Aflați pentru a găti o varietate de feluri de mâncare originale din morcovi

Un fel de mâncare gătitul rar se dispensează cu această legumă. Împreună cu varză și cartofi farfurie de morcovi au forma lungă baza unei diete de legume de oameni din țara noastră.






Perfect combinate cu majoritatea produselor, dă gust finit fel de mâncare terminat, astfel încât numărul de rețete cu participarea ei este foarte mare. Există, de asemenea, o varietate de feluri de mâncare, în care joacă un rol major.
Această legumă este utilizat în alimente, atât în ​​stare proaspătă și fierte, fierte și prăjite. Este și sărat murate.
Cel mai bun din toate, își păstrează proprietățile sale utile în timpul incendiului și de gătit. Dar, în gătit lung calitățile sale utile sunt reduse, astfel cum este distrus caroten si vitamina A, care se bazează pe valoarea sa nutritivă.
Prin urmare, de gătit pe un foc deschis cât mai multe culturi rădăcină nu este mai mult de 40 de minute, feliate, acestea sunt fierte cincisprezece minute.
Când se utilizează o oala sub presiune de data aceasta se reduce la 3-7 minute.
Va oferim o serie de rețete care au demonstrat diferite aspecte ale utilizării acestei rădăcină în gătit.

Snack cu stafide

Morcovi cu stafide - gustare dulce, care pot fi utilizate cu succes ca o cină ușoară. Va trebui să-l pregătească:

• Doi morcovi;
• 200 g stafide;
• lamaie;
• 50 ml de ulei de migdale;
• Zahăr, sare și piper.

Va pregăti un fel de mâncare în următoarea ordine:

1. Se înmoaie stafide periate timp de 10 minute în apă caldă. Apoi se amesteca cu radacina tocat.
2. Stoarce un amestec de lămâie, adăugând sare dupa gust cu piper și zahăr, și se amestecă. Refill unt aperitiv și se amestecă din nou.

Cheesecakes și morcov se bucură de adulți și copii. Soft, nutritive si aromate, ele sunt foarte gustoase și nu împovărează stomacul. Pentru preluarea lor de preparare:

• 200 g de brânză;
• ou de pui;
• morcov;
• Două linguri de zahăr;
• Un vârf de cuțit de sare;
• 100 g făină;
• Două linguri de griș;
• smântână și ulei vegetal - gust.

Pentru a face prăjitură cu brânză va face acest lucru:

1. Se amestecă cu tubercul răzuită grișul, cremă de brânză, zahăr și sare. Imbracata cu un amestec de ou și se amestecă din nou.
2. Un sfert din masa caș în cârnați rostogolească pe o planseta presarata cu faina.
3. Se taie în mai multe bucăți și forma acestor cheesecakes.
4. Rola în făină, ceea ce face incizii pe partea superioară și prăjite în ulei.

cheesecakes Ready bine Se serveste cu smantana

Reteta clasica de gem

Dulceata din morcovi fierte relativ rare. Și este în zadar. În mestecare din aceste feluri de mâncare remarcabile nu va da aceleași feluri de mâncare din fructe exotice. În plus, are o culoare surprinzător de frumoasă. Pentru a face aceasta, trebuie să luăm:

• Un kilogram de morcovi;
• Aceeași cantitate de zahăr.
• Acidul citric și vanilină.

Pentru a face gem Urmați acești pași:

1. Mai întâi, se taie în fâșii sau felii spălate și tuberculi decojite, apoi se fierbe la moliciune lor.
2. morcov fiert tăiat în diferite figuri geometrice pentru a gem arata chiar mai atractiv.
3. Se prepară siropul prin diluarea unui kilogram de zahar si cesti si jumatate de apa.
4. Se fierbe siropul și se toarnă legume rădăcină tăiate, și apoi să continue să se fierbe timp de cinci minute.
5. 9 ore într-un blocaj de a adăuga o ceașcă de zahăr și se fierbe pana cand legumele se vor obține transparență și de sirop se îngroașă.
   Cu câteva minute înainte de terminarea gem lingură de gătit îmbrăcat cu acid citric, și după ce se răcește, se adaugă puțină vanilină vârf de cuțit.

Salata cu miere

Un alt fel de mâncare neobișnuită, cu conținut caloric scăzut, destul de dulce și foarte gustoase. Pentru a găti morcovi cu miere, avem nevoie în două porțiuni:

• Doi morcovi;
• Apple nu prea dulce;
• O jumatate de cana de iaurt;
• O lingura de miere.

Pregătirea morcovi cu miere este extrem de simplu:

1. În primul rând trebuie să taie în fâșii curățate de mere și se amestecă cu legume rădăcină ras.
2. Apoi salata îmbrăcat cu un amestec de iaurt si miere.

Morcovi cu miere gata.

Supa cu brânză și usturoi

Când a fost întrebat ce pot fi preparate din morcovi, mulți nu au ezitat să răspundă, ce să gătească supa de morcov poate. Și ei vor avea dreptate. Rețete morcov, care descrie prepararea supelor, diversitatea izbitoare și colectorul de piure de morcov pentru sugari supă, care cuprinde calmari cu morcovi și ceapă. Pentru supa de nevoie morcov piure de:

• Cinci cartofi;
• morcov;
• ceapa;
• catei de usturoi;
• Două linguri de ulei vegetal;
• ¼ cana sos de soia;
• Frunze de dafin;
• patrunjel marar, sare.

