coriandru fascicul de hamei-suneli
-
bucătăria georgiană
În fiecare bucătăria națională are particularitățile sale proprii, tradiții și culoare. Bucătăria georgiană este cunoscut, este renumit pentru vinurile, churchkhela, supa, grub, sosuri picante sale și preparate speciale din carne. În acest articol vreau să vă spun despre un vas georgian - chakhokhbili. Sunt sigur că mulți au auzit de ea, multe dintre amanta lui a încercat să gătească și distra prietenii. Acum, experții din bucătăria georgiană vor argumenta că astăzi se întâlnesc și gusta chakhokhbili tradițională autentică nu este posibil. De ce este asta? Și totul este că acest chakhokhbili preparat din faza grasa acasă-cultivate și pe propria lor curte. Dar, ca de obicei gazda pentru a găsi un fazan pasăre complicat, ea a început să înlocuiască cu succes carnea de pui de obicei. Apropo, în ultimii ani, puteți găsi o varietate de opțiuni chakhokhbili nu numai carnea de pui, dar, de asemenea, curcan, rață, miel și chiar carne de vită. Cum de a găti chakhokhbili pui acum, am citit pe.