Salata de vinete și roșii

Astăzi am pentru tine o salata de legume foarte gustoase și sănătoase:

O voi găti din vinete coapte pe deplin cum se face în cuptor sau peste un foc deschis, i-am spus în rețetă caviar de legume prăjite (reteta aici).

Acum, în vara în bucătărie cuptor foarte cald, și nu doresc să includă, așa că am adaptat această rețetă pentru Multivarki și să se pregătească un vinete întreg prăjite în ea.

Rețetă de vinete coapte întreg în multivarka

(O să-ți arăt cum să gătească în Panasonic, dar se poate face cu orice mod de multivarka „coacere“, în cazul în care acest mod nu este prezent, puteți coace vinete în alte moduri, cum ar fi „terci“)

Nu este nimic mai ușor decât să coace legumele întregi: se spală vinetele, se scoate tulpinii, intepatura în mai multe locuri cu o furculiță.

Am folosit rețeta dumneavoastră întreg vinete congelate,

foarte confortabil în timpul iernii, de modul în care (acest lucru nu este iarna, am elibera congelator lor pentru noua recolta, căpșunile I zapaslas s! Pe dovlecei coadă, cireșe, zmeură, caise, coacăze, ciuperci 😉)

Intr-un vas uscat Multivarki a pus vinete întregi congelate (dezghețate nu au nevoie, în caz contrar ele vor fi foarte moale)

Am închideți capacul și lăsați-le pe modul de „coacere“, și le va pregăti pentru moment .... 60 de minute va fi de ajuns, în mijlocul procesului, odată ce acestea se vor muta.

După cum puteți vedea, o vinete coace nu este dificil, iar aceasta este o fotografie cu vinete prăjite:

Dăm vinete să se răcească ușor și să le dezlipi de pe piele pentru a prepara o salata.

Astfel de pătlăgele vinete coapte proaspete în timpul verii, puteți face pregătirile pentru iarnă în congelator, Preclearing-le înainte de congelare, și apoi de a folosi pentru salate, caserole sau plăcinte cu vinete.

Permiteți-mi să vă reamintesc că această salata va potrivi cu vinete coapte întreg (sau barca lor), preparat în orice mod:

• În cuptor,
• în gratar simplu sau electric,
• coapte într-un cuptor cu microunde,
• coapte în folie,
• coapte Aerogrill,
• salata delicioasa mai ales atunci când se obține vinete cu foc (de a fuma) - această opțiune este bună în natură, atunci când sunt de gătit frigarui de legume sau gratar.

Pentru aceasta salata de vinete reteta, avem nevoie de:

• 4 vinete prăjite,
• 1 roșii coapte,
• 1 ceapa,
• sucul de la o jumatate de lamaie,
• 3 linguri de masline (sau orice alt ulei vegetal)
• verde fascicul (mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc)
• sare si piper - dupa gust
• Opțional, se adaugă o felie de usturoi zdrobit și ardei iute tocat.

Salata de vinete prăjite cu roșii

Să începem cu ceapa, l-am tăiat (Îmi place în aceasta salata semicercuri) și se toarnă sosul cu suc de lămâie. Vinete coapte coaja, se taie în cuburi. Tomate se taie în cuburi. ierburi Grind.

Rămâne să se amestece vitamina salata noastra de vara de vinete prăjite cu roșii și se condimentează cu sare, condimente și ulei de măsline.

Cine iubește spiritual, se poate adăuga la această salată usturoi și ardei iute proaspăt (încercați să-l taie fără semințe, în care se află toată puterea de foc de piper și).

Vă tratație salata mea de vinete prăjite:

Poftă pe care doriți să Annie și notebook ei!

Continuând tema de vinete,

reteta salata de vinete pe - coreeană

de pe YouTube prin Dovna