Pizza cu ciuperci cu reteta pas cu pas fotografii opțiuni simple și delicioase pentru prepararea mâncării

Pentru cele mai populare feluri de mâncare italiene folosiți ciuperci: ciuperci stridii proaspete sau ciuperci, congelate, uscate, ciuperci murate, bureții și ciuperci albe - totul depinde de preferințele individuale. pizza de casa este foarte simplu să se pregătească, așa că poate coace chiar și cei care nu au aptitudini speciale culinare. De regulă, se prepară vasul una din mai multe moduri: coapte in cuptorul cu microunde sau un cuptor prăjit într-o tigaie sau tocană.

SFATURI UTILE

• Se coace pizza cu ciuperci în cuptor, cel mai bine este de a utiliza un aluat de drojdie, care este mai puțin susceptibil la overcooking și uscare. Înainte de a trimite în cuptorul Napolitane se lasa sa stea timp de cel puțin o jumătate de oră. În acest moment, aluatul dublu precipitat și apoi se pune pe o foaie de copt.
• Dacă pizza ați luat tigaie, grosimea acestuia trebuie sa fie mai mare de 2 mm, foarte fine feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru copt. Înainte de a pune niste teste Ungeți tava cu ulei vegetal si se presara cu faina pentru pizza cu ciuperci nu se supraîncălzească.
• Nu poți să rostogolească aluatul cu un sucitor și se întind degetele pe foaia de copt la marginea câteva merge dincolo de granițele sale. Înainte de a trimite tort în cuptor se lasa sa stea timp de 8-10 minute.
• Convențional martor aluat chefir pune în cuptor timp de 5-10 minute, în funcție de grosimea și este ajustată la jumătate. Apoi sa-l, umple de umplere, se coace până la făcut.
• Pizza cu ciuperci trebuie coapte la o temperatură de 200-250 grade aproximativ o oră, în cazul în care aluatul subțire și ora când luxuriant.
• În cazul în care vasele au diferite tipuri de topping-uri, a pus brut pe partea de sus (așa că am pregătit în curând). Componentele sub formă de pulbere brută nepreparate este de dorit sau un alt strat de produs finit la un ingredient se stinge „cap“.
• Pe baza strat subțire de umplere trebuie să se răspândească modeste. Este mai bine de a alege pentru această carne, pește, legume uscate.
• tort groasă pizza potrivită pentru multi-strat, umplere umed.

Pas cu pas rețete pentru pizza delicioase cu ciuperci

Ciuperci opțiuni de pizza de gătit, există multe, în ciuda faptului că esența alimentelor este numai în prezența ingredientului principal - ciupercile. Cu anumite produse de ciuperci în armonie, cu unele componente este mai bine să nu se combina deloc. Pe aceasta depinde rezultatul final și gustul de pizza. Mai jos sunt de succes și delicioase rețete de pizza cu ciuperci.

O reteta foarte simplu pentru un foetaj ciuperci pizza

De obicei, o pizza este coaptă, atunci când doriți ceva consistent, gustos, neobișnuit, care va reuni în jurul unei mese întreaga familie. Acest fel de mâncare cu ciuperci, cum ar fi multe, dar este posibil de a găti în moduri diferite. Chiar dacă nu au fost încă - bucătarul lipsit de experiență, există rețete pe care le sunt exact pe umăr. Încearcă să pregătească simplu pizza ciuperci cu un puf de patiserie preparat.

Prepararea simpla pizza foetaj cu ciuperci:

Pizza pe chefir cu ciuperci marinate și pui

În funcție de ce fel de ciuperci folosite pentru pizza gătit, trebuie să le decongelare, se spală, curat, macerat, friptura sau tocană. Numai ciuperci proaspete sunt de multe ori nu au fost supuse unui tratament termic. ciuperci murate mai bine pre-spălare. Se prepară delicioase pizza italiană, parfumat cu ciuperci preferate, nu numai la ocazii speciale, dar, de asemenea, în zilele de lucru. Aceasta nu este doar o masă, ci un prilej de bucurie.

