Fructul pasiunii (fructe) - arata ca, cum să mănânce ceea ce gust fructul pasiunii

Acest fruct exotic este cultivat pe o scară comercială în Africa de Sud, Australia, Hawaii, Tailanda, America de Sud, cu toate că patria sa - tropice din Brazilia.

În România, fructul pasiunii este cunoscut sub numele de „fructul pasiunii“, „pasiune“, „Granadilla“. Există o legendă care pasiune numit aceasta planta italian iezuit călugăr F.Ferrari în amintirea suferințelor lui Isus Hristos. Când a fost arătat floare Passiflora, el a comparat părțile plantei cu hainele, rănile Mântuitorului, o coroană de spini și unghiile de la răstignirea lui.

În patria lor, în pădurile tropicale, fructul pasiunii crește la vița de vie puternice de aproape zece lungime frunze de culoare verde închis. Există mai multe zeci de varietăți ale acestei specii. floarea pasiunii nu sunt mari, după polenizare timp de 80 de zile de la fața locului floare formate de fructe parfumate.

Compozitia fructul pasiunii

100 g fructul pasiunii conține:

Carbohidrați - 13,4 g

Fibre alimentare (celuloză) -1.5 g

Vitamina A (beta-caroten) - 0,24 mg

Vitamina B1 (tiamina) - 0,02 mg

Vitamina B2 (riboflavină) - 0,1 mg

Niacina (vitamina B3 sau vitamina PP) - 2,5 mg

Vitamina B5 (acid pantotenic) - 0,2 mg

Vitamina B6 (piridoxină) - 0,4 mg

Acidul folic (vitamina B9) - 14 g

Vitamina C (acid ascorbic) - 24 mg

Vitamina E (tocoferol) - 0,4 mg

Biotina (vitamina H) - 5 g

Care este fructul pasiunii?

Cei care nu au văzut fructul pasiunii se poate imagina o prună mare de violet galben sau închis. Acest fruct exotic în creștere pe viță de vie, gamele sale de lungime de la 6 la 12 cm. Fructul pasiunii, care nu este copt au absolut o piele netedă, dar diferă de fructe coapte de suprafață încrețită. Coji de fructe este destul de dens, păstrează în mod fiabil carnea de la deteriorări mecanice.

Proprietăți utile de fructul pasiunii

Ca parte a fructul pasiunii aproape nu conține grăsimi, proteine ​​și carbohidrați predomină, care permite utilizarea acestui fruct in dieta lor, pentru cei cărora le pasă de greutatea lor. Calorii 100g tratează tropicale numai 65-70 kcal. Dar beneficiile fructul pasiunii, nu numai în uz la un produs alimentar dietetic, are o mulțime de proprietăți valoroase.

Proprietăți utile de fructul pasiunii:

Imunitate - vitamine si antioxidanti din compozitia acestui fruct neutraliza radicalii liberi, care efectuează un fel de profilaxie a infecțiilor virale, crește rezistența organismului.

Prevenirea cancerului - flavonoide, fenoli, vitaminele A și C au efect anticancerigen prin activarea celulelor albe din sânge, eliminarea radicalilor liberi.

Prevenirea bolilor de ochi - chiar și în cantități mici consumate în mod regulat pasiune consolida sanatatea ochilor, va servi ca un excelent de prevenire a degenerare de organe, cataracta si orbire de noapte.

de sănătate a pielii, eliminarea ridurilor, starea de normalizare a epidermei - masti din acest fruct este foarte eficient din cauza vitamina A, conținută în abundență în compoziția fructelor pasiunii.

Beneficiu pentru intestinale - o abundență de fibre conținute în acest fruct, stimulează perfect intestinelor. Digestia, anti-constipație, eliminarea toxinelor, echilibrarea zahărului din sânge - aceste fructe proprietăți pasiunii reglează în mod eficient procesele digestive.

Normalizarea tensiunii arteriale - la utilizarea regulată a fructelor există un efect vasodilatator pronunțat, care normalizează tensiunea arterială pentru o lungă perioadă de timp.

Un ajutor în patologiile cardiologice - abundență potasiu, cupru, fier susține mușchii cardiaci, îmbunătățește circulația.

Prevenirea insomnie - abundența de micronutrienți macro-și în compoziția din carnea fructului ajută la îmbunătățirea sănătății osoase, pentru a crește densitatea și puterea. utilizarea recomandată fructul pasiunii pentru prevenirea osteoporozei de varsta. reduce inflamația articulațiilor, reduce durerea.

În plus, fructul pasiunii ameliorează durerile de cap si simptome ale menopauzei, ajută cu insomnie, contribuie la frumusetea parului si unghiilor, incetini procesul de imbatranire.

Care este gustul de fructul pasiunii?

Fructul pasiunii pe deplin coapte este suculent și dulce, este alcătuită din 40% din suc. Există mai multe păreri cu privire la ceea ce a fost ca gustul de fructul pasiunii. Pentru unii se pare ca kiwi, cineva - Coapte cătină. Cel mai adesea, gustul de carne galben-portocaliu care amintește de un amestec de arome și arome de căpșuni, prune, caise, piersici, agrișe. Acesta este un amestec fantastic nu lasă pe nimeni indiferent. Pentru a experimenta acest buchet, aveți nevoie pentru a obține fructe coapte, grele cu pielea ridata.

