Salata cu rosii uscate la soare - Cum să se pregătească

rosii uscate la soare - un produs care a câștigat popularitate în țara noastră recent. Și a câștigat rapid locul său de drept pe mese. Bucătarii stăpânit fructe tehnica de uscare se gaseste acum tomatovi salate sundried roșii pot nu numai în restaurantul de lux.

Salata cu rosii uscate la soare și fasole verde

• rosii uscate la soare - 50 g;
• fasole verde - 500 g;
• masline negre - 20 buc;
• migdale - 70 g;
• Usturoi - 2 dinți;
• ulei de măsline - 100 ml;
• patrunjel proaspat - 50 g.

fasole verde, se spală și se fierbe timp de un cuplu. Gătitul ar trebui să fie nu mai mult de 3-5 minute. Când fasolea va fi gata, să-l schimbe în apă rece, timp de câteva secunde și se usuca. Acest lucru este de a se asigura că păstăile își va păstra forma.

Almond prăji tigaie pe uscat și se macină cu ajutorul unui știft de rulare sau polizor.

Pune toate ingredientele intr-un bol salata si se umple cu un amestec de ulei de măsline și usturoi, a trecut prin presă. Sare și piper după gust, se adaugă 1 lingura suc de lămâie.

Salata cu rosii uscate cu nuci și fasole

• Fasole in conserve - 1 borcan;
• rosii uscate la soare - 7 bucăți;
• năsturel - 1 cană;
• otet balsamic - 1 lingura;.
• nuci - 50 g;
• Muștar Dijon - 1 lingura;.
• Ulei de măsline - 50 ml;
• sare si piper - dupa gust.

Se spală salata verde, uscat și se pune într-un castron adânc.

roșii tăiate în bucăți arbitrare zvintat. Nucile se prăjește într-o tigaie uscată și cotlet. Se amesteca aceste ingrediente cu boabe conservate și năsturel.

Intr-un vas separat se amestecă muștar Dijon, otet balsamic, ulei de măsline, sare și piper. Rezultat sos de sezon cu salata si se serveste.

salată italiană cu roșii uscate

• paste "Fusilli" - 200 g;
• rosii uscate la soare - 8 bucăți;
• castravete - 1 bucată;
• dulce clopot piper - 1 buc;
• măsline - 8 bucăți;
• brânză "feta" - 50 g;
• marar proaspat - 5 crengute;
• oțet de vin alb - 100 ml;
• iaurt natural - 2 linguri;.
• ulei de măsline - 100 ml;
• apa - 5 linguri;.
• Miere - 2 linguri

Se amestecă oțet de vin alb, miere, iaurt și ulei de măsline. Sosul ar trebui sa o consistenta buna. Dacă el devine prea gros, se adaugă puțină apă.

Gatiti pastele pana cand se inmoaie, ori într-o strecurătoare și se pun într-un castron adânc. Adăugați castravetele, se taie în fâșii subțiri. Se toarnă sosul preparat și se amestecă.

Brânză se taie în cuburi mici, roșii - piese aleatoare, și ardei gras - un lung, benzi subțiri. Toate produsele sunt puse într-un castron adânc și se amestecă. Inainte de servire, garnitura cu crengute de marar proaspat.

salata rapida cu rosii uscate la soare

• rosii uscate la soare - 8 bucăți;
• Dijon gorchitsa- 1 lingura.;
• ulei de măsline - 5 linguri;.
• Ceapă - 1 buc;
• marar, coriandru si patrunjel - 1 buchet;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

roșii tăiate în bucăți mici aleatoare Sun-uscate. Pune intr-un castron adânc.

Ceapă curate și inele cotlet jumătate. Pune-l într-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până maro auriu deschis. Apoi se răcește și se amestecă cu rosii uscate.

Se prepară salata. Pentru a face acest lucru într-un castron separat, combinati muștar Dijon și ulei de măsline. Apoi se adaugă mărar tocat, coriandru si patrunjel. Amestecul rezultat se amesteca blender pana la omogenizare. Sezonul salata pregătit sos. Decorați jumatati gustare de rosii cherry si masline. Puteți servi.