Salata cu rosii si vinete

Am avut o șansă în acest an pentru a vizita mările din țările estice. Fără serviciul „all inclusive“ nu este cu siguranta face. Din prima zi am început să încercați specialități locale: ascuțite, cu o multime de tot felul de condimente și sosuri, garnituri și pachete de legume colorate de ierburi proaspete.

Unele feluri de mâncare au fost atât de elegant și bijuterii a făcut că a fost rău pentru ei și să ia gura, unele din contră, nu arata apetisant. Ca rezultat, am adus cateva retete: salata de rosii cu vinete si dulceata de patiserie Filo cu miere și nuci.

Spune-ne mai multe despre salata. roșii proaspete suculent în combinație cu vinete prăjite, ierburi și ceapă - este pur și simplu divin delicios! În fiecare seară făraș în acest fel de mâncare delicios și fericit mâncat zâmbetul ei idioată.

roșii coapte;
vinete;
ceapă;
usturoi;
verdeață;
Ulei vegetal și sare.

Deci, fotografiile sunt ingredientele: tomate, vinete, ceapă, usturoi, patrunjel. În ceea ce privește verde, a fost folosit în bazilica, ci prin încercare și eroare, ne plăcea mai mult arugula în această salată. Ei bine, marar si patrunjel - este întotdeauna delicios și la prețuri accesibile.

Proporțiile relative de legume, atunci aici este exclusiv individuală. Optim, probabil pentru că - roșii: vinete = 2: 1 sau 3: 1. Dacă luați mai mult decât vinete, se va zhirnovato, calorii. Dacă mai puțin, gustul nu este pronunțat. mina vânătă, se taie în cuburi și răspândit în multivarku cu usturoi și ulei. Activați modul „produse de patiserie“ și setați timp de 20 de minute. Eu încă le iubesc, apoi se lasă timp de 30 de minute într-un mod de încălzire, astfel încât legumele devin foarte myagenkie.