• faina 2 cani;
• ou;
• o cana de iaurt;
• pinch de sare;
• 5 linguri de margarina;
• ciuperci marinate (Banca);
• 150 de grame de brânză;
• piept (suma gust);
• 1-2 roșii;
• ceapa;
• pătrunjel, condimente.

pizza Rețetă de pe chefir cu ciuperci:

1. Bateti oul cu iaurt, se adaugă margarina topita.
2. Cerne intr-un vas cu ingredientele preparate, făina, se adaugă sare și se amestecă până la omogenizare.
3. Se taie pielea unui pui, se taie în cuburi.
4. Aranjați carnea pe un vas încălzit și se prăjește la foc mic.
5. Se adaugă ceapa și se fierbe până translucid.
6. Se spală, se taie în fâșii subțiri ciupercile, puneți tava la ceapă și șuncă, se fierbe timp de 2 minute.
7. Tigaia Pune rosiile, sare si piper ingrediente. Fierbeti totul timp de 5 minute și se adaugă pătrunjel.
8. Se încălzește cuptorul la 200 de grade, pune aluatul copt pe, de pre-uns cu ulei. Pune pe partea de sus a umpluturii, se acoperă cu brânză și stropite cu ulei de măsline. Se coace timp de 20 de minute farfurie.

pizza italiană cu ciuperci proaspete și șuncă

Pe o casa de pizza adevărată - în Italia este un fel de mâncare minunat gătită într-un mod special, altfel decât obișnuit casnică internă. Acolo ea prefera cuptor umplute cu fructe de mare si ciuperci, de multe ori condimentare pizza nuci, ierburi și chiar fructe dulci și fructe de pădure. Dacă par a fi o astfel de combinație de sălbatic, utilizați versiunea clasică de feluri de mâncare cu ciuperci proaspete și șuncă.

• un pahar de apă;
• faina 2 cani;
• o linguriță de zahăr, drojdie;
• 35 ml de ulei de măsline;
• 300 grame de tomate fără piei;
• 0,4 kg de șuncă;
• 0,3 kg de ciuperci;
• pahar de vin alb;
• busuioc;
• 100 de grame de brânză;
• 2 catei de usturoi;
• ierburi, sare, piper.

Cum de a găti o pizza cu ciuperci si sunca:

1. Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă zahăr, făină. Aluatul rezultat trebuie să fie în stare lichidă. Pune-l într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
2. Reziduul conectează făina cu sare, se adauga aluatul, aluatul va crește în volum cu 100%. Se toarnă ulei de măsline, bine-l framanta.
3. Împărțiți aluatul în 2 părți egale, rola tort este de 5 mm grosime, pus în tigaie, folia prevăzută și făină pritrushenny.
4. Coat prăjitura cu ulei de măsline.
5. Se toaca marunt ciupercile. Pune-le împreună cu cățelul zdrobit de usturoi, vin alb la tigaie și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, apoi se adaugă sare.
6. Al doilea cățel de usturoi fin cotlet, se prăjește separat. Adăugați la acestea roșii, componente tocană de 10 minute, sare sezon, busuioc.
7. Cand sosul de rosii sa răcit, perie-le baza pentru pizza și puneți-l fin sunca tocata, ciuperci, se presara cu umplutura de brânză.
8. Trimite antena în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20 de minute.

reteta Pizza cu ciuperci uscate, roșii și brânză

Italienii considera importante în aluat de pizza în sine, care ar trebui să fie bine. Cu toate acestea, multe gospodine români preferă să gătească pe farfuria de pe luxurianta Shortcake plat. tort clasic ar trebui să fie clare, în timp ce restul suficient de moale, astfel încât să poată fi pliată în două, fără a rupe crusta. Bazele de coacere utilizate de ulei de măsline, ceea ce face mai ușor de digerat ca in calorii. Componentele rămase ale pizza ar trebui să aleagă proaspete - aceasta afectează, de asemenea, calitatea gustului alimentelor.

• aluat;
• 300 grame de tomate;
• 50 de grame de brânză;
• 2 catei de usturoi;
• 100 grame de ciuperci uscate;
• busuioc;
• ulei vegetal.

Cum de a găti o pizza cu ciuperci sălbatice:

1. Se umple cu ciuperci uscate pentru laptele de noapte, se lasă să se răcească.
2. Chop cățel de usturoi, pâine prăjită cu unt, adăugând roșii tocate și busuioc.
3. Fierbeti produse 10 minute, se lasă să se răcească.
4. Rulou Grosimea stratului de aluat de 8 mm. Pune într-o matriță, se lasa sa stea timp de 20-30 de minute în căldură.
5. ciuperci îmbibată într-un pliu strecurătoare, se prăjește în unt, se condimentează cu sare.
6. Tort se unge cu sos de rosii, de sus, se pune ciuperci, branza rasa.
7. Se coace placa de 200 de grade aproximativ 10 minute, în condițiile de temperatură ale cuptorului.

pizza de casa cu ciuperci, cârnați și brânză mozzarella

reteta traditionala pizza implică utilizarea unei făini speciale întregi de grâu, ulei de măsline, drojdie, apă și sare. Framantati aluatul cu mâna, împingând-o anumită perioadă de timp și în strat subțire laminate. După care a fost acoperit cu un strat generos de sos de tomate a fost adăugat și orice umplutură. Pentru a pregăti vasul nu trebuie să-și petreacă timpul pe frământarea, dar numai acasă produs are un gust unic si aroma.