S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter

La fel ca mananca fructul pasiunii?

pielea groasă nu este fructul pasiunii comestibile, după utilizarea aruncat. La domiciliu această pastă de plante exotice este mâncată cu o lingura, selectându-l din jumătățile de fructe. Pentru a face acest lucru corect, cu cel puțin pierderea de suc de valoare, aveți nevoie pentru a face o incizie în piele de fructul pasiunii într-un cerc, încercând să facă o fantă, astfel încât să nu taie fructele în jumătate. După aceea, deconectați jumătățile de mișcare rapidă, nu încearcă să-și piardă o singură picătură de suc răcoritor. Bone fructul pasiunii sunt comestibile, ele sunt consumate împreună cu carnea.

Carnea acestui fruct este utilizat pe scară largă în țările în curs de gătit cultivarea tradițională. Se adaugă la salate, deserturi, umpluturi plăcintă, sosuri. Semințe comestibile din fructul pasiunii din Brazilia decora produse de patiserie. Se crede că mănâncă o prăjitură sau un tort cu decor, persoana devine mai calm. Tonic bea sucul acestui fruct în nediluata, adăugat la cocktail-uri și alte băuturi.

Cultivarea fructul pasiunii în casă

Dacă se dorește, fructul pasiunii pot fi cultivate la domiciliu, într-un timp scurt, ea ucide zapletet spațiul său mare și a devenit uimitoare floare de flori frumusete. Desigur, ei muguri ajunge la zece lungime similară cu viță de vie din fructul pasiunii la tropice din Brazilia, cu toate acestea, iar aceasta planta va decora interiorul culori verzi luminoase, uimitoare în frumusețea și neobișnuite, probabil, va da roade.

Există două tipuri de reproducere:

Prin butași.

Pentru propagarea prin butași trebuie să aibă pe fructul pasiunii plante fructifere mână pentru adulți. Cel mai simplu mod de a obține propria copie de reproducere a semințelor. material săditor pot fi obținute de la un magazin de specialitate, în cazul în care semințele sunt probabil vândute sub denumirea comercială de „fructul pasiunii“ sau se extrage din fructe coapte. Spălat și uscat prin semințele trebuie să fie decontaminate prin clătire într-o soluție diluată de permanganat de sodiu sau potasiu.

Componentele solului pentru cultivarea și calcinat timp de o oră într-un cuptor, sau timp de 15-20 minute într-un cuptor cu microunde pentru a preveni infectarea bolilor fungice ale sissy tropicale la care nu are nici o imunitate.

Humus - Partea 1;

Un nisip râu majore - 1 parte

Teren gazon - 2 părți.

Semințele sunt plasate într-un sol nutritiv, ușor stropi pământul, arunca solul și se acoperă cu folie emergenței. Ei trebuie să aștepte o lungă perioadă de timp - cel puțin o lună. In tot acest timp aerisi solul, deschiderea filmului și conțin umed. Este necesar ca recipientul în picioare într-un loc de lumină, la o temperatură nu mai mică decât temperatura camerei.

Îngrijire fructul pasiunii după germinare:

Plasarea plante - numai într-un loc luminos, lipsit de proiecte. În cazul în care planta este pe pervazul ferestrei - nici o fereastră, nici nu este recomandat pentru a deschide fereastra.

Udarea - numai după cum este necesar, după stratul superior de uscare a solului.

Hrănirea - la fiecare 15 zile, un îngrășământ complex, îngrășământ perfect pentru tomate, bun venit foliare pulverizare stimulente, cum ar fi „Appin“, „zircon“, în conformitate cu instrucțiunile.

fructe Reliance Pasiunea este extrem de necesară, deoarece câteva luni, aceasta planta este capabil de a închide complet lăstarii deschiderea ferestrei. Trebuie amintit faptul că această viță de vie, aproape nu este în măsură să crească dacă se împușcă cu vârful în jos sau legat cu sfoară. Optimal - suport solid sub forma unui spalier sau grilaj special.

Transplantarea - se efectuează în faza de 3-4 frunze adevărate imediat în oala în care planta va organiza viața lor. Dacă nu transplanta fructul pasiunii în acest moment, mai târziu ar fi punct de vedere tehnic dificil de făcut din cauza masei vegetative abundentă de lăstari.

Polenizarea - realizată manual, folosind o perie moale. Cel mai bun timp pentru această operațiune - prima jumătate a zilei, umiditatea trebuie să fie de cel puțin 65%, sau polenul isi pierde capacitatea sa de a poleniza.

Cu punerea în aplicare atentă a tuturor operațiunilor tehnologice vor fi mulțumit cu primele roade după primul an de cultivare fructul pasiunii. Dar chiar dacă acest lucru nu se întâmplă, flori exotice și verdeață abundentă va fi grower mândru.

Contraindicații la utilizarea fructul pasiunii

Cu prudență extremă ar trebui să mănânce acest fruct pentru cei care au experiență în tratarea oricăror reacții alergice. Este extrem de rar, dar încă găsit idiosincrasie de fructe exotice. Nu folosiți fructul pasiunii pentru a hrăni copiii. Chiar dacă copilul nu are tendinta de a alergii. imatur copilul tractului gastrointestinal poate reacționa modul cel mai extraordinar.

Persoanele care suferă de diabet trebuie să fie conștienți de faptul că stocarea prelungită a fructul pasiunii într-un loc răcoros în care cantitatea de zahăr crește considerabil. O atenție deosebită trebuie acordată pentru a curăța bine fructele dobândite în rețeaua de comerț, ca și pentru conservarea fructelor în timpul transportului lung sunt tratate cu ceară și medicamente anti-bacteriene. Este de dorit ca aceste fonduri nu au fost incluse în organism în timpul mesei.

Folosind pasiune va aduce multe beneficii pentru consumatori de fructe exotice. Compoziția sa bogată normalizeaza multe funcții ale organismului, are un efect pozitiv asupra pielii, unghiilor, părului, și cultivarea acestei plante va aduce acasă multe amintiri plăcute.