Rețete briose în forme de silicon sunt preparate rapid și ușor

Muffins - dulce patiserie biscuiți din făină, zahăr, ouă, produse lactate și grăsimi. Structură, densitate, dimensiunea și aromatizanți produselor depind de rețeta selectată. Briose preparate cu bicarbonat de sodiu sau de drojdie pot avea un complement sub formă de nuci, stafide, ciocolata, fructe confiate.

prăjituri clasice au fost mult timp o parte a bucătăriei slave. În mod tradițional, această brutărie avea o formă cilindrică, alungită și obligatorie pregătirea pentru nunta si mari vacanța de biserică - Crăciun și Paște.

Acum popularitate câștigă prăjituri porționată sau umplute în interior, sau glazurate cu ciocolata sau fondant topit. O mulțime de această rețetă desert vă permite să-l gătească pe o bază de zi cu zi, nu doar într-o vacanță. Să luăm în considerare o varietate de opțiuni briose în forme de silicon și rețete cu fotografii.

Principalele diferențe deserturi

Cea mai apropiată rudă a tort tort vechi acolo, și rudele sale în străinătate sunt considerate brioșe și brioșe. Dar, înainte de a lua în considerare rețete delicioase de brioșe, astfel încât să nu confunde conceptele necesare pentru a înțelege dacă există o diferență fundamentală între toate aceste nume.

• Aluat pentru orice prăjitură preparată cu prezența obligatorie a grăsimii. Acest lucru poate fi un ulei vegetal sau ulei de măsline, margarină, produse tartinabile, unt. Este această componentă distinge produsul de alte produse de patiserie dulci.
• tort Forma variază de la dimensiunea dorită. Anterior, a fost vederea pirogoobrazny unei prin găuri sau fără. Acum, mai mult și mai des, retete briose in matrite portii de silicon pentru cuptor.
• Muffin ia întotdeauna forma un tort mic, miniaturi întotdeauna.
• În compoziția sa, briose practic duplicat brioșe. Și chiar dacă componentele sunt aceleași, proporțiile lor sunt întotdeauna diferite, rezultând într-o brioșe mai grele se obțin.
• Procesul de creare a celor două deserturi sunt de asemenea diferite. Pentru brioșe și prăjituri toate componentele sunt amestecate împreună, fără o ordine strictă clară. La coacerea briose ingredientele uscate sunt amestecate într-un bol separat și umed în altul, și numai după aceea, toate biciuit împreună.
• Cupcakes - desert cu crema portii. Baza de prajiturele poate fi ca o prăjitură sau brioșă. Acest lucru poate fi coapte umplute sau aditivi. Cel mai important lucru atunci când creați prajiturele - face un capac de crema pe partea de sus a produsului pentru a obține mini-tort.

retete simple pentru brioșe

variante de realizare tipice de desert dulce ajuta atunci când un oaspete neașteptat a apărut în prag. ușurința preparării folosind produsele cele mai disponibile face briose destul de popular.

reteta briose pentru microunde

Atunci când nu există nici un moment, apoi se coace un tort mic dejun rapid și ușor sau o gustare pentru întreaga familie va permite aparatelor. A la carte mini-brioșe sunt gătite mai repede decât sunteți gata să lucreze.

Ingrediente pentru reteta:

• 3 linguri faina. linguri
• Cacao 2.5 Art. linguri
• Zahăr 3 linguri. linguri
• h ¼ dezintegrantul. Linguri
• Lapte 2 linguri. linguri
• Ou 1 buc.
• Ulei vegetal 2 linguri. linguri

1. Separat, se amestecă toate ingredientele uscate: făină cernută, zahăr, pudră de cacao și praf de copt.
2. Se bat ouăle în spumă. Pentru a le amesteca untul si laptele. Conectați împreună ingredientele uscate și umede. Aluatul finit ambalate în cutii metalice și se coace la puterea maximă cu microunde de aproximativ 5 minute.
3. Procesul de coacere este un control mai bun asupra 2-2,5 minute. Dacă prăjitura nu este încă propeksya, apoi dau încă 3 minute. Produsul finit este presărat cu glazură.
4. Iubitorii de cafea pot gusta la crearea de test se adaugă 1 linguriță de cafea instant, iar fanii ciocolata -. Picături orice culoare.

Coacerea pe chefir

Prajiturele cu chefir în forme de silicon obținute luxuriant și dulce, fără tam-tam lung în bucătărie. reteta clasica care a servit cu orice gem, miere sau ciocolata topita.

