Pizza cu ciuperci - rețete cu fotografii
Pizza cu ciuperci - visul oricarui īnfometati, iar frumoasa jumătate a omenirii este puțin probabil să mă nega într-o astfel de delicatesă. umplere suculent delicios, aluat crocant și o varietate de sosuri cuceri vreodată chiar și cele mai exigente critici culinare. În cazul în care doamnele doresc să reducă conținutul caloric de feluri de mâncare puteți găti o opțiune vegetariană.
Pizza cu ciuperci cel mai frecvent preparate cu aluat de drojdie, dar poate salva un pic de timp utilizând praf de copt in loc de drojdie sau bicarbonat de sodiu (cu iaurt). În orice caz, aluatul va fermă și foarte elastică. Acesta laminate într-un strat foarte subțire, care ar trebui să fie aproape transparentă. Asta e ceea ce se întâmplă pizza subțire crocanta, care se va concentra pe de umplere.
Pizza cu ciuperci hrănite fierbinte la masă și se taie în bucăți porționate deja, imediat înainte de masă. Decorul este, de obicei, o umplutură de brânză crustă rumenă și frumos stabilite.
Pizza cu ciuperci, roșii și cârnați
Pizza sunt foarte mulțumită luxuriante și saturate la sos. Dacă se dorește, roșiile pot fi adăugate nu numai pentru realimentare, dar, de asemenea, pune câteva cercuri cu umplutura. Mai bine să ia cârnați afumați, și brânza este mozzarella cel mai potrivit.
- faina 3 1/3 cani;
- 1 pachet de drojdie uscată;
- 1 lingura. l. ulei de măsline;
- 1 h. L. sare;
- 1 h. L. zahăr;
- apă 1 ¼ cană;
- 300 g de cârnați;
- 120 de grame de ciuperci;
- 4 linguri. l. porumb conservat;
- 1 h. L. busuioc uscat;
- 2 catei de usturoi;
- 400 g de roșii în saramură;
- cașcaval;
- Sare și piper.
- Se încălzește apa și se dizolvă în ea drojdia și zahărul și se lasă timp de 10 minute.
- Se cerne faina de diapozitive, face și umple sare adâncitură.
- Aceeași sondă de petrol și se toarnă amestecul de drojdie.
- Framantati aluatul, ambalaj făina de la marginile spre centru.
- Unsă castron adânc, și trecerea la aluatul finit (atunci când oprire stick-ul la mâini).
- Lasă un bol timp de 45 de minute în căldură.
- Se toaca marunt usturoiul, se prăjește în ulei de măsline.
- Adăugați roșiile, busuioc, sare și piper după gust.
- Fierbeti la foc mic pana cand sosul devine complet omogen.
- Ciuperci tăiate în felii și se prăjește într-o tigaie separat.
- Piper și cârnați se taie în felii.
- Intindeti aluatul, să se deplaseze pe o foaie de copt si se tapeteaza cu sos.
- Pe partea de sus a adormi sos de porumb, ciuperci, cârnați și ardei.
- o multime de pizza Presarati cașcaval.
- Gatiti timp de 15 minute într-un cuptor la 210 grade preîncălzit.
Interesant de la rețea
Pizza cu pui și ciuperci
Aluat și umplere suficient pentru trei pizza, asa ca ai nevoie pentru a avansa pentru a împărți toate în porțiuni, sau de a reduce numărul de produse. Farfuria se dovedește foarte frageda, cu un gust cremos frumos. Aluatul se ridică repede, așa că nu trebuie să aștepte mult timp.
- 900 g de pui;
- 300 g congelat CEP;
- 200 ml de cremă;
- 3 ciupituri oregano;
- 3 ciupituri pătrunjel uscat;
- 2 linguri. l. parmezanul;
- 350 g făină;
- 7 g de drojdie uscată;
- sare 5 ciupituri;
- 1 vârf de cuțit de zahăr;
- 250 ml de apă;
- 50 ml de ulei de măsline.
- Cerne faina, se adauga 2 ciupituri de sare, drojdie uscată și zahăr.
- Se toarnă în apă se amestecă și făină o dată.
- Adăugați ulei de măsline, se framanta aluatul.
- Dă aluatul să crească într-un loc cald (aproximativ 40 minute), apoi obmyat.
- Lasă timp de încă 30 de minute în căldură.
- Filé și de ciuperci dezgheța, tăiate în bucăți foarte mici.
- Intr-o tigaie se încălzește un pic de unt și ulei de măsline.
- Asezati fileul si ciuperci și se prăjește până fierte.
- Se toarnă crema în tigaie, se adauga oregano si un varf de cutit de sare 3.
- Când se fierbe crema, acoperă placa și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
- O treime din aluatul rola stratul și aranja pe o foaie de copt.
- Top cu o treime din umplutura, repartizate pe Korzh.
- Se presară pizza de pătrunjel uscat și brânză rasă.
- Se coace timp de 10 minute la 230 de grade.
Pizza cu șuncă și ciuperci murate
pizza gustoase și ușor, cu un Napolitane crocante subțire. Ciuperci sigur pentru clătirea înainte de gătit, astfel încât umplutura nu a lovit oțet suplimentar. Brânză poate fi adăugată la o dată, dar, așa cum este indicat în rețetă, aceasta va fi mai blând și nu ia crusta.
Pizza cu carne, ciuperci și brânză
reteta Viteza este foarte consistent și pizza delicioasă. Pentru piure de tomate, pur și simplu zdrobit roșii într-un blender, sau grătar-l pe o răzătoare mică. Dar oricine tocatã, dar cel mai bine este de a obtine o pizza cu carne de vită.
- faina 1 ½ cani;
- 100 ml de apă;
- 1 h. L. praf de copt;
- 4 linguri. l. unt;
- 100 g de brânză;
- 140 g de carne tocată;
- 3 linguri. l. piure de tomate;
- 6 ciuperci;
- Sare și piper.
- Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt și ulei de măsline.
- Se adaugă apă și se framanta aluatul timp de 10 minute, rola.
- tava de copt pune o hârtie de copt și se pune formarea aluatului.
- Se unge piure de tomate tort pe întreaga suprafață.
- Primul strat de brânză mărunțită pentru a așeza, apoi - umplutura.
- Placi de ciuperci feliate, răspândit peste carne.
- Sare și piper și se coace pizza de 15 minute la 190 de grade.
Acum știi cum să gătească o pizza cu ciuperci pe bază de rețetă de la o fotografie. Poftă bună!
Pizza cu ciuperci ajuta în orice situație, fie că e vorba cina la aproape cercul familiei, sau petrecerea prietenos zgomotos. Opțiuni pentru glazuri și aluatul este atât de mult încât toată lumea se va ridica ceva pentru tine. Câteva sfaturi cu privire la modul de a găti o pizza cu ciuperci la domiciliu, bucătari novice utile:- Făină pentru pizza trebuie neapărat să cearnă, astfel încât acesta este plin de oxigen;
- Acesta este cel mai bine utilizat pentru test este uleiul de măsline;
- Apa din aluatul este mai bine pentru a adăuga un pic mai mult pentru a face mai ușor pentru a regla consistența dorită a aluatului;
- Dacă aluatul este prea abrupt, se diluează cu ulei și nu de apă;
- ciuperci proaspete trebuie sa se prăjește pana se evapora complet toată umezeala;
- ciuperci murate trebuie spălate de oțet înainte de adăugarea la umplutura.