Cum de a găti briose de casă
Printre varietatea tipurilor de briose coaptă în casă pe bună dreptate ocupă un loc special de onoare. Asta pentru că bucătarul prajiturele delicioase la domiciliu sub forță chiar aspiră gazda, deoarece este incredibil de simplu.
Tipuri de brioșe de casă, există multe, fiecare femeie aduce la rețeta de bază pentru brioșe suplimente și ingredientele sale. Ele pot fi umplute și neumplute, cu fructe, nuci, ciocolata, confiate, etc.
Vă vom spune despre o simplă rețetă pentru prăjituri de casă, pe care le puteți utiliza ca bază pentru viitoarele experimente culinare.
Rețete brioșe de casă
Prăjituri de casă rândul său, întotdeauna incredibil de gustoase și parfumat, chiar dacă utilizați cele mai frecvente și ușor să se uite la ingredientele.
Aceasta reteta versatil, rapid, ușor și economic pentru brioșe de pregătire a lor acele produse care sunt întotdeauna la îndemână în orice gospodină.
- Oua (3 buc.);
- Făină de grâu (1-1,5 cești);
- Zahăr (180 grame);
- Smântână (aproximativ 6 linguri.);
- Margarina (125 grame);
- Soda (1 oră. Lingură).
- Ouăle se amesteca bine împreună cu zahăr.
- Se adaugă crema și bicarbonat de sodiu (pre-hidratat în oțet). Toate ingredientele repede, dar se amestecă bine.
- Margarina tăiat în bucăți și să se topească în baia de apă (disponibil microundelor).
- margarina topita adăugarea la produsul mixt.
- se adaugă treptat făina cernută și se frământă aluatul de grosime medie (ar dovedi ca și cremă groasă).
- Matrite pentru testare Ungeți o cantitate mică de unt și presarata cu faina.
- Finite Matrițele de aluat se descompun și trimite imediat într-un cuptor de 200 grade preîncălzit.
- Coaceți brioșele timp de 20-30 de minute, în funcție de cuptor.
cupcakes finite pot fi stropite cu zahăr pudră, de nucă de cocos sau ciocolată chips-uri.
tort de Postul Mare cu semințe de mac
Acest tort reteta poate fi folosit în zilele de post, sau cei care vizionează cifrele lor.
- Făină de grâu (1 cană);
- Zahăr (0,5 pahare);
- Apă (0,5 pahare);
- Ulei vegetal (4 linguri.);
- Mak (2-3 linguri.);
- Sodiu (0,5 h. Linguri).
- faina cernuta amestecat cu zahăr.
- Se toarnă apă și ulei, se amestecă bine.
- Adăugarea la testul stopat sifon oțet. Se amestecă.
- Se toarnă mac si se framanta pana cand mușamaliza distribuirea aluatului.
- Se întinde aluatul pe o formochkam de silicon de aproximativ 2/3 din înălțimea lor.
- Pune cupcakes coapte într-un cuptor preîncălzit (200 de grade).
- După aproximativ o jumătate de oră și prăjiturile de aer blând sunt gata.
Într-un aluat pentru prăjituri, puteți adăuga afine congelate, cireșe sau coacaze, pentru a spori aroma.
Acest desert delicios va fi un decor real al mesei festive.
- Ulei de unt (100 grame);
- Făină Pancake (175 grame);
- Zahăr (100 grame);
- Ou (2 buc.);
- Lapte (5 linguri.);
- Zahăr vanilat (0,5 lingurite.);
- Coir (4 linguri.);
- Cherry confiat (200 grame);
- gem de zmeura (200 grame).
- Se topește untul într-o baie de apă și se triturează cu zahăr incandescent.
- Adăugați ouăle și măturică până când toată pompa.
- Cu lingura de lemn, încercarea de a conduce uleiul din făină, zahăr vanilat, lapte, si 2 linguri. fulgi de nucă de cocos linguri. Bateti până la masa moale.
- Se adaugă în aluat 100 de grame de cireșe, tăiate în două jumătăți.
- Amestecul este plasat la ceștile și se coace în cuptorul preîncălzit. Timp de coacere - 20-25 minute (la 180 de grade).
- brioșe finite scoase din matriță, se toarnă gemul ușor încălzit. Top decorează cu fructe de pădure rămase, cireșe și nucă de cocos.
Pentru prepararea acestui desert neobișnuit, doar o oră te va lua, și să o mănânce chiar mai repede.
Recomandări pentru prepararea prăjiturilor
- tort Bunăvoința ai putea identifica cu un băț de lemn (chibrit sau scobitoare) - străpunge cupcake ei. Dacă aluatul nu se lipește pentru a lipi, tort poate fi pentru a iesi din cuptor. Dacă aluatul în interiorul și în afara igrasiei brioșe deja spălate, prăjituri umede pot fi acoperite cu pergament și se lasă în cuptor timp de încă 5-7 minute.
- Cupcakes gust calități poate fi îmbunătățită prin diverși aditivi la testul de bază :. vanilie, scorțișoară, coaja de lamaie, etc Daca poeksperimentiruesh cu gusturi, puteți obține rețeta originală pentru tort, pe care le împărtășiți cu noi.
- Dacă aluatul adăuga pudra de cacao, veți obține o prăjitură de ciocolată. Puteți împărți aluatul în două părți și se adaugă cacao într-una dintre ele, apoi a lua o brioșă de marmură cu două tonuri (tort „Zebra“).
- Atunci când este utilizat într-un aluat tort aditivi ca boabe, se adaugă o greutate făină cu boabe mică (1-2 linguri. Linguri). Apoi aluatul în jurul valorii de fructe de padure vor obține cele mai bune coapte prin intermediul, și nu vor apărea umed.
Gătit briose de casă sunt atât de ușor și experiență interesant că acest proces poate fi atras și copii.