Musli rău și beneficiile cereale pentru micul dejun
Cereale pentru micul dejun - muesli, snacks-uri, cereale - astăzi este foarte popular. Acestea vă permit să nu se transforme în agitația de dimineață cu privire la prepararea cerealelor, omlete sau șuncă prăjită cu ouă. Ele fac parte dintr-un stil de viață sănătos, inclusiv nutriție adecvată. În cele din urmă, acestea sunt mai utile decât aceleași cereale și ouă prăjite, și de a ajuta pentru a menține greutatea în norma. Indiferent dacă sunt sau nu totul este atât de roz? Aceste muesli - adevărul despre micul dejun preferat de fani de alimente sănătoase poate fi surprins sau chiar amortit.
Musli: Harm și beneficiile
În timpul nostru de vârstă de mare viteză și mai agitat este de mare valoare. Astăzi la tabăra de antrenament pentru a lucra câteva pot permite un mic dejun complet format din alimente care ar include toate acele substante nutritive care organismul are nevoie pentru funcționarea normală în prima jumătate a zilei. Prin urmare, principalul avantaj al muesli - o posibilitate de fast-food. Suficient pentru a le toarnă într-un pahar, se adauga iaurt sau lapte, cu mic dejun - sănătos și gustos - gata.
Utilizarea aceleiași cereale pentru sănătate este că acestea sunt bogate in fibre, care îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, elimină din colesterol „rau“ al organismului, săruri ale metalelor grele, radionuclizi, produși de degradare a grăsimilor.
O cantitate suficientă de glucide complexe prezente în cereale, convertește produsul la prevenirea eficace mijloace pentru prevenirea constipatiei, formarea de tumori și inflamații la nivelul tractului gastro-intestinal
Musli este foarte bun pentru sanatatea ta (cu avertismentul - cereala dreaptă, dar mai mult pe care mai târziu). Sub rezerva tehnologia de preparare a produselor incluse în compoziția lor, își păstrează proprietățile utile. De exemplu, fulgii de porumb cu prelucrare adecvată nu își pierd vitaminele A și E, fulgi de orez - aminoacizi, grâu, ovăz, secară - potasiu, fier, fosfor, magneziu. Cu toate acestea, pentru a asigura beneficiile și valoarea nutritivă a cerealelor, nu este de prisos să știe despre caracteristicile lor de producție industrială.
Cum să se pregătească muesli
sunt folosite pentru a prepara cereale de cereale, cum ar fi ovăz, secară, grâu, orz, orez, porumb. Potrivit tehnologia lor aburite sub presiune ridicată. Astfel, ele păstrează cele mai multe vitamine, macro- și microelemente, aminoacizi și alte elemente nutritive. Cu toate acestea, dincolo de aceste fulgi sunt supuse unui tratament termic suplimentar (de exemplu, ulei de prăjit pentru arome), și aici, ele sunt din ce în ce mai puțin utile. O mai corect să spunem că o astfel de utilizare muesli devine dăunătoare. Și dacă acest lucru este încă lor „grind“ sau sirop de caramel, nivelul de utilitate este redus însutit.
Pe lângă astfel de fulgi cu „îmbunătățite“ gust de fructe confiate atașate, fructe uscate, nuci, semințe, ciocolată și muesli gata aici. Pregătiți-vă pentru masa de dimineață fanii alimente sănătoase. Producătorii nesigur că, oamenii sunt siguri că toate adăugiri la cerealele au o calitate înaltă (pentru că este atât de scris pe ambalaj), dar este - este necunoscut. De exemplu, fructele uscate și fructe confiate pot fi supuse unui tratament chimic, să nu înceapă ciuperci sau insecte, iar vederea era destul de atractiv și apetisant. În ceea ce privește ciocolata, nuci, siropuri, miere de albine, ce se întâmplă dacă ei au fost chiar cea mai bună calitate, să nu mai vorbim de astfel de muesli scăzut de calorii. Nutritionistii au descoperit că 100 g din acest produs includ 350-380 kcal, conținutul de zahăr și grăsimi, acestea pot fi echivalate la ficat. Dar printre fanii de fulgi de cereale, o mulțime de cei care predică pierderea în greutate.
Adesea producătorii adăuga muesli diverși aditivi nocivi în formă de arome, agenți de dezintegrare, amelioratori de gust, regulatori de pH și altele. De asemenea, este necesar să se considere că porumbul, grâu și orez fulgi sunt multe așa-numitele glucide simple, usor de digerat de către organism și care pot fi depuse la talie și laturile . Pe de o parte, acest lucru este un excelent „creier-încărcare“ și sursa de neînlocuit de energie, iar pe de alta parte, carbohidratii simpli nu sunt cel mai bun mod de a afectat cifra.
Când muesli cumpără trebuie să se țină seama de faptul că produsul, care este prezent în compoziția uleiurilor vegetale (adesea hidrogenate, creșteri ale nivelului de colesterol din sânge și duce la un risc crescut de boli de inima) poate provoca daune persoanelor care au probleme cu ritmul cardiac și au suferit infrakt.
Este util în cazul în care există muesli pentru micul dejun
Nu să renunțe la muesli mănâncă, care au reușit să câștige inima de comoditate și gust, are două opțiuni:
studieze cu atenție compoziția produsului pe care doriți să cumpere. Amintiți-vă numele producătorului și căutați informații despre ele pe Internet. Citeste opiniile consumatorilor. În cele din urmă, filtra informațiile, pentru a opta pentru cele mai fiabile și onest, în opinia dumneavoastră, pentru a cumpăra cereale și produse numai de către acest producător;
Pregătiți-vă propria muesli. Pentru a face acest lucru, cumpara o varietate de fulgi „brute“ (neprelucrate), în care calorii, comparativ cu cei care au fost supuse unui tratament chimic sau rumenit, de 2 ori mai puțin, atașați-le suplimente utile - nuci, semințe, fructe uscate se amestecă proprii și a pus în borcane cu capace stramti. Luați dimineața, adăugați fructe de pădure proaspete sau decongelat sau bucăți de fructe, se toarnă lapte sau iaurt, și - se bucură de rapid, și cel mai important, un mic dejun cu adevărat util și gustos.