piață de tomate în tomate Hg

Până în prezent, cel mai popular tip de legume sunt roșii. Cu toate acestea, ele sunt în mare a cererii peste tot în lume - volumul de producție și de consum este în creștere roșii. Principalele motive pentru acest lucru poate fi numită o valoare biologică ridicată. In tomate conține glucoză și fructoză, potasiu, bor, iod, mangan, fier și alte minerale benefice, vitamine precum și aproape toate cunoscute - A, B, B2, B6, C, E, K, PP. Tomatele roșii coapte și - astfel încât acestea sunt mai sanatoase.

În plus, roșiile sunt o sursă inepuizabilă de antioxidanți. Unul dintre ei - licopen, care se găsește nu numai în legume crude, dar, de asemenea, în sucuri și alte produse, oferă o protecție sigură a organismului de cancer. Utilizarea de tomate se află, de asemenea, în faptul că acestea sunt un antidepresiv eficient, consumul lor regulat îmbunătățește semnificativ sistemul digestiv, reduce orice inflamație, permite de a distruge boala cauzatoare de microbi.

Piața de tomate în România

Marea majoritate a legumelor în această țară este cultivat în teren deschis. Această abordare vă permite să obțineți roșii care îndeplinesc toate standardele moderne, avand caracteristici excelente de aroma. Dar propria sa producție, precum și roșiile de export interne, care le transportă către regiunile nordice nu sunt în măsură să satisfacă nevoile consumatorilor produsului în întregime. Este motivul pentru care o înfloritoare roșii de import. Ele provin dintr-o serie de țări în care climatul permite să fie implicate în cultivarea de legume pe tot parcursul anului:

1. China. Liderul clar pe piața mondială, în cazul în care roșiile ocupă aproximativ un milion de hectare de zone cultivate;

2. Turcia. Isi pierde în China, în zonele de culturi de tomate, oricât de mult bypaseaza exportul în România. Totală cultivată în Turcia la 10 milioane de tone de produs anual;

3. Ucraina, Țările de Jos, Maroc, Azerbaidjan. Aceste țări înlocuiesc în mod constant reciproc în poziția a treia, aprovizionarea pieței tomatei Romania volume considerabile ale acestei legume populare.

În aproape toate aceste țări, cultivarea de tomate este realizată în interior. Mai mult decât atât, mai mulți producători folosesc metode industriale care reduc costurile de producție și de a crește volumul său.

Printre produsele de producători pe piața internă sunt în creștere soiuri de tomate, care până atunci nu au fost prea frecvente în România. roșii Această cireșe galben și roșu, și roz și BIF, prune și legume. Ele sunt cultivate în principal în sere și sere, deoarece clima nu le permite să cultive într-un teren deschis. În același timp, ele sunt în cerere și roșii, soiurile dulci care au apărut recent pe piața românească.

Exporturile de tomate se efectuează foarte rar. Singurul lucru pe care - datorită o recoltă mare în sud, fructul este distribuit foarte activ în toate regiunile, ceea ce face producția internă se încadrează în regiunile situate în nordul îndepărtat.

Dacă vorbim despre perspectivele, se poate observa că potențialul în cultivarea acestei legume este foarte mare. Astăzi depășește volumul de producție ori mai multe, dar, în scopul de a utiliza toate mijloacele disponibile ar trebui să adopte mult mai activ tehnologii din țările clasat pe primul loc pe piața mondială.