Cum de a găti tomate uscate cum să facă și ce să înlocuiască - reteta salata cu o fotografie
Tomate - una dintre cele mai populare legume folosite în gătit. În ciuda faptului că roșia a început să cultive relativ recent - primele roșii în Europa a apărut abia la mijlocul secolului al-16-lea, o mare varietate de rețete cu ei. Tomatele sunt sărate și murate, adăugate la salate proaspete și chiar prăjit. Nu mai puțin populare sunt declarate și snacks-uri - în primul rând, poate fi pus în siguranță roșiile uscate.
Uită-te la reteta foto cu rosii uscate - se pare atât de apetisant încât aproape nimeni nu va refuza să gust.
rosii uscate la soare - o vedere frumoasă conservarea legumelor, și nu își pierd aroma lor sau proprietăți utile. Salata Reteta cu rosii uscate la soare, se caracterizează prin simplitatea ei - o masă minunată poate fi preparat din produsele cele mai comune care vor fi întotdeauna în bucătărie, la îngrijirea gazda. Cu toate acestea, de foarte multe ori există probleme cu ingredientul principal, dar ceea ce se poate inlocui rosiile uscate la soare, nu toată lumea știe. Pentru a fi capabil de a găti aceasta salata uimitor, în orice moment al anului, se prepară roșiile uscate singur - este mult mai ușor decât ar putea părea la prima vedere.
Cum de a găti roșii uscate
Salata cu rosii uscate găti destul de simplu.
salată proaspătă pentru a spăla și alege sau tăiate în bucăți mari.
Orice brânză lactate se taie în cuburi de aproximativ 1x1 cm.
Ceapa cele mai bune pentru a lua verde sau prazul - zulufi sau se taie în cuburi mici. Dacă luați ceapa, acesta va trebui să fie tăiate cât mai fin posibil.
Adăugați roșiile uscate la soare într-o salata.
patrunjel proaspat bine se spală și se taie cât mai fin posibil. se presara salata ei din belșug și se servește.
Dacă nu aveți rosii uscate la soare gata făcute, acest lucru nu este un motiv pentru a te nega în acest tratament minunat. gătiți-le, timp de trei ore, puteți folosind un cuptor convențional, dar dacă aveți un cuptor cu microunde sau aerogrill - 15 minute. Pentru a prepara salata cu rosii uscate la soare roșii trebuie alese corect. Cele mai potrivite soiuri carnoase - cu un număr mic de semințe. Încercați să alegeți un fruct bine coapte, dar ferme cu o piele groasă.
Cum de a face rosii uscate la soare
Înainte de a găti roșii uscate, va trebui să includă un cuptor și se încălzește la 100-150ºS.
roșii cărnoase bine coapte spălate și tăiate în mai multe părți în cazul în roșii mici - în jumătate.
În cazul în care roșiile puternic suculentă, înainte de a face rosii uscate la soare, se scoate carnea de la ei, atunci ei vor găti mai repede.
Se amestecă amestec uscat Provence ierburi, sare și usturoi zdrobit și freca bine acest amestec de tomate. Condimente poate lua orice - pe gustul dvs., putem restricționa ienibahar și usturoi.
Puneți cu atenție roșiile pe o tavă de copt - mai aproape unul de altul și ușor stropesc cu ulei vegetal.
În cuptorul cu microunde preparare cuptor roșii 5 minute la putere maximă. In Aerogrill posibil pentru a le pregăti timp de 5-10 minute, la o temperatură de 200 de grade. Într-un cuptor pentru a găti tomate timp de două ore.
roșii uscate fierte lăsat în cuptor cu microunde, cuptor sau Aerogrill încă 10-15 minute, astfel încât acestea să se evapore un pic.
Tomate preparate nu trebuie sa fie prea uscat.
Pentru rosii uscate la soare au fost depozitate timp de câteva luni, ei vor trebui să se mute în borcane curate sterilizate și completați cu ulei.
Păstrați aceste roșii pot fi de 4-5 luni, dacă ai rezista tentației și să le mănânce înainte.
Tomate pentru a fi mai parfumat, se adauga borcanul de usturoi tocat și uleiul pe care le va umple ușor calcinat și bagati la frigider.
În partea de jos a fiecărei poate turna un pic de ulei și a pus straturi de roșii și usturoi.
10-15 bucăți de roșii mijlocii veți obține un mic borcan de 250-300 grame preforme.
tomatele uscate pot fi suprimate la o masă ca o gustare separată sau să le adăugați la salata. Încercați acestea pot fi imediat, de îndată ce au răcit. Poftă bună!
Carte de bucate (rețete sunt stocate)