Plan de afaceri pentru căpșuni în creștere pe tot parcursul anului

În ciuda faptului că căpșuni este considerat planta destul de capricioasă, este o afacere extrem de profitabilă și la prețuri accesibile. Randamentele în medie de trei ori pe an, inclusiv iarna, asigură un venit stabil pe tot parcursul anului.

Administrați acest loc?

Înainte de a începe să elaboreze planul de afaceri pentru căpșuni în creștere, să evalueze argumentele pro și contra ale cazului. Disponibilitate și intrare prag scăzut - aceasta nu este o garanție a succesului. Trebuie sa fii increzator in capacitatea lor de a depăși eventualele dificultăți în menținerea de pornire și căpșuni în creștere de afaceri.

• cultură nu suferă de vreme rea, în timp ce în aer liber vă puteți pierde până la 30% din boabe;
• Se poate renunța la suprafață substanțial mai mică;
• de afaceri de origine căpșuni plătește off pentru sezonul;
• boabe arate prezentabil și dispuși să ia supermarket-uri;
• în afara sezonului, mai ales în timpul iernii, puteți pune un preț ridicat de achiziție;
• Cultivarea căpșuni Întoarcere de vânzare poate depăși 100%.

În ceea ce privește dezavantajele, cele mai critice sunt:

costurile de start-up

Ca orice afacere, cultivarea căpșunilor necesită costuri de start-up. În primul rând, cu privire la achiziționarea de material săditor. Propagate prin cultură „mustață“. Cel mai bine este să ia un sănătos „mustati“ din prima și a doua ordine cu rozete dezvoltată și rădăcini. Acesta ar trebui să se concentreze asupra productivității sale, atunci când selectarea soiurilor. Soiurile mai prolifici considerate Vigee, glim, Red I Capuleti ei, Cambridge, Kama, Will, Elsanta.

Următoarea etapă - alegerea spațiilor și a serelor de echipamente. În funcție de domeniul de aplicare al afacerii și a bugetului poate construi un policarbonat, sticlă sau cu efect de seră în carcasă acoperite cu folie. Filmul este cel mai ieftin, dar în timpul iernii, nu va proteja culturile de inghet. Într-un pahar căpșuni cu efect de seră pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Este destul de ușor, este bine încălzit. Dar aceasta necesită investiții mari în echipamente de spații, mai ales daca ai construit de la zero: de stabilire a fundației, ridicarea de pereți, acoperișuri, sisteme de încălzire, etc.

În ceea ce privește ușurința de organizare, sere pentru cultivarea culturii pe tot parcursul anului cea mai bună soluție ar fi o sera din policarbonat. Această structură schelet, care nu are nevoie de fundație. Aceasta diferă de primele sere de tip în care rama este din metal galvanizat și este acoperit cu policarbonat. Prețul unor astfel de structuri depinde de metoda de galvanizare grosime policarbonat carcasă și producătorii acestora. Acest efect de seră va servi ca pe tot parcursul anului de zeci de ani. Închirierea în lumina solară maximă, aceasta va crește productivitatea căpșunile. Prin urmare, dacă sunteți aiming pentru volume mari de producție, este mai bine să rămână în acest tip de sere.

În medie, pentru echipamente metru pătrat cu efect de seră va dura aproximativ 6 $, iar aceeași sumă pentru achiziționarea de material săditor. Adică, un metru pătrat de plante în seră va costa 12 $.

metode de creștere

Cele mai frecvente sunt două modalități de cultivare de căpșuni în sere pentru randamentele pe tot parcursul anului. În primul rând, un simplu și intuitiv - plantarea containere umplute cu sol. În funcție de suprafața containerelor cu efect de seră sunt aranjate într-un rând, vertical sau în cascadă.

Recent, câștigă popularitate a doua metodă, așa-numita olandez. În acest caz, utilizate pentru plantarea răsadurilor pungi speciale de aproximativ doi metri lungime, umplut cu pământ. Ei fac o gaură aproximativ 8 cm diametru, iar în cazul în care planta este plantat. Avantajul este că un metru pătrat de spațiu poate găzdui trei astfel de pungi. agățați-le pot fi oriunde - în garaj, un hambar, pe un balcon sau loggie - este important doar pentru a aduce lumină și de a organiza sistemul de irigare.

Nu contează ce metodă nu te-ai oprit pentru a elimina fructe de padure tot timpul anului, este necesar să se aibă grijă în mod corespunzător pentru tuberculii. În primul rând, pentru a planta în sol pregătit. Puteți folosi pământul din grădină, puteți amesteca cu jumatate din terenul achiziționat. Pentru a fi sigur, înainte de plantare este cel mai bine să se ocupe de un amestec de soluție de permanganat de potasiu și fertiliza.

Tuberculii sunt plantate adânc, dar nu prea mare, astfel încât atunci când nu udare devin sistem de rădăcină goale. Plante de udare udare poate, dar asigurați-vă că apa nu este inundat cu fructe si frunze. De aceea alfabetizați va instala un sistem de irigare special, care se va aplica umezeala direct la rădăcinile plantelor. Strawberry iubeste apa calda si irigare pentru cel puțin 1 ori pe zi.

O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii aerului în seră. În timpul verii, aceasta nu trebuie să depășească 25 de grade Celsius, iar iarna nu scadă sub 18 ani.

Polenizarea florilor

Pentru a suporta căpșuni fructe tot timpul anului, este necesar ca fiecare perioadă de înflorire utilizată la maximum, polenizarea flori. În seră, in vitro, fructele nu sunt atât de ușor de stabilit. Cu atât mai mult, deoarece viața flori este mică - una până la patru zile, deși perioada de înflorire poate dura câteva săptămâni. Pentru polenizare folosind mai multe metode.

În cazul în care o plantație este mică, utilizați metoda manuală - perie moale pentru a transfera polenul din stamine la pistil. Procedura trebuie efectuată în fiecare dimineață, pe fiecare floare. În cazul în care tuberculii sunt prea multe pentru o astfel de lucrare laborioasă, este posibil să se recreeze condițiile naturale. De exemplu, simularea de vânt, trimite flori la ventilator. Pe plantații mari în perioada de înflorire este recomandat pentru a instala un stup de albine cu albine sau bondari.

întrebări de vânzări

Vânzările depinde în mare măsură de calitatea de fructe de padure. Prin urmare, este necesar pentru a le colecta de mână în cutii de plastic sau coșuri de 1-3 kg, în care acesta va fi vândut. Principalul lucru nu este să-l toarne dintr-un recipient în altul.

Metoda de vânzare depinde de perioada anului. căpșuni de vară se duce rapid la piețele, iar iarna principala sursă - un supermarket.

Capsunile, care și-au pierdut prezentarea sa, dar încă reținute gustul, pot fi vândute la procesoare pentru fabricarea de iaurt, gemuri, sucuri. Această sursă va acoperi aproximativ 30% din boabe cultivate.

rentabilitatea

Nivelul de rentabilitate depinde de domeniul de activitate și modul de mure. În mod logic, cu atât mai mare cu efect de seră, cu atât mai complexă instalarea sa, cu atât mai mare va fi pragul de intrare. Organizarea unei plantații de mici, in casa (pe balcon sau în garaj), necesită costuri inițiale minime. În acest din urmă caz, nu este nevoie să angajeze lucrători pentru îngrijirea plantelor - tot ce se poate face singur. O metodă olandeză de creștere cât mai mult posibil pentru a minimiza costurile.

Sezon fructe de pădure teren deschis mici, nu mai mult de două luni ale anului. Tot restul timpului proprietarul plantelor cu efect de seră pot face profituri enorme prin stabilirea unui preț ridicat de achiziție. În medie, în acest moment kilogram de căpșuni costa $ 8. Pe metru pătrat timp de două luni, pot fi asamblate până la 30 kg de fructe de pădure, adică, venitul net ar fi de $. 240

complexitatea afacerii

Problema principală a cultivarea căpșunilor - o încălzire de încredere în timpul iernii, să nu mai vorbim de lume. În cazul în care acest lucru nu este organizat, nu are nici un sens să preia cazul. Plantele necesita ingrijire constanta. Chiar și o mică plantație de pe balcon nu trebuie să aibă mai puțin de trei ore pe zi. Pe suprafețe mari trebuie să fie sigur să angajeze lucrători. tot mai mare organizație pe scară largă va necesita investiții semnificative.

Prin urmare, principala dificultate de afaceri este în creștere fructe de pădure. Dar recursul său este că problemele cu vânzări aproape nu se întâmplă.