Ingrediente pentru reteta:

• Ou 3 buc.
• Iaurt 2 cesti
• Zahăr 1 cană
• 4 căni de făină
• margarină 200g
• Uleiul de floarea soarelui 1 lingura. lingură
• Soda 1 oră. Lingura

1. Margarina se topesc (de preferință într-o baie de apă) și apoi se răcește. Ouale cu zahar bate cu un mixer într-o suprafață netedă luxuriantă. Se toarnă tot lichidul: iaurt, margarina, ulei vegetal inodor. Se toarnă sifon. Reacția de sodă cu iaurt ajută la creșterea splendoarea produsului finit, astfel încât nu pune afară sifon și oțet.
2. Passaged sită făină și se toarnă restul ingredientelor. Se amestecă bine toate, evitând bulgări, până la o greutate ca cremă groasă.
3. Coaceți brioșele timp de 15-20 de minute la 180-190S.
4. Aceasta reteta simpla pentru tort în cuptor face posibilă crearea de noi delicii culinare la baza sa. Cu absența zarei poate face față cu ușurință lapte sau smântână. Și în aluat, puteți adăuga fructe confiate, fructe uscate, nuci. Rețetă pentru briose cu stafide în forme în formă de inimă va arăta cum să vă rog un iubit-o pe o bază de zi cu zi.

Rețete brioșe cu cremă de brânză

Pentru a face prăjituri nu sunt numai gustoase, dar cel mai util este suficient pentru a coace un briose brânză în forme de silicon pentru rețete pentru copii, pentru a pierde in greutate si pentru dinte dulce. Aceste retete simple, fara ulei anula complet necesitatea unui dulce pentru toată lumea și se saturează organismul cu minerale.

mini brioșe dietetice

Dieta ar trebui să fie proaspete și fără gust. Nu este necesar să vă limitați la dulce, atunci când puteți mânca tort, rămânând în același timp într-o formă coerentă.

Ingrediente pentru reteta:

• brânză de vaci (fără grăsime) 180 g
• Ou 2 buc.
• Chefir 10 st. linguri
• Ovăz tarate 6-7 art. linguri
• Suc de lămâie 2 ore. Spoon
• 8-10 tablete indulcitor
• Apa 1 lingura. lingură
• Soda ¼ h. Linguri

1. tărâțe de ovăz este transformat în făină folosind un blender. brânză de vaci uscate printr-o sită pentru a scăpa de bulgări. În apă fierbinte pentru a dizolva comprimat înlocuitor de zahăr.
2. Se bat ouale bine într-o spumă luxuriantă. Se toarnă-i suc de lamaie, apa cu zahar si iaurt. Se amestecă componentele. Se toarnă-le fulgi de ovăz și brânză de vaci roase. Frământați bine ingredientele într-o masă omogenă. Acum se toarnă sifon.
3. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Se toarna in forme de silicon, portionata. Oil-free este cel mai simplu reteta de tort va permite sărbătoare desert după 20-25 de minute.

briose de dovleac brânză pentru copii

Copiii se vor bucura de produse de patiserie dulci cu aditivi. Din ce în ce, stafide si nuci clasice sunt înlocuite cu fructe proaspete, fructe de pădure, citrice. Dar nimic nu atât de inveseli copii ca un luminos și produse de patiserie zemos. Dovleac cu crema de brânză - o opțiune utilă pentru micul dejun, gustare sau desert.

Ingrediente pentru reteta:

• 300g de brânză de vaci
• Ou 3 buc.
• Smântână 3 linguri. linguri
• Faina 2.5 Art. linguri
• 90 g zahăr
• 200g de dovleac
• Cinnamon 8 g
• Orange coaja 1 lingura. lingură
• Vanilie 30g de zahăr

1. Pentru acest desert, dovleac ar trebui să fie luate de soiuri suculente luminoase. bucată clară de fructe din piele, se taie în bucăți. Coaceți dovleac în cuptor până se înmoaie. Problenderit legume refrigerate, împreună cu zahăr, scorțișoară și zahăr vanilat.
2. Într-un alt castron, se macină caș. Se adauga smantana, zaharul, coaja, conduce un ou. Se amestecă bine. Se toarnă făina cernută și se amestecă totul din nou.
3. Umplerea mucegai silicon în următoarea secvență: în forma de ½ se toarnă aluat, apoi un strat de piure de dovleac, și apoi din nou un strat subțire de aluat.
4. Aceste briose burete in forme de silicon sunt coapte în prealabil cuptorul preîncălzit 20-30 minute la 165-180S. crusta de aur pe partea de sus a produsului indică feluri de mâncare de pregătire.

rețete brioșe și brioșe neobișnuite

Imaginația și dorința de a diversifica desert produse de patiserie permiteți-vă să inventeze noi retete originale. Și dacă doriți orice fel de tort poate fi un tort frumos mic, cu crema, care nu va fi rușine să depună oaspeți.

Desert cu lapte caramelizat

dulceață suplimentară pe lângă zahăr va da un tort fiert lapte condensat. Vorbind ca umplutură, este în armonie cu baza de biscuiti brioșă.

Ingrediente pentru reteta:

• Ou 1 buc.
• Ulei vegetal 200 ml
• Lapte 200 ml
• Făină, 250 gr
• Zahăr 80-100 gr
• Dezintegrator 1.5 h. Linguri
• Lapte condensat fiert ½ bănci
• Vanilie zahar dupa gust

1. Ou, zahăr și zahărul vanilat se amestecă până la omogenizare. Se toarnă-le lapte și unt și se amestecă din nou.
2. Amestecul lichid cerne făina cu praful de copt. Aluatul terminat umplut cu matrițe de silicon, în Golful ei în 1 lingura. lingură. La mijlocul fiecărei matriță pune 1 oră. Turnati lapte caramelizat, care acoperă partea superioară cu un strat subțire de aluat.
3. Se coace tort parfumat aproximativ o jumătate de oră la 180 ° C
4. În deserturi de coacere a la carte este nu numai fiert lapte condensat. Opțiunea lichidă este adesea un substitut pentru zahăr, care îmbunătățește doar gustul. Astfel, un tort de marmură mare cu lapte condensat în forme de silicon, cu decor propriu-zis poate fi un tort reală. O reteta simpla pentru acest miracol este disponibil aici.

brioșe curcubeu Celebratory

Colorat Cupcake rapid în cuptor va fi un final minunat de orice sărbătoare de vacanță. brioșe Rainbow diversifice și să le ofere diferite note de aromă de smântână dulce va ajuta.

Ingrediente pentru reteta:

• Făină, 190 gr
• Zahăr 150-180 gr
• Ulei vegetal ¾ cană
• Ou 1 buc.
• Iaurtul 125 ml
• Soda ½ ore. Lingura
• Oțet ½ h. Linguri
• colorant alimentar

1. Pentru aceasta reteta foloseste o brioșă aluat variantă. Într-un castron separat cerne faina, se adaugă la ea sifon și zahăr. Se amestecă ingredientele uscate.
2. Într-un al doilea castron, bate măturică ou. Se toarnă aceasta iaurt, ulei vegetal și oțet. Se amestecă ingredientele lichide.
3. De 3 ori pentru a amesteca ingredientele uscate din ingredientele lichide, amestecarea lor în mod continuu. Se împarte aluatul până la 4-5 părți egale. În fiecare parte a se amesteca cu un colorant alimentar pic.
4. Imprastiati aluatul in forme de 1-1,5 linguri de fiecare tip, le alternante. briose copti cu irizatii 190-200S aproximativ 20-30 de minute.
5. Festiv uite gata să dea o crema Cupcakes: Puteți prepara bezea de proteine, face branza, ulei sau cremă. Decorați partea de sus a prajiturele fiecare în funcție de fantezie lui.
6. O selecție largă de prăjituri, brioșe și brioșe oferă Dzheymi Oliver - faimosul bucătar englez. O simpla reteta briose cu boabe cu cremă Find.

Tot ce trebuie să știți despre coacere

Dupa ce a citit rețetele, se pune întrebarea: de ce vine să-l copt în forme de silicon? Da, pentru că utilizarea lor este un plus imens - brioșe mari coapte prin intermediul, nu arde și sunt ridicate fără dificultate. Iar aceste forme sunt ușoare și compacte, bine spălate și depozitate.

brioșe oferite în matrițe de silicon și rețete cu fotografii fac posibilă pentru a naviga într-o varietate de produse, ceea ce face posibil de a alege pe gustul tau. Dar, pentru ca orice reteta de copt a ieșit perfect, amintiți-vă câteva sfaturi simple pentru a ajuta la care aspiră și hostess, și de gătit oiskusnomu.

• Așa cum este utilizat în testul de unt topit trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă este cald, ouale cu faina este gătit, iar turta nu va crește.
• stafide utilizate și fructe confiate este mai bine pre-macerat, atunci ei nu se usuce. Și astfel încât acestea sunt distribuite uniform în toată forma, acestea ar trebui să fie un pic rola în făină.
• Pentru Aluat, prăjituri fiind preparate sub formă de silicon bazat pe biscuiți transformat moale, aerisit și uniform coapte, biciuit în proteine ​​de spuma strans sunt cel mai bine adăugate la sfârșitul șarjei.
• Pentru a testa structura a devenit mai blând, în loc de ouă întregi, utilizați 2 galbenusuri de ou.
• În cazul produselor propekaniya neuniforma atunci când partea de sus este ars, iar la mijloc este încă crud, trebuie să fie acoperite cu alimente de hârtie de copt.
• Extinderea aluatul în formele necesare pentru a le umple cu ½ sau ¾, dar nu mai mult, pentru că Aluatul crește bine.