specii de pește somon, descriere, fotografie
corpul de somon este acoperit cu solzi mici și sunt vopsite argintiu pe înotătoarei caudale sunt multe pete mici de culoare închisă. Această culoare este caracteristică organismelor care trăiesc în mare.
În râu culoarea peștelui variază: pe partea din spate, părțile laterale și capul apar pete întunecate, în timpul sezonului de depunere a icrelor întregul corp devine maro, cu excepția burtă, care este de culoare albă și cu aripioare și capul sunt negre. masculi Aspect variază foarte mult: pe spatele unui bizon imens creste, fălcile sunt extinse și distorsionate, ele apar dinti puternici. În mod normal, pește subțire și frumos devine un aspect urât.
somon Cocoașă aparține dimensiunilor mici este mic, doar 68 cm în lungime, dar o mică valoare a unui număr mare de persoane sunt compensate.
somon River (Oncorhynchus gorbuscha).Pentru depunerea icrelor de somon alege un loc cu un flux mai rapid, iar partea de jos acoperite cu o destul de mare pietricele. Caviarul peștele este mare, este 5.5- 8 mm în diametru, dar palid colorate și acoperite mai puternic decât ouăle de somon chum. Părinții, miceliu, mor, și după 2-3 luni de ouă merg prăjește până în primăvară, rămânând în râu. Ajungând lung 3-3,5 cm, se prăjește rola de primăvară în mare.
roz somon - un pește alimentar foarte valoros.somon roz și sim - cele mai multe specii termofile genul Oncorhynchus. Hibernează pește în acele regiuni ale oceanului, unde temperatura suprafeței apei este sub 5 ° C nu scade niciodată. Un condiții de temperatură favorabile promovează creșterea rapidă a peștelui.
Numărul de somon sunt în general variază periodic. S-a stabilit că, în cursul râurilor de pește în Primorie chiar ani este neglijabil, iar în anii impari somon vine în cantități mai mari. În râul Amur, și pe coasta de vest a Kamceatka din contra - cea mai mare captură de somon roz este realizată în anii cu număr par. Specialist L. S. Berg constată că acest lucru se datorează o periodicitate de doi ani a ciclului de dezvoltare bine.
carne de somon - foarte gustoase, sub orice formă. somon afumat.Condițiile adverse, cum ar fi pescuitul excesiv, sau înghețarea zonelor de reproducere, se va reduce numărul de urmași, și 18 luni, atunci când efectivele de somon roz care se întorc la râu, va da un număr mic de ouă, și consecințele catastrofei ecologice, în conformitate cu L. S. Berga, se va reflecta într-o serie întreagă de generații . Aceasta este explicația științifică a reapariției capturilor; Există și alte ipoteze, dar ele sunt prea multe diferențe pentru a le considera valabile. Se observă că, prin creșterea numărului de somon capturare recuperează mai repede fluctuațiile sale ciclice și mai puțin abrupt. Chum și somon roz - pește comerciale valoroase. Platouri din acest pește este atât de gustoase încât nici un om din lume care nu vrea să încerce o bucată de somon la gratar. Prin urmare, captura sa în Kamceatka este de 80% din captura totală de somon.
somon cu cocoașă de pește, deși mici, dar foarte apreciat în gătit din întreaga lume.Pacific somon, somon roz și somon Chum, a încercat în mod repetat să se aclimatizeze în alte zone ale globului, dar toate încercările au avut succes. Caviar Sakhalin roz somon în 1956 au fost transportate la Murmansk coasta râului. Fry a apărut din ouăle produse în râurile care se varsă în mările Barents și alb. somon roz Juvenilă în noul mediu nu a luat; Am încercat să aplicăm îngrășământ și a început să lase marea au prăji cultivate. În 1960, somon în greutate a revenit la râu pentru a depune icre. În noul mediu a devenit mult mai grasă și mai mare. „Somon rus“, un nume primit în străinătate, a venit la spawn în râu în Norvegia. Dar, în anii următori, re-depunerea icrelor de somon în nord-europeană a fost destul de nesemnificativ. Canadienii de pe cealaltă parte a Atlanticului a avut un succes aclimatizare de somon din râuri British Columbia din regiunea Newfoundland.