Ca conserve de fasole verde și congela pentru iarna la domiciliu

Conservarea de mazăre verde la domiciliu pentru mulți pare a fi foarte sarcină forței de muncă intensivă. Ei bine, cum face fără un bob de mazăre verde? Ce este „Olivier“ salata se va face fără el? selectate și conserve de mazăre A cu mâinile lor - ceea ce poate fi mai bine și mai delicioase?

Astăzi vă vom învăța cum să păstreze mazăre verde la domiciliu.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luăm o mazăre tânără „lapte“ maturitate. Apoi va fi delicios și moale în conservarea. mazăre SUPRAMATURAȚI va fi greu și va fi, în conservarea sedimentelor noroi. Cel mai bun dintre toate Mazare conservat în cutii de jumătate de litru. Apoi îl puteți folosi la un moment dat, și să deschidă conserve din alimente nu se va strica.

preparare

Un borcan de jumătate de litru va avea nevoie de aproximativ 600 de grame de mazăre. Vărsarea pregătește rata de o jumătate de galon de o jumătate de sare de apă și zahăr lingură lingură și 3 g de acid citric.

Mazăre și spălare mai mic timp de 3 minute în umplere de fierbere, dar fără acid citric.

Apoi, trecerea de mazăre în borcane sterilizate și umple turnarea, adăugarea de acid citric.

Băncile acoperite cu un capac și pus într-o tigaie de apă caldă. Steriliza mazăre 3,5 ore.

Băncile se rostogolească în sus, am pus fundul în sus și acoperă pătură.

mazăre verde conservate pot fi și tineri păstăi.

Cum să înghețe mazăre verde

Pentru a evita consecințele neplăcute ale mazăre improprii de conserve sunt cel mai bine păstrate congelate. Apoi, aveți iarna la masa va fi mazăre verde complet proaspătă și fără riscul de otrăvire.

Înainte de mazăre congelare sunt spălate, sortate și uscate. Mai bine se descompun mazăre în plicuri mărunțite, astfel încât să puteți ieși din congelator.

mod simplu și ușor de înțeles:

mazăre de congelare proprii: