet intr-un blender cu apă, în must, cerne făină cu fructe, se adaugă sare și se amestecă. Piure de mere, se adaugă afine și semințe, se adaugă ulei vegetal și se amestecă. Stingerea sifon cu suc de lamaie, se adauga un castron, se amestecă, se adaugă făina părți, amestecând constant, framanta aluatul. Așezați aluatul pe matrițe, se coace timp de 25-30 minute.
Dacă ați decis să se coace brioșe in forme de silicon, în orice caz, nu le scoate din matriță cu un cuțit, furculiță sau alte obiecte metalice, în caz contrar forma daune.
budinca engleză - gustul tradiției
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]