Salata de vinete și tomate rețetă

Articolul 3 linguri de ulei vegetal pentru prăjit, 3

vinete Spală se taie în fâșii mari.

Asigurați-o soluție de 1 litru de apă și 2 lingurițe de sare.
Vinete pus în soluție de sare și se amestecă bine.

Lăsați timp de 5 minute, apoi se scurge saramura.
Într-o tigaie adâncă se toarnă uleiul vegetal și se încălzește la foc mare.
Pune vinete.

Fry cu agitare frecventă până înmoaie; zazharivaniya nu pentru a aduce.

Tomate taie tulpinile, apoi se taie transversal.
Se scot semințele de tomate. În cazul în care roșiile sunt moi, apoi stoarce-le suficient de ușor pentru semințe rezultat. În cazul tomatelor, tare, apoi îndepărtați semințele cu o lingură mică.

Roșiile se taie în bucăți mici.

Se amesteca usor, gust si sare gustul.
Se serveste imediat după preparare, în caz contrar roșiile încep să se aloce suc si salata lichefiază rapid.
a se vedea de calorii "

rețete salata Aubergine:

- Salata de vinete cu branza si oua

- Salata de vinete cu carne

- Salata de vinete cu oua

- Salata de vinete cu nuci și smântână

Irina! Vă mulțumim pentru astfel de farmece și simplitate! Soțul meu - un mare fan de vinete, dar mâncăruri tradiționale cu prăjit deja hrănite cu ea și o mulțime de tam-tam: aragaz murdar, arsuri. și prea gras.
Și această rețetă a devenit o mană cerească! Combinație de mare! El a mâncat chiar fiul nostru de 4 ani, iar copiii, după cum știm, vinete nu este deosebit de sărbători
Și chiar în a doua zi a reziduurilor de salată nu înmuiate - poate varietate de tomate nu a fost la fel de suculent.
Vă mulțumim!

Este minunat că site-ul dvs. este, și vă puteți aminti rețete uitate de geniu!
Vă mulțumesc, Ira.

Vreau să fac astăzi Nuzhin aceasta salata numai neznaya va fi combinat cu peștele?
Vreau să spun vasul separat de pește. Vinete fierte niciodată, iar salata este destul de simplu pentru a pregăti.

Îmi place foarte mult SAYT.YA ta trăiesc în străinătate și îmi place foarte mult POMOGAET.SPASOBO.

Ingrediente pentru 2 portii:

vânătă # 151; 500 g

cepe # 151; cap 2-3

rodie # 151; 1 buc.

usturoi # 151; 1 cap

ardei dulce # 151; 1 pod

dulce praf de piper roșu și acută

Instrucțiuni Vinete în întregime se coace în cuptor, lasa sa se raceasca, apoi se coji de fructe și fin cotlet, se adauga ardeii cubulete.

O parte din semințe de rodie, lasă un spațiu liber pentru stoarce sucul rămas.

Vinete conecta cu suc de rodie, usturoi ras, ierburi tocate, sare, piper și se amestecă.

La depunerea pune diapozitiv și decora cu verdeață și semințe de rodie.

printre altele, eto delau tak