pizza Brânză cu ciuperci și roșii
Brânză Pizza este o soluție perfectă pentru o gustare ușoară. Ia act de reteta de pizza brânză pe o rețetă foarte clasic italian.
- Pizza aluat - 200 gr.
- Mozzarella - 300 gr.
- Ciuperci - 100 gr.
- Tomate - 3 bucati.
- Ierburi - patrunjel / busuioc / rucola dupa gust
- Usturoi - 3 catei
- Tomate - 1 buc.
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Ulei de măsline (important: prima extracție)
- Dried busuioc, oregano, zahar (1 linguriță), sare, piper
- Tigaie cu ulei de masline Toss decojite și usturoi zdrobit, nu ar trebui în nici un caz, să fie mai departe. De îndată ce usturoiul incepe sa de aur, se adaugă roșiile tocate. Fry 1-2 minute.
- Apoi se toarnă pasta de tomate. sare sos, piper, se adaugă zahăr și condimente (busuioc, oregano). Ne da foc mic. Sosul într-un blender pentru a se pisa pentru a scăpa de bucăți mari de tomate și apoi un pic cald.
- Nu puteți utiliza pasta de tomate și roșii proaspete, și înlocuite cu roșii bune din cutie în suc propriu.
- Aluatul poate fi preparat în conformitate cu această rețetă aici. Suntem întotdeauna în congelator este de cateva portii, pentru orice eventualitate. Intindeti aluatul, întins pe o foaie de copt unsa cu ulei de măsline. Faceți o mică bordură.
- Tort unge din belșug sos. Ciuperci tăiate în felii, roșii și felii de brânză. Pune ciuperci, roșii și mozzarella alternând (brânză ar trebui să fie o multime).
- Am pus în cuptor timp de 20 de minute. pizza gata făcute și să stropească cu ierburi proaspete, busuioc este perfect, puteți lua, de asemenea, pătrunjel și rucola.
Sosul este potrivit nu numai pentru pizza, ci și paste. Acesta poate fi depozitat în frigider timp de câteva zile.
