Sunomono - castraveți în Japoneză
1. spală Castravetele, uscat. Peeler se taie în felii subțiri.
2. Ponderea pe felii de castravete într-un castron.
3. Se prepară sosul. se toarnă într-o ceașcă de zahăr (TM „Mistral“). se adaugă sos de soia, oțet de orez și ghimbir. Se amestecă bine.
4.Zalivaem face muraturi castravete feliat. Mix este trimis la cele 30 de minute în frigider.
5. Se servește, adăugarea de verdeață.
Castravete - 200g
Sos de soia - 1 lingura
Zahăr din trestie TM "Mistral" - 1 lingura
Oțet de orez - 3 linguri
Ghimbir (pulbere) - 1/3 linguriță
Pas cu pas reteta fotografii
Bucătăria japoneză se distinge prin faptul că preparatele din această bucătărie este de obicei simplu, dintr-un număr mic de ingrediente. În pregătirea de bucătari japonezi încearcă să păstreze adevărata aroma produsului, produsele care nu sunt de obicei supuse unui tratament termic sever, preferă să mănânce prime, bucătar, tocană sau aburit. Potrivit cultura japoneză, ingestia de alimente, a făcut mai multe feluri de mâncare în porții mici, și să mănânce alimente imediat după preparare. În bucătăria japoneză se concentrează pe feluri de mâncare care servesc și mintea externă. orez servit întotdeauna că japonezii ca pâinea pentru romani. Se spală în jos produsele alimentare în Japonia, ceai verde sau de dragul. Datorită faptului că japonezii preferă să mănânce alimente proaspete, mai degrabă decât stabilite în vară, în setul de bucătărie japonez de produse variază în funcție de sezon.
Reteta: Sunomono - castraveți în japoneză, cum să gătească acasă rapid și gustos