• 0,4 kg de test preferat;
• 2 roșii;
• 150 de grame de mozzarella;
• 0,4 kg de stridii;
• 1 cățel de usturoi;
• 100 de grame de cârnați;
• 50 grame de parmesan;
• cateva crengute de busuioc;
• capere;
• condimente dupa gust.

Pas cu pas reteta pentru pizza cu mozzarella, ciuperci, cârnați:

1. Intindeti aluatul la o grosime de 5 mm, injecții furculiță în mai multe locuri.
2. Oyster macerat timp de 20 minute în apă rece. După - clătiți bine, se taie tulpina, măruntiți și se prăjește timp de 10-15 minute.
3. Tomate coaja, sare blender si sezon cotlet, condimente. După - tocană într-o tigaie cu ulei de măsline timp de câteva minute.
4. cățel de usturoi sări prin presă, în legătură cu busuioc tocat si parmezan.
5. unsoare de tort cu sos, de top cu cârnați, brânză mozzarella, ciuperci. Stratul final este un amestec de usturoi si parmezan, capere top pritrushennaya.
6. Se prepară vasul timp de 20 de minute la 180 de grade.

Pizza cu ciuperci, roșii și parmezan

Pizza cel mai important lucru? Doar două lucruri - tort și de umplere, care depinde în totalitate de imaginatia ta. Pentru prepararea de preparate folosesc adesea ciuperci albe și proaspete, uscate. Ele dau pizza un gust unic, luminos și aroma apetisantă. Aluatul nu a devenit uscat, se adaugă vin alb. Se merge bine cu antena de satelit este gata.

• praf de copt 35 grame;
• 0, 6 kg de făină;
• 50 de grame de vin alb;
• 2 linguri linguri de muștar de ulei de măsline;
• 0,8 kg de ciuperci;
• cățel de usturoi;
• 0,7 kg de tomate;
• 50 grame de parmesan;
• 6 frunze de busuioc;
• lingura de cimbru;
• piper, sare.

Pas cu pas reteta pentru pizza cu ciuperci:

1. 350 grame de apă caldă se dizolvă praful de copt, se adaugă ulei de măsline.
2. În aceeași capacitate, cerne făina, se toarnă în vin. Avansați cu atenție aluatul, se acoperă cu folie sau o cârpă, se lasă timp de o oră.
3. Ciupercile se spală, se usucă, se prăjește în ulei de măsline. Aceste bucăți mici, se adauga usturoi tocat, busuioc, cimbru, piper, sare.
4. Tomate felie, tocană de peste foc mic.
5. Rotiți modul de cuptor 220 de grade, rola tort, a pus în formă. Se unge muștar bază, pune pe partea de sus a tomate, ciupercile si parmezanul. Gatiti pizza pentru nu mai mult de 20 de minute.

pizza delicioasă cu ciuperci unt sărat și slănină în multivarka

Gazda modernă știu o mulțime de diferite rețete de pizza. Varianta clasică a acesteia este o turtă de aluat dospit, care a fost plasată deasupra unui anumit umplutură. Ca pizza de umplere potrivit pentru aproape toate produsele. numai brânză este o componentă esențială. Check out de mai jos reteta de pizza este foarte gustoasa umplute cu unt și șuncă.

• pinch drojdie uscată;
• 100 de grame de făină;
• o linguriță de zahăr;
• pinch de sare;
• 2 muraturi;
• tomate;
• 50 grame de slănină;
• 200 de grame de unt sărat;
• ketchup 1 lingura;
• 50 de grame de brânză.

