proprietăți utile Goutweed și contraindicații ale acestei plante cunoscute inca din cele mai vechi timpuri

goutweed Plant, nepretențios, în creștere în „funcționare“ colțurile umbrite ale grădinii și în pădure, se pare că a fost una dintre cele mai importante culturi, pe care strămoșii noștri au apreciat și utilizate ca alimente, medicamente, hrană pentru animale de companie, colorant. Cum se poate ajuta pe omul modern și care au restricții cu privire la utilizarea sa?

Aproape ca o buruiană ...

Cuvântul „goutweed“ omul modern sună ca un plăcut ecou din trecut. Am uitat complet proprietățile utile și contraindicațiile goutweed. Dar numele acestei plante înseamnă „edibles, produse alimentare, produse alimentare“, și nu este o coincidență. Unic goutweed de calitate alimentară evaluate în Rusia, este utilizat în forma sa brută (lăstarii, muguri, frunze) și recoltate în diferite moduri (sărate, uscate). Acasă erbivore „subțirime“ (porcine, ovine) hrănite însilozate din această plantă, deși se pretinde a fi din cauza mirosului de bluff ca furaj permanent nu este potrivit. Creșterea distanței de drumuri goutweed - planta miere valoroasă (polen ca una dintre componentele ierburi de miere). Cunoscut iarba goutweed și aplicarea acesteia în industrie: de la tulpini si frunze de extras vopsele naturale pentru țesături de vopsire în culori galben și verde.

Celebrul pictor al II-lea Shishkin pe schiță „Goutweed iarbă. Pargolovo „(1885) portretizat grădina năpădită de buruieni zona

Apar primele muguri de iarbă de primăvară, goutweed nu erau o delicatesă, și alimente nutritive, deoarece dieta în acest moment este încă slabă. Deci, mai mare Venerabilul Serafim Sarovsky, făcând feat monahală, goutweed a mâncat în timpul Postului Mare - acest lucru vă va spune cu siguranță atunci când sunt Diveevo vizitați locul celulei sale în pădure. În anii de război dificil, fugind de foamete, goutweed colectate în scara „industriale“ - a fost uscat și recoltate în speranța de a supraviețui încă o iarnă.

Acum, beneficiile goutweed aproape uitate - doar câteva bucătari și botanisti-l utilizați ca ingredient pentru produsele lor. De exemplu, frunze de varza goutweed pot fi înlocuite în primele feluri de mâncare, salate gustoase și cu adaos de ierburi proaspete. Piesele se pot murate, murate și uscate și mărunțite la o goutweed stare de pulbere folosite ca arome picant.

Formulările de compoziție goutweed

Aceasta planta are o întreagă gamă de proprietăți unice pentru a păstra sănătatea și frumusețea persoanei. Diferite studii au arătat că aplicarea de medicamente pe bază de plante goutweed obișnuite se întâmplă:

• normalizarea metabolismului, eliminarea toxinelor, celule moarte și a produselor de degradare;
• prevenirea și eliminarea hipovitaminoză, saturarea corpului de fier;
• stimularea funcției excretorii renale și îmbunătățirea fluxului sanguin renal;
• activarea a fluxului biliar;
• normalizarea tractului gastrointestinal;
• efect diuretic, eliminarea edem;
• recuperare eficientă a metabolismului purinic, care este important în tratamentul gutei, reumatism;
• efect Anestezic pentru ameliorarea simptomelor artritei;
• Eliminarea dureri de cap senzație, de relief migrena;
• intarirea sistemului imunitar si lupta impotriva virusurilor din cauza prezenței apegenina - o substanță naturală, care este de asemenea considerat a fi un agent anticancerigen;
• antifungice și antibacteriene proprietăți goutweed medicamente pentru tratamentul rănilor, escare, arsuri, infecții fungice și fungice leziuni ale pielii și țesuturilor erysipelatous;
• Preparate antioxidante și activitatea anticoagulantă goutweed utilizați în practica cardiologice pentru tratamentul aterosclerozei, elasticitate recuperare casant a pereților vaselor;
• îmbunătățirea activității creierului;
• efect sedativ (pentru tulburări neurologice).

Ia 20-25 picaturi de trei ori pe zi timp de 20 de minute înainte de a mânca. Cursul de tratament - 1 lună.

Indicație: Pentru a pregăti rădăcinile goutweed, care au nevoie pentru a curăța de la sol și uscat în aer sub capac, și depozitate într-un loc uscat, întunecos în cutii de lemn.

Goutweed în gătit

De regulă, în produsele alimentare sunt tulpinile tinere și frunze în formă proaspătă, fierte și conserve. Pentru a avea această plantă în forma sa brută, asigurați-vă că pentru a curăța tulpinile de piele.

Indicație: Pentru a scapa de mirosul specific de iarbă, frunze proaspete au nevoie de opărită cu apă clocotită. Este de asemenea posibil să se toarnă apă rece preparată prin masa rafinată și se lasă timp de o jumătate de oră, apoi să apăsați și utilizat ca substitut în salate de varza, supa de sfecla, supe, tocane, legume caviar, supa, preparate din carne, la a doua feluri de mâncare garnitură. Dacă goutweed folosit ca un condiment, ierburi uscate care au nevoie pentru a se pisa, se macină într-o pulbere. Acest lucru se va adăuga un gust de condimente de legume și sosuri aromate apetisante, supe, tocane.

goutweed proaspăt poate găti „primăvară“ delicios ca supa hash sau borș verde

Reteta vitamina caviar cu goutweed

Necesită: 400 g din goutweed urzică se spală și verde, 100 g de tineri măcriș, 200 ml. piure de tomate, 1 ceapa medie, ulei vegetal, sare, condimente.

Mod de preparare: Verzii goutweed urzică și se fierbe într-o cantitate mică de apă timp de 5 minute. aruncați într-o strecurătoare. Treci amestec preparat cu măcriș printr-o mașină de tocat sau tocător. Adăugați tomate pasaj, prăjite în ulei vegetal, ceapă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. sub capotă. Condimente si sare - dupa gust.

Goutweed nepretențios, astfel încât să puteți pune în țară sau în grădină

iarbă Goutweed arată ca o buruiană comună, dar, de fapt, este o falsa impresie. Desigur, aceasta ar putea soluționa pe un teren amenajat, distrugând astfel armonia grădinii. Dar nu scapa de aceasta planta - poate avea loc pe site-ul și de a folosi proprietățile benefice ale goutweed în delicii culinare sau pentru tratament și reabilitare.

Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?

Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?

Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.

Dragi cititori Priroda-Znaet.ru site!

Vot pentru articol: