În cazul în care în România cresc ciuperci trufe - prețul atunci când cumpără

Cele mai scumpe ciuperci, care este în lume, este trufe. Ele sunt o bucățică gustoasă pentru gurmanzii din întreaga lume. O astfel de delicatețe nu poate fi detectat cu ochiul liber, deoarece este subteran, superficial, de aproximativ 15 centimetri.

Împărțiți-le în alb-negru, dar vă puteți întâlni o mulțime de specii diferite din întreaga lume. considerate trufe albe rare și mai valoroase, deoarece acestea sunt mai rare decât negru. locație excelentă pentru maturare, se pune un climat cald și temperat. Dar poți găsi aceste ciuperci în România?

În cazul în care în România cresc trufe albe

trufe albe cresc, matură din toamnă până la începutul iernii. Dar le puteți întâlni foarte des, astfel încât acestea sunt evaluate în consecință. Le puteți găsi în regiunea Orientul Mijlociu Volga, precum și în centrul România.

Este ea însăși o mică, dimensiunea sa este de aproximativ 15 cm, greutate - de până la 500 g crește în subteran, la o adâncime de 15 cm.

În cazul în care trufe negre cresc în România

trufe negre sunt, de asemenea, numite de vară. acestea sunt de asemenea prezente pe teritoriul România. Acestea pot fi găsite în apropierea coastei Mării Negre, în Caucaz, în partea europeană a România și în regiunea Moscova. De multe ori pot fi găsite pe sol calcaros. În dimensiunile nu depășesc 10 cm, cultivate în sol la o adâncime de 10 până la 15 cm, în timp, la care aceste ciuperci colectate -. De la sfârșitul verii la inceputul toamnei.

Cum de a găsi trufe

Aceste ciuperci cresc aproape de rădăcinile copacilor. Prefera stejar, mesteacan, fag, nuc si carpen. Acestea ar trebui să caute în pădure, cu astfel de copaci. Pentru România, probabilitatea de a găsi o astfel de mare de ciuperci in apropiere de copaci de stejar. Trebuie remarcat faptul că acestea sunt mai puțin frecvente în păduri tinere, iar în cazul în care pădurea este tăiat în jos - toate pierdute. sol negru umed și grele - un loc preferat de trufe de maturare.

Fără cunoștințe specifice și de o pregătire specială pentru a găsi aceste ciuperci este practic imposibil. Deci, primul lucru pe care ar trebui să fie pentru a afla mai multe despre ei și să se pregătească pentru a începe după căutare.

Pentru a facilita căutarea vă va ajuta:

• imaginea trufa, pentru a face clar faptul că sunteți în căutarea;
• animale care sunt special pregătiți pentru locuri de muncă un câine sau un porc.

Apoi, urmați instrucțiunile de mai jos:

1. După unele de formare, ar trebui să meargă la pădure, care sunt adesea găsite mai sus menționate copaci.
2. Trufele cresc pe rădăcinile acestor copaci. Prin urmare, este necesar să le caute în apropierea marilor reprezentanți ai specii de arbori.
3. Pentru a simplifica căutarea, utilizați animalele speciale. Datorită farmecele sale, ele sunt mult mai rapid pot gasi delicatetea râvnit pentru tine. Ia-o imagine de ciuperci pentru a ști ce să caute. Dacă această fotografie nu este prezent, apoi încercați să vă amintiți ceea ce arata ca un tubercul de cartof mic. Suprafața este dur. La atingere este greu. Culoarea poate fi alb sau negru.
4. Aceste ciuperci pot fi găsite pe locurile lor obișnuite. Corpul matur al ciupercii poate sta doar pe teren. În același loc, nu se poate obține complet alte ciuperci. Acest lucru este demonstrat de movile de pământ, ele sunt oarecum similare cu găuri moli.
5. Stai cu ochii pe pământ. Dacă ați găsit nici o deteriorare a animalelor sau există un grup de țînțari, atunci cel mai probabil, poate exista un loc de ciuperci. Un bun punct de referință este habitatul de muște trufe trufe. Larvele acestor insecte se hrănesc cu aceste ciuperci astfel încât acestea să-și depună ouăle alături de ei. Atunci când detectează un roi de aceste insecte, fiți siguri, există trufe în creștere.
6. Văzut pe suprafața pământului poate fi trufa după un vânt puternic și după sezonul ploios. Ele pot rula în afara terenului pe pantele dealurilor, în cazul în care copaci mari a crescut. Notă de nisip și soluri libere este un loc bun pentru germinarea ciuperci, mai ales le place, în cazul în care solul conține o mulțime de var.
7. Când găsiți una dintre aceste ciuperci arate mai aproape. Aceste ciuperci nu sunt niciodată singur. De multe ori alături de o ciuperca, poate fi chiar 5-6 bucăți.

Cum de a culege ciuperci trufe

Pentru a colecta trufe au nevoie de un pic - un coș, un cuțit și un câine sau de porc, special instruit. Anterior utilizate numai porci, dar aceste animale nu au fost împotriva unei astfel de delicatesă de a mânca și a trebuit să împartă cu ei. Cu o vârstă mică de porc sunt învățați să-l miros.

La detectarea mirosului, va începe să sape pământul și, în acest moment, este necesar de a conduce rapid off ca de porc, pur și simplu mânca prada lor. Astfel de animale peste zone mari este dificil să efectueze căutări și lungi de lucru sunt în imposibilitatea de a, la fel de repede obosit. Odată ce animalul dvs. găsește pradă, nu uitați să încurajeze fasole sau mazare fiarta el.

Deoarece o mare probabilitate ca producția în timpul săptămânii mâncată de porci search, au început să folosească câini. Aceste animale sunt indiferenți față de fasole, dar acestea nu sunt în căutarea mai rău decât porci. Acesti caini sunt destul de scumpe, există câteva mii de dolari, dar vă poate aduce mai multe beneficii. Ei trebuie să fie, în timp ce încă un catelus, preda la mirosul de trufe.

Pentru a face acest lucru, trebuie să bea lapte cu supa de ciuperci. Nu trebuie să uităm de formare. Trebuie să faceți următoarele:

• Ia orice băț;
• Frecați ciuperci ei.
• Hide, creșterea treptată a teritoriului. Începeți cu camera, apoi se ascunde în grădină, și apoi, în pădure;
• Nu uita, după fiecare constatare câine și să încurajeze pentru animale de companie.

După această formare, cainele va fi fericit să se uite pentru tine aceste ciuperci prețuită.

După găsirea unui câine sau o producție de porc, este necesar rapid pentru a le elimina, pe măsură ce încep imediat să sape pământul și, astfel, ar putea deteriora descoperirea. Apoi urmați foarte atent. Debifați găsește spațiul din jur suficient, și apoi se taie său, fără a deteriora suprafața sa, precum și locul unde a crescut ca acolo să crească din nou noi. Ei cresc în grupuri, de multe ori foarte aproape unul de altul. În cazul în care reducerea nu este necesară pentru a deteriora restul de ciuperci. În continuare, se adauga ciupercile într-un coș sau sac și bucurați-vă de producție.

Cum să crească trufa

Pentru cultivarea trufelor trebuie amintit că, fără condiții climatice adecvate nu ai nimic. În cazul în care schimbări mari de temperatură, adică foarte cald în timpul verii și rece în timpul iernii, nimic nu va veni de ea, este mai bine să renunțe la ideea și nu petrec timp sau efort.

În cazul în care clima nu este o problemă, apoi cumpăra răsaduri speciale de nuc sau stejar copaci, care deja vaccinate spori de ciuperci. Astfel de copaci ar costa aproximativ 10 $. Apoi, pentru a primi în loc de muncă potrivit pentru plantarea acestor copaci.

Selectați un loc în care nu există acces la diferite animale, protejate de soare strălucitor și vânturi puternice. De asemenea, nu ar trebui să crească, și alți reprezentanți ai vegetației. Este necesar să se creeze cele mai bune condiții!

Alege locul potrivit - asta nu e tot. Trebuie amintit și pe teren. Acesta este un factor important. Pentru cultivarea trufelor nevoie alcalino-pământos. Dacă nu este, este necesar să se mărească nivelul alcalin prin introducerea treptată a var. În orice caz, nu este necesar pentru a fertiliza terenului înainte de plantare, deoarece miceliul ciuperca poate fi ucis.

După ce ați lucrat cu atenție solul și locul pentru plantarea unui copac, puteți începe să precipitarea. Timpul potrivit pentru acest lucru - primăvară. În acest moment al anului vremea este stabilă și favorabilă.

Pentru plantare trebuie să facă o gaură a cărei adâncime este de aproximativ 75 cm, după ce se toarnă cu apă. Apoi, așezați cu atenție răsadul la, fără a deteriora rădăcinile umple pământul și se toarnă cu atenție apă. Se presara un strat de mulci în jurul valorii de copaci, la o rază de până la 40 cm. Puteti folosi frunzele de stejar, care au scăzut mai mult în ultimul an.

După aceea, se acoperă cu un film copăcel serei.

Pentru a utiliza o varietate de îngrășământ de alimentare, care pot fi cumpărate în magazine speciale. Ce să folosească și cum să le folosească, puteți consulta pe această temă în același magazin sau persoane cu experiență.

Costul mediu de trufe atunci când cumpără