Pas cu pas reteta pentru pizza cu ciuperci în multivarka:

1. Cerne faina, se amesteca cu drojdia, se toarnă treptat apa calda.
2. framanta bine aluatul, lăsați-l timp de o oră, într-un loc cald.
3. Se taie felii de bacon, prăjește-l ușor, dacă se dorește.
4. Roșiile se taie în felii, castraveți - Purceluș subțire.
5. Intindeti aluatul în forma Multivarki, puneți-l într-un vas uns.
6. aluat ketchup Promazhte, pune slănină, ciuperci, castraveți și roșii. Se presară brânză în partea de sus a tort, fără a lovit peretele bolului.
7. Închide multivarku și activați opțiunea „coacere.“ După 40 de minute de pizza delicioasă este gata.

aluat dospit Pizza cu ciuperci si muraturi

Gurmanzii spun că vasul nu ar trebui să fie monoton. pizza bine gătită schimbat gustul său în brânză, roșii, carne, măsline ca un consum. Ingrediente nu se întrerup reciproc. Toate componentele sunt selectate cât mai mult posibil topping-uri proaspete, care are, de asemenea, un impact asupra final „simt“ a vasului. Încercați să gătească o pizza cu muraturi si ciuperci pe o drojdie plat Shortcake luxuriantă.

• ceapa;
• 300 g de aluat de drojdie;
• 150 de grame de ciuperci proaspete;
• muraturi;
• 200 de grame de carne de pui;
• 100 de grame de brânză;
• 150 de grame de ketchup.

Pas cu pas reteta pentru o pizza de ciuperci cu muraturi:

1. Se taie bucăți mici de carne de pui, castraveți.
2. Se fierb ciupercile, se taie si se prajeste cateva minute, cu un arc.
3. Pune aluatul pe o foaie de copt, răspândit-o uniform cu degetele.
4. Lubrifia bază ketchup, pune deasupra ceapa si ciuperci, muraturi, pui, brânza rasă.
5. Coaceți fel de mâncare într-un cuptor fierbinte pentru pregătire.

pizza vegetariana cu umplutura de ciuperci

Unii oameni nu mananca carne sau dețin o dietă temporară, dar aceasta nu înseamnă că ei nu le place să gătesc mâncăruri delicioase. În acest caz, opțiunea ideală ar fi o cină ușoară ciuperci vegetariană pizza. fel de mâncare italiană nu trebuie să fie șuncă sau cârnați, locul de nastere de pizza, este adesea preparat fără produse din carne, iar gustul ei nu suferă.

• 200 de grame de făină;
• ulei vegetal 2 linguri (preferabil de măsline);
• 150 grame de apă caldă;
• 0,3 kg de smântână și ciuperci;
• unt;
• 100 de grame de branza rasa;
• condimente.

Pas cu pas reteta pentru o pizza vegetariană:

1. Se clătește, ciupercile uscate. Două sau trei ciuperci tăiate în plăci subțiri, restul fin cotlet, a pus într-o tigaie, se prăjește în unt 10 minute.
2. Bateti în spuma de ou, se adaugă condimente, smântână și se amestecă din nou bine.
3. Pentru a turna ouăle de brânză preparate.
4. Conectează făină cu sare, face o adâncitură deal și se umple cu soluție de drojdie (amesteca apa cu drojdia).
5. Framantati aluatul, se acopera cu folie, lăsați cel puțin un „venit“ oră.
6. tort rolă 2 la 10 mm grosime, de aproximativ 25 cm în diametru. Pune-le pe o foaie de copt.
7. Se pun ciupercile deasupra bazei, se toarnă încet amestecul de crema-ou acru si se presara cu branza si felii de ciuperci ras rămase.
8. Se coace pizza ciuperci timp de 20 de minute la 220 de grade.

pizza rapidă cu ciuperci și cârnați congelate într-o tigaie

O plăcintă deschisă cu diferite umpluturi, aceeași componentă este o brânză tare, a câștigat popularitate imensă. Cel mai rapid mod de a găti o pizza într-o tigaie. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină. Umplutura sa poate fi orice: pui, cârnați, carne de porc fiert, fructe de mare. Ei bine, dacă doriți să gătească o pizza pe faptul că există în frigider, puteți coace o tartă foarte rapid și delicios cu cârnați și ciuperci.

Gătit pizza rapidă în tigaie:

1. măturică temeinic ouă, iaurt, bicarbonat de sodiu și făină.
2. Se încălzește tigaie, perie cu unt. Se toarnă aluatul pe ea.
3. Top cu cârnați, roșii, ardei (tăiate în bucăți arbitrare de ingrediente).
4. Se presara tort cu brânză rasă și se acoperă cu un capac de pizza.
5. După 10-15 minute de gătit la foc mic vasul este gata.

pizza închisă "Calzone"

reteta de pizza pentru Postul Mare

reteta simpla subțire cuptor de pizza nedospită