Pizza cu salam, ciuperci și roșii
ingrediente
Pentru aluat:
500 gr. făină
250 ml. apă (caldă)
7 gr. drojdie (uscată)
3 linguri ulei vegetal
1 linguriță zahăr
1 linguriță sare
Pentru umplutura:
200 gr. mezeluri (salam)
50 oz. ciuperci (conserve)
100 gr. roșii (cireșe)
250 gr. brânză (solid)
50 oz. măsline
3 linguri sos (tomate)
1. Într-un castron, se amestecă cu apă caldă (50 ml. Nu a fost mai mare de 38 de grade) și zahăr, se adaugă drojdia, amestecate și lăsate 10-15 minute la zapenilas amestec. Făină toarnă diapozitiv pe suprafață, do adâncitură se presară cu sare și se toarnă amestecul de drojdie se apropie, apă caldă (200 ml.) Unt și frământă aluatul de 5-7 minute. Ne rezervăm acoperit timp de o oră.
2. Salamul tăiat în transversal și se taie în fâșii subțiri, ciuperci și roșii cherry - în felii, masline - pe felii de brânză, freca.
3. Venind în sus frământă aluatul până când nu se va lipi de mâinile tale.
4. Împărțiți în 6 părți și rola o parte în dreptunghiuri.
5. răspândim preparate prin dreptunghiuri pe tava cu ulei de hârtie (2 coacere) sosul de rosii (pentru ½ linguri).
6. Brânză divide cu 12 părți preparate salam, ciuperci, roșii, măsline și 6 părți. Imprastiati pe dreptunghiuri unsa pe 1/12 și 1/6 din partea de brânză de salam.
7. Adăugarea 6.1 părți de reziduuri de ciuperci, măsline, roșii și se presară brânză. Forma aluatul din marginile barelor de protecție mici.
8. Se coace cuptor pizza parfumat (preincalzit), la 200 de grade timp de 20 minute.
9. servește pizza delicioasă cu salam ușor refrigerate. Poftă bună.