sânii de calorii de pui gătită

In ultimii ani, din ce în ce oamenii au început să vorbească despre o alimentație sănătoasă. În acest sens, obiectul atenției a fost păsări de curte. Practic, în magazinele noastre puteți găsi pui, așa că este supusă unei examinări aprofundate a acesteia. Nu a fost interesant tuturor: compoziția chimică a cărnii din diferite părți ale carcaselor, precum și piept de pui calorii comparativ cu pulpe de carne roșie.

Caracteristica esențială

Efectuarea studiilor necesare, experții au atras atenția asupra faptului că compoziția de carne de pui nu este același lucru. De exemplu, pulpe de pui contine mai multe grasimi si diferite vitamine, și de sân, la rândul său, are o compoziție bogată de substanțe minerale. De exemplu, fosforul din ea, chiar mai mult decât în ​​fructe de mare, și 100 de grame de pui poate satisface cerința de zi cu zi a corpului uman în cobalt. Se înțelege că, deși pieptul de pui calorii și mai jos, de la care acestea devin mai puțin utile. Toată lumea știe despre proprietățile speciale ale celebrului supa de pui. Medicii recomanda să-l folosească pentru răceli, precum și în perioada de recuperare după boală severă și prelungită. Dar pentru a pregăti astfel de „medicament“ este necesar să se file. După picioare prin fierbere bulion scade de obicei cantitate suficient de mare de substanțe nocive. În plus, pielea conține, de asemenea, o mulțime de grăsime și nu beneficiază în formă fiartă. Dar mici pieptul de pui calorii permite nu sătura organism de colesterol dăunător, și oferă un set bogat de micro și macroelemente în formă pură.

Pui și figura subțire

Oamenii sunt de părere că de pui nu poate fi mai bine. Trebuie remarcat faptul că această afirmație nu se aplică în întreaga carcasă. Este clar că prezența grăsimii la nivelul picioarelor si coapselor nu pot contribui la pierderea în greutate. Dar, carne alba dieta s-ar potrivi. sânii de calorii de pui sunt atât de mici încât nu poate afecta dorința organismului de a amâna viitoarele magazine de utilizare grăsime. Energia conținută într-o bucată de file este în imposibilitatea de a înlocui un țesut adipos puternic forță cămară. Este acest fapt ghidat de către experți în pregătirea de diete pentru pierderea in greutate. În sine, carnea dă hrană, dar pentru a obține dreptul de cantitatea de energie nu este suficient. Ca urmare, organismul este obligat să recurgă la divizarea grăsime existente, în scopul de a obține puterea necesară pentru viața lui. Aici se află secretul dietei. Omul mănâncă, este saturată, iar corpul continuă să utilizeze magazinele de grăsime ascunse.

Compoziția detaliată a fileurilor

Pentru început, este de remarcat faptul că pieptul de pui calorii (carne pură, fără piele și oase) este de numai 113 de calorii. Inclusiv 100 de grame de file convențional conține:

Valoarea nutritivă și compoziția chimică a piept de pui

Dar relativ scăzut de calorii piept de pui - aceasta nu este singura sa avantaj. Fileul conține un număr mare de aminoacizi utili precum vitaminele A, C, PP, H, B3. B6 si B12. Un elemente, cum ar fi crom, zinc, magneziu, potasiu, sodiu, sulf, colină și cobalt se baterie viața reală face. Consumul de astfel de carne permite oamenilor bolnavi să uite de problemele cu vederea, vasele de sange, nervos si circulator. În plus, fileul miracol intareste sistemul imunitar si uita excesul de greutate.

Mai ales de prelucrare a cărnii

Orice produs după gătit își schimbă proprietățile sale. Acest lucru se aplică în totalitate file de păsări de curte. După tratamentul termic al diferitelor produse variază considerabil. De exemplu, pieptul de pui calorii fierte mult mai mici decât în ​​stare proaspătă, și este de doar 95 kilocalorii la 100 de grame de produs pur. Un rezultat prăjire sau fumatul în rezultatul opus. În acest caz, creșterile de calorii în jumătate până la două ori, și poate ajunge la 197 kcal.

Acest lucru face produsul mai mari consumatoare de energie, și în cele din urmă mai puțin utile. Faptul există motive. În primul rând, este posibil să se depună rezervele de grăsime. În al doilea rând, colesterolul se acumulează în organism și cancerigene dăunătoare. În al treilea rând, utilizarea de fum lichid în timpul fumatului duce la apariția unui număr de boli periculoase. Dar, în ciuda acestui fapt, cei mai mulți oameni opta pentru aceste moduri periculoase. Ei cred că pieptul de pui calorii fierte, prăjite sau afumate - nu este principalul indicator. Dar viața cu timpul dovedește falsitatea unei astfel de raționament.

Utilizarea de carne fiarta

Ce sunt fierte bine piept de pui? Calorie este mult mai redus, dar proprietățile benefice în timpul unui astfel de tratament termic nu va dispărea. Această carne dietetice pot fi ușor incluse în dieta copiilor mici, sportivi și persoanele în vârstă. Fiecare dintre ele va găsi în pui filete favoarea lor. Acest produs este capabil să:

• îmbunătățirea memoriei;
• pentru a consolida dinți și oase;
• pentru a preveni repetarea de atac de cord sau accident vascular cerebral;
• a îmbunătăți starea pielii;
• mai repede pentru a vindeca rănile;
• pierde in greutate in plus cei, care nu sunt necesare.

Acestea sunt doar principalele rezultate pozitive, pe care o aduce utilizarea de carne de pui gătită alb. In plus, piept de fiert are un efect pozitiv asupra metabolismului. Aceasta în cantități nelimitate pot fi consumate de diabetici, și persoanele cu boli de ficat si stomac. Această carne nu este organism creează dependență. Acesta poate fi folosit de multe ori și o mulțime, care este deosebit de important pentru cei care doresc să fie sănătoși, dar nu poate trăi mult timp fără acest produs.

tehnici de gătit

carne de pui, în ultimii ani, este foarte popular. Acest lucru este valabil în special pentru piept de pui. Experții consideră că este atât de util ca acesta nu este utilizat pentru un astfel de produs alimentar valoros este pur și simplu penal. Este cunoscut faptul că caloric mic fiert piept de pui un produs ideal pentru o varietate de diete face. Acest lucru este valabil nu numai pentru problemele de pierdere în greutate. Dieta oricărui spital este obligat să conțină numele de pui de carne alba. Acest lucru ia în considerare totul: o cantitate mare de proteine ​​utile, și bogat în conținut mineral al produsului. Uneori, alternativ folosit carne de gătit pe o pereche, dar este gătit sub forma unei file are acele aceleași proprietăți menționate mai sus. O bucată de pui fiert poate fi consumat în forma sa naturală, împreună cu o garnitură de legume și cereale. Uneori, carnea este folosit pentru salate, pateuri, tocane și carne. În orice caz, un rezultat pozitiv va fi garantat.