Tradiții și obiceiuri din Caucaz

Caucaz - armonia diferitelor naționalități. Poate lista lungă a persoanelor care locuiesc în Caucaz și sunt rădăcina locuitorilor săi. Această regiune este bogată în natură, feluri de mâncare, tradiții, obiceiuri și mai mult. Mai mult decât atât, în unele aspecte ale fiecărei tradiții de naționalitate se pot schimba. Tradițiile cele mai izbitoare sunt nunti aminteau, tradițiile familiale, culinare. Iar majoritatea acestor tradiții au ajuns până în zilele noastre.

tradiție de familie Caucazian

tradiție de familie Caucazian

ospitalitate caucazian

La ospitalitate și caucazieni știu totul. Localnicii Caucaz au ocupat ferm poziția de lider în această chestiune. Toată lumea de aici știe că oaspetele ar trebui să fie tratați cu respect și respect, să-l protejeze, să-i dea adăpost, și așa mai departe. Dar nu prea oferă o tradiție similară. Tradiția în sine provine din cele mai vechi timpuri. Dar, în acele zile un astfel de ospitalitate a fost demonstrat în sensul că ar fi oaspetele a făcut nimic în samodozvolennogo comunității.

În Caucaz, o ospitalitate generoasă prezentată în alocarea pentru intreaga camera sau casa de oaspeti unde doarme.

traditii de nunta caucazieni

traditii de nunta din Caucaz

Cei mai mulți admiratori stricte tradiții de nunta din Caucaz sunt reprezentanții orașelor și satelor. ritualuri de nuntă au fost nici o excepție în ceea ce privește respectarea Aged. De exemplu, în Caucaz nu va juca nunta frate mai mic sau sora ca o nunta nu va juca cel mai mare copil în familie.

traditii de nunta caucazieni

nunta separat

Oricât de ciudat ar suna, dar la o nuntă în Caucaz, mireasa si mirele nu sărbătoresc nunta împreună. Primele zile în care nici măcar nu au văzut, și sărbători nunta separat în diferite case. Sărbătoarea are loc împreună cu prietenii lor. O astfel de tradiție caucaziană se numește „nunta ascunde.“

ceremonii de nunta din Caucaz

Când soția mea merge la o casă nouă, fața ei ar trebui să fie închise, și este necesar să se intensifice pe piciorul drept. Pentru a familiei și locuinței au fost bine off financiar, mireasa stropite cu monede și bomboane.

traditii de nunta din Caucaz

Există tradiții care sunt observate, fără a eșua?

Da, există o tradiție - este un schimb de daruri între familii care au căsătorit. Această tradiție este strictă. Interesant cadou prezentat la mire, este mai degrabă simbolică, dar foarte confortabil și plăcut - un cald șosete de lână. Acest dar spune că soția lui este o cusătoreasă excelent.

Traditii de oameni caucazieni

O nuntă în Caucaz acum!

În lumea de astăzi, nu a fost fără un număr de schimbări în ceea ce privește sărbători nunta. Acum este imperativ să se înregistreze în oficiul registrului. De asemenea, sa schimbat și rochia de mireasa. Dacă înainte de fetele au căsătorit în ținuta tradițională a miresei, aceasta este acum o rochie de mireasa alba, care este mireasa modernă atât de fond.

nunta Caucazian Modern

tradiții culinare din Caucaz

Oricine călătorește în Caucaz, este de a asculta un sfat de valoare: asigurați-vă că pentru a încerca bucătăria locală. Bucătăria caucaziană este un amestec de bucatarii diferite: Georgia și kazahă, armeni și altele. Cel mai preferat budinca Caucazian frigarui, fără îndoială - suculent, delicios, parfumat. Alte feluri de mâncare populare în Caucaz sunt: ​​orezul, Baklava, kebab, Qutab și altele.

tradiții culinare din Caucaz

Care este punctul principal și fundamental în procesul de gătit oamenii caucaziene?

În centrul bucătăriei din Caucaz este o flacără deschisă. În principal pentru că toate mesele sunt preparate la foc deschis este - fie că este vorba de pește sau de legume, carne și brânză. bucătari caucazieni prefera cărbune, scuipat.

foc deschis pe baza feluri de mâncare

Dacă vorbim despre prăjit în feluri de mâncare ulei vegetal, puteau nu pot fi găsite aici. Când vine vorba de prăjire, se folosește grăsime animală - au uns feluri de mâncare, care vor fi prăjite fel de mâncare.

Mașină de tocat și aparate de bucatarie

bucătari caucazieni nu a folosit niciodată o mașină de tocat carne, precum și alte astfel de inovații. Aceste bucătari pot face fără ea - o fac pe cont propriu. Ele pot fi perfect tăiate, se macină carne fără unelte speciale.

Tehnică de uz casnic nu sunt utilizate

Bucătăria caucaziană este recunoscută ca fiind una dintre cele mai delicioase bucătării. Trebuie doar să se uite la acele feluri de mâncare suculente și pline de culoare, care au un parfum uimitoare, care face semn chiar și cele mai sofisticate, din punct de vedere culinar, uita-te.

tradiții caucazieni sunt foarte interesante și originale. Este foarte interesant pentru a afla mai multe despre aceste obiceiuri, ca Ei nu au dispărut odată cu trecerea timpului, și a rămas aproape neschimbat. Și cel mai bun pentru a studia cultura oamenilor, fiind în jurul acestor oameni. Pentru a afla mai multe despre ospitalitatea și tradițiile de nuntă din Caucaz - este necesar să se meargă în Caucaz. Acolo ar fi mai bine să încercați bucătăria oamenilor.