Pizza cu ciuperci si rosii reteta

Iaurt sau matsun produs lactat foarte popular în Georgia și Armenia.

Dacă se diluează cu apă, băutura rezultată (tan), pentru a reîmprospăta caldura intensa.

Pe de altă parte, în cazul în care lichidul se decantează îngroșată, Kamatz matsun poate podsolit și stoca mai mult de o lună.

Acest produs unic este utilizat pentru a face o varietate de supe, acesta este un sos excelent pentru preparate din carne, și, desigur, este componenta principală pentru test.

Coacerea pe diferite iaurt gust cremos bogat cu o ușoară aciditate.

Pizza cu ciuperci si rosii reteta

matsun -120 ml (se poate substitui iaurt);

ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.;

făină (de grâu, cel mai înalt grad) - 1,5-2 Art.

ciuperci - 5-6 bucăți. dimensiuni medii;

pasta de tomate și ulei vegetal - 1 lingura. l.;

masline fara samburi - 10 buc;.

brânză (orice topire bun) - 50 g

Gătit aluat pe iaurt:

Se toarnă sifon iaurt si se amesteca. Așteptați până când crește amestec în volum și spumă capac se formează pe suprafața sa.

Se amestecă iaurtul cu ouă.

Se adaugă restul componentelor necesare pentru aluat. Ar trebui să obțineți o masă vâscoasă și lipicioasă.

formă circulară pentru a pune hartie de copt unse. Pune aluatul cu degetele umede și dau forma de prăjituri.

Puneți aluatul în cuptor - 200 °, 10 min. Intre timp, se taie plăcile ciuperci și ușor se prăjesc cu sarea într-o tigaie uscată.

Tomatelor tăiate în jumătate, și bucăți, apoi plate.

Este acoperită cu o crustă de unsoare tort cu ulei vegetal și pasta de tomate.

cercuri concentrice răspândit ciupercile.

Se presară cu brânză ras fin.

Top cu jumatati model de măsline.

Pune forma o turtă în cuptor - 180 °, 20 min.

Pizza cu ciuperci și roșii gata.