Pentru a face supa de morcovi piure, efectuați următorii pași:

1. Pune brânză în apă fierbinte, se amestecă atâta timp cât nu se dispersează, și să aducă apă la fierbere. Adăugarea la Periat ei și se taie cartofii în felii și se condimentează cu sare.
2. Passeruem rădăcină rasă și arcul în ulei, îmbrăcat cu un amestec de sos de soia și se fierbe timp de 3 minute.
3. Adăugați pansamentul la cartofi, vom arunca într-o oală frunza de dafin și se fierbe timp de cinci minute.
4. Bate supa de morcovi piure blender si se adauga usturoiul zdrobit cu ierburi iskoshennoy.

supa de morcov piure este gata. Combinația de morcovi cu brânză și usturoi dă un gust delicat, cu gust de nucă.

Blinele cu prune

Pentru a pregăti morcovi cu prune clătite să ia următoarele produse:

• O jumătate de kilogram de morcovi;
• 100 g de mere;
• Aceeași cantitate de smântână;
• 75 g grișului;
• ou de pui;
• Linguriþã de floarea-soarelui sau ulei de măsline;
• 50 g de prune uscate;
• O jumatate de cana de iaurt;
• Trei lingura de zahar.

Gătitul clatite morcovi cu prune uscate ar trebui să fie în această ordine:

1. Apple a cu o cultură rădăcină curat, fin freaca si se amesteca cu ouale, zaharul, iaurt, grișul și prune uscate tocate.
2. Noi forma blinele și se prăjesc în unt.

Ca sos pentru clatite cu prune uscate pot fi folosite smântână sau miere.

legume fierte într-un sos cremos

Pentru a face acest lucru ia fel de mâncare:

• Un pahar de lapte;
• O jumătate de kilogram de morcovi;
• 50 g de ulei vegetal, de măsline sau de porumb;
• 100 g unt;
• mazăre cerebrale Bank;
• Doua lingura de faina;
• Zahăr și sare.

Scrie bucate reteta de pe elemente individuale:

1. În primul rând, se prepară morcovi și mazăre, pentru aceasta va trebui să taie bețele rădăcină spălate. Apoi se prăjește ulei de morcov 5 minute, apoi se toarnă 100 ml apă fierbinte și stinge sub capac închis 10 minute.
2. Am umplut într-o tigaie și se continuă mazăre se fierbe timp de 10 minute.
3. Apoi pregătește sos. Pentru a face acest lucru, se amestecă untul cu faina cu zahar si sare. Top cu lapte cald și se amestecă din nou. Apoi vom găti, dar înainte de sosul vine la o fierbere, se ia de pe foc.
4. Îmbrăcat cu morcovi cu sos de unt și se fierbe, amestecand ocazional, la 5 minute.

morcovi înăbușit cu sos de unt este gata.

Chiftelele cu orez

Pentru a face prăjituri cu morcovi avem nevoie pentru a lua:

• 500 g de aluat de drojdie;
• O jumătate de kilogram de morcovi;
• orez Cupa;
• ceapa;
• ulei vegetal 1/3 cana;
• Sare și piper;

Va pregăti un fel de mâncare în următoarea ordine:

1. Brown măcinat ceapa într-o tigaie în ulei, se adaugă la aceasta rasă și tocană de legume sub capac. După 10 minute, se adaugă orezul fiert și sare și piper.
2. Se amesteca orezul cu morcovi si se pune deoparte umplerea morcovi la o parte să se răcească.
3. Se împarte aluatul în bucăți egale și roll-le. Pentru fiecare morcov pus umplutura si lepim acestor chiftele, care apoi sunt prăjite în ulei.

Coacerea morcov nu este la fel de comune, dar asta nu o face mai puțin gustoase. Pentru a găti biscuiți din morcovi ia:

• 250 g de morcovi;
• 400 g făină;
• 100 g unt;
• suc de lamaie lingura;
• Lingurita de bicarbonat de sodiu.

biscuiți Cook de la morcovi obține, după o secvență de operații:

1. Freca rădăcini fin;
2. Gasim sifon, suc de lamaie, frecati zaharul si untul si se amesteca toate componentele de alimente, nu avem un aluat rigid.
3. Turnati aluatul pune pe pergament și se coace în cuptor timp de o jumătate de oră.

Pentru a prepara marinata morcovi ia:

• ceapa mare;
• Cinci morcovi;
• Trei linguri de ulei;
• Oțet, zahăr și sare.

Se prepară o marinată de morcovi va fi în următoarea secvență:

1. Mai întâi ar trebui să frece sau fin tăiat în fâșii și rădăcini de ceapă.
2. Gătit ceapă și unt în multivarka 20 de minute în „de coacere“.
3. Se adaugă la castron Multivarki rădăcină cu oțet, sare și zahăr, includ timp de 1,5 ore în modul „Stingerea“.

amestec Baked trebuie să se răcească, și altele asemenea pot fi folosite ca o marinata si garnitura de